Nem nehéz megérteni, hogy az átlagos utazókat miért vonzza Charleston Dél-Karolina. Ez egy déli város, tele bájjal, történelmi tereptárgyakkal, boltokkal és éttermekkel. Ez egy tengerparti város is, amely gyönyörű strandjaira, vízparti kilátásaira és pálmafákkal szegélyezett palántáira csábít. A jázmin illata árasztja a belvárost, ahogy a szőlők óvatosan felkúsznak a falakon és oszlopokon.
A Szent Város egy történelmi város, amely kiállta az idő próbáját, túlélte a háborút és a tüzet. A kézműves sörök forradalma most új megvilágításba helyezi ezt a várost, és Charlestont sörözők célpontjává teszi. Charleston több mint 10 sörfőzdével büszkélkedhet, és még több van tervben. Sokan már öt vagy több éve léteznek, köztük a Coast Brewing Holy City
A Szent Város egy történelmi város, amely kiállta az idő próbáját, túlélte a háborút és a tüzet. A kézműves sörök forradalma most új megvilágításba helyezi ezt a várost, és Charlestont sörözők célpontjává teszi.
sör és shot arány
A félsziget (más néven Charleston belvárosa)
Charleston belvárosát félszigetként emlegetik. Ha megnézi a térképet, ezt a történelmi városrészt három oldalról víz veszi körül. Az itt felfedezendő tevékenységek és tereptárgyak száma számtalan. A kézműves sörök kedvelőinek Charleston belvárosa számos olyan hellyel büszkélkedhet, amelyeket érdemes megnézni.
Kezdje a reggelt a
A reggeli kávé (vagy sör után nem ítéljük meg) után sétáljon át a King Streetre, és induljon dél felé, hogy megnézze Charleston belvárosának dicsőségét. A számos felfedezésre váró látnivaló közé tartozik a charlestoni termelői piac szombat délelőtt a Marion Square Rainbow Row-ban az E. Bay Street-en (13 pasztell színű György-korabeli sorház, amelyek az 1700-as évekből származnak), valamint a charlestoni városi piac, ahol a helyiek kézzel készített áruk és művészeti alkotások széles választékát árulják. A Király utcában is végtelen a vásárlás. Ha valakivel nyaral, aki szeret vásárolni, akkor megkönnyebbülést találhat a Closed for Business nevű jól ismert kézműves sörbárban a King Streeten.
Mielőtt elindulna a belvárosból, hogy felfedezze a sörfőzdéket, álljon meg a Charlestoni sörtőzsdében egy kicsi, de hatalmas palackboltban. Itt olyan helyi nemzeti és nemzetközi söröket talál, amelyeket gondosan választottak ki a charlestoniak kiszolgálására. Válogatott csapolt söröket is kínálnak a termelők számára. A helyet üzemeltető srácok jól ismerik a kézműves söröket, és szívesen segítenek az ügyfeleknek eligazodni a hatalmas választékban.
Ahogy észak felé tart a belvárosból, több sörfőzde is meglátogatható. Palmetto sörfőzés a sörfőzdék veteránja több mint 20 éve működik közvetlenül a belvároson kívül. Közvetlenül az úton megtalálod Revelry Brewing egy felkapott hely, nem túl messze a belvárostól, ahol a helyiek szeretnek kint ácsorogni, és elfogyasztanak egy korsót és egy sajttányért. Cooper River Brewing a közelmúltban, 2015-ben nyílt meg, és szeretettel fogadták a helyiek, akik új létesítményeket keresnek felfedezni. Menjen tovább egy kicsit északabbra, és a semmi közepe felé tartva (vagy annak tűnik). De ígérem, csodálatos sör vár a szakadékban.
https://www.instagram.com/p/BJ-SIXwAOCE
( TÖBB: Beercation rendeltetési helye: Nashville )
North Charleston
North Charleston a félszigettől északra fekvő terület. This area has been home to a majority of Charleston’s most well-known breweries for many years. Szent Városi Sörfőzés egy menő hely vasárnaponként a vasárnapi villásreggelire, rengeteg tévével, hogy NFL-meccseket nézzenek. Hatalmas csaplistával is büszkélkedhetnek, 20 különböző sörtől kezdve. Különféle csapolt söröket találhat az alapvető söröktől a kísérletibb főzetekig azok számára, akik kedvelik az érdekes és különböző ízeket.
https://www.instagram.com/p/BGpA_hTmJ3K
Charleston legtöbb legjobban elrejtett titka éppen ilyen rejtett. Egy régi haditengerészeti udvar belsejében található Coast Brewing . A 2007 óta nyitva tartó srácok őszinte, egyszerű söröket főznek, amelyek bárkinek lenyűgözik a száját. A Coast Brewing családbarát, akárcsak az összes charlestoni sörfőzde. Bármely szombaton az élet legkülönbözőbb területeiről érkező családok ülnek a sörfőzde előtt, és élvezik a 32/50 Kolsch vagy HopArt IPA-t.
Észak-Charleston sörfőzdé-túrájának befejezéséhez ugorjon be Habos szakállfőzés a charlestoni drága sörfőzde. A helyiek kezdettől fogva szerelmesek beléjük, és most a Habos Szakáll egyre nagyobb hírnévre tesz szert a kézműves sörök világában. Az általuk megalkotott sörök fajtáit a Coast Brewing és a Holy City Brewing szerelemgyermekéhez lehetne hasonlítani. A Habos Beard sörfőzde, Joey Siconolfi a klasszikus sörstílusokat egészen mássá változtatta azáltal, hogy nem hagyományos összetevőket adott hozzá, és feszegette az ízprofilok határait. A legizgalmasabb sörük az Andale! egy jalapeño koriander pale ale. Ez a sör sós és fűszeres, és bors ízzel vonja be a nyelvét. A helyiek másik kedvence a szezonális Melon Collie
téglaházi sörgyár
https://www.instagram.com/p/BISaSsDhgyU
Habos Beard hamarosan Charleston West Ashley negyedébe költözik. Nemrég felvásároltak egy befektetőt a charlestoni székhelyű Push Digital cégtől, és már alig várják, hogy új berendezésekkel nagyobb terekké váljanak, hogy izgalmasabb söröket készíthessenek, amelyeket kipróbálhatunk. Szintén az új épületükben kap helyet a Zombie Bob's Pizza. Mi lehet jobb a pizzánál és a kézműves sörnél?
Egy Charleston jól ismert sörfőzdék felfedezésével töltött nap után térjen vissza a belvárosba vacsorázni és sörözni az Edmund's Oastban. A 2014 óta nyitva tartó Edmund's Oast országos elismerést vívott ki a farmtól az asztalig menüvel és lenyűgöző csaplistájával, amely saját házon belüli sört is tartalmaz. A mogyoróvaj
( TÖBB: 7 sörközpontú szálloda, amelyet szívesen látna )
Mount Pleasant
A tartózkodás hosszától és a gyomrában elfoglalt helytől függően több sört is elfogyaszthat, ha a Mount Pleasant felé vezető hídon áthaladva nem okoz csalódást. Van néhány jól ismert sörfőzde ezen a környéken, és folyamatosan nyílnak újak. Mount Pleasant legújabb sörfőzdéi Two Blokes Brewing és Ghost Monkey Brewing .
A Two Blokes egy tágas csappal büszkélkedhet, bár ülőgarnitúrákkal és még egy szórakoztató kis játszótérrel is, amelyet kifejezetten gyermekek számára terveztek. Valószínűleg találkozni fogsz a tulajdonosokkal/sörfőzőkkel a bár mögött, akik büszkén töltik a sörüket a vendégeknek. A Bushfire egy chipotle borostyánsör füstös hátsó illatával és fűszerességével kiemelkedik a többi közül. A Bushfire teljesen elképesztő lenne egy pulled pork szendvics vagy szegy mellett. Ezek a srácok megpróbálnak ízletes, őszinte sört vinni Mount Pleasantbe, és ez sikerül is nekik.
Az utcán közvetlenül a Ghost Monkey Brewery található. Egy utazás ehhez az újonchoz már csak azért is megéri, hogy felfedezzük, mit jelent a Szellemmajom név. És hogy befejezze a Mount Pleasant sörfőzdében tett túráját, térjen be Westbrook Brewing Co. egy bejárásra lenyűgöző gyártóüzemükben és csaptelepükön. Westbrook rendelkezik az állam egyik legnagyobb hordóprogramjával, és ha szerencséd van, még az egyik hordóban is láthatod a mexikói sütemény érlelését.
A sörfőzdék felfedezésével töltött újabb nap után nézze meg a Dog and Duck-t Mount Pleasantben, ahol a legjobb helyi szárnyakat találja meg. Hordoznak helyi sört is csapon, mint pl Apály sörfőzés
Danela Bova
sörfőző cégek
Danele Bova sörbarát, Dél-Karolinában, Blufftonban él, ahol a Girls Pint Out Hilton Head című fejezetét vezeti. Arcaként is ismered őt @danelheartshops az Instagramon.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
