A Bridgeport Brewing vegánbarát ételeket kínál. (Hitel: Bridgeport Brewing)A sörfőzdék ételkínálata gyakran tele van marhahamburgerekkel, csirkeszárnyas sajttálcákkal és szalonnás ételekkel. Ezek a hússal teli menük kissé kihagyhatják a vegán sör szerelmeseit.
Szerencsére Amerika kis és független kézműves sörfőzdéi közül néhányan odafigyelnek azokra a mecénásokra, akiknek étkezési korlátozásaik vannak (választásuk alapján vagy más módon).
Ha nem biztos abban, hogy egy sör vegánbarát-e, ne felejtsen el ellenőrizni a kiszolgálót.
Pig Minds Brewing | Machesney Park IL
Pig Minds az étlap nem vegánbarát, hanem vegán domináns, teljesen húsmentes menüvel. Megtalálhatja az összes tipikus kocsmát tejes tojás vagy hús nélkül, mint például a Krab sütemények wingz poutine és a nachos, hogy elindítsa a dolgokat. Innen választhat tacos pakolást vagy szendvicset, beleértve a házi készítésű feketebab hamburgert, amelyet chipotle aiolival töltenek meg, és krumpli káposztasalátával és sajttal vagy más vegán körettel tálalják.
portok vs részvény
Otto’s Pub and Brewery | State College PA
Otto’s Pub and Brewery Rengeteg vegán lehetőség közül választhat, mint például a sörös sörperecből készült chili édes, forró mustárral és ropogós tofu szárnyak mangó habanero szósszal. A vegán hamburgerük kesudió vegán szalonnából és babból készül, a tetejére pedig ázsiai káposzta saláta és tahini kenhető.
Jak
Együtt menni vele Jak A GABF-díjas himalájai IPA, a világos színű Jalapeño Lena és a sima Sherpa Porter ízletes menüt találsz, tele autentikus indiai nepáli és tibeti konyhával. A legtöbb vegetáriánus előétel kérésre vegán is készíthető, például a Chana Masala csicseriborsó csípős paradicsomhagymás és mogyoróhagyma curry szószban főzve.
Bridgeport Brewing | Portland VAGY
A Bridgeport három babos chili tetejére vegán korianderes tejföl kerül, amely kesudióból készült. Főételként kóstolja meg a füstölt tofuval és vegán chia sajttal készült sajtburgert vagy egy kiadós tálat quinoa fekete bab grillezett tofu edamame pirospaprikával és fűszeres kesudió szósszal.
Revolution Brewing | Chicago
Kezdje a hétvégét villásreggelivel a Forradalom egy vegán Sofrito Burrito sofrito tofuval töltött poblano bors salsa verde avokádó fekete bab spenótos burgonyával és hagymával. Az ebéd és a vacsora vegán ételeket is kínál, beleértve a curry zöldséges pakolást házi pitán és a raviolot, amely gombával és karamellizált hagymával töltött koktélparadicsomos spárgával és mángolddal.
A Mitten Brewing Co. | Grand Rapids MI
Látogatáskor Ujjatlan sörfőzés kezdje a dolgokat a házi készítésű pirospaprika hummusszal, amelyet komlósóval megkent, meleg lepénykenyérrel vagy klasszikus bruschettával tálalnak. Valamennyi különleges pizzájuk, beleértve a Hawaiian Chipotle Barbecue-t vagy a Thai Cobb-ot, vegánsá tehető. Kreatívnak érzi magát? Készítsd el magad zöldségekkel és különféle hús- és tejmentes helyettesítő feltétekkel – sajt pepperoni olasz kolbász csirke chorizo – mindez vegán.
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar 15 éve ír az italiparról számos nemzeti kiadványnak, köztük a VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT-nek és még több tucatnak. Minősített sörfelszolgáló, és 1. szintű borminősítéssel rendelkezik a borhoz
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
