Hitel: New Belgium BrewingA New Belgium Brewing legújabb különleges kiadása, a La Folie Grand Reserve: A Geisha Sour Ale a nagyon keresett Panama Geisha kávét keveri a New Belgium díjnyertes La Folie-jával. Az eredmény? Elegáns sötét savanyú sör, amely a világ két legkedveltebb folyadéka mögötti művésziséget és szenvedélyt ünnepli.
Gésa útja Panamában kezdődik a Hacienda La Esmeraldában, ahol a Peterson család termeszti az áhított Geisha kávét. Egészen pörkölt gésababot adnak a savanyú sörhöz, megőrizve a kávé ragyogó mandarin és lágy jázmin virágjegyeit, amelyek szépen játszanak a La Folie szinonimájaként megalkotott savanyú szilva és kakaó ízekkel.
( OLVAS: Savanyú sör savanyúság: Az amerikai sörfőzők jobban meghatározhatják ezt a sörstílust? )
A La Folie az a savanyú, amely közel 20 évvel ezelőtt elindította fasör-programunkat, és ahogy újragondoljuk speciális portfóliónkat, újra meglátogatjuk sok legkedveltebb és legelismertebb sörünket, és új és egyedi módon mutatjuk be őket – mondta Andrew Emerton, a New Belgium különleges márkamenedzsere. A La Folie-nak ez a felfogása kalandos – emlékeztet a kávé selymesen gazdag tulajdonságaira, de ellensúlyozza a foeder érlelt savanyúság fényes összetettségét. Ez lesz a legdrágább sör, amit valaha készítettünk, és nagyon megéri.
A Fort Collins-i székhelyű Troubadour Maltings Coloradóban termesztett malátaárpa és búza egyedi keveréke fokozza a habzást, és az összes ízt egyesíti, előtérbe helyezve az édes virágos jegyeket. A sört nitrogénnel palackozták a puha bársonyos érzet és test érdekében, és hűtve, frissen (nem pincében) ajánlott tálalni.
Az Új Belgium partnerséget kötött a Portland Oregonból származó Fellow B Corp Sustainable Harvest vállalattal, aki közvetítette a kávéügyletet. A sörből befolyt összeg egy része olyan támogatáshoz járul hozzá, amely éghajlatnak ellenálló kávéfajtákat oszt el a kisméretű kávétermesztők között szerte a világon.
nyári kézműves sör
( LÁTOGATÁS: Keressen egy amerikai sörfőzdét )
La Folie Grand Reserve: A gésa 7,9% ABV, és 750 ml-es palackokban kapható bizonyos piacokon, amíg a készlet tart. Ha meg szeretné találni a New Belgiumból származó többiekkel együtt, keresse fel a Beer Findert, vagy töltse le a New Belgium's Beer Mode alkalmazást.
További információért látogasson el NewBelgium.com/Geisha . 
A New Belgium Brewingről
A Fat Tire belga stílusú sör és számos belga ihletésű sör új belgiumi sörgyártóit az Outside Magazine egyik legjobb munkahelyeként és a Wall Street Journal legjobb kisvállalkozásaként ismerik el. A 100%-ban alkalmazottak tulajdonában lévő sörfőzde a League of American Bicyclists által kijelölt Platina szintű Kerékpárbarát Vállalkozás, valamint a World Blu egyik legdemokratikusabb egyesült államokbeli vállalkozása és Certified B Corp. A Fat Tire belga stílusú Ale mellett a New Belgium tizenhárom sört főz egész évben; Citradelic Tangerine IPA Citradelic Lime Ale Fat Tire Belga Fehér Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale Dayblazer Easygoing Ale Tartastic Lemon Ginger Ale 1554 Black Ale Bohemian Pilsner Abbey Belgan Beglutle A Ginger Pilsner Abbey Belga Ale Tripple
A Troubador Maltingsról
A Troubadour Maltings egy kézműves malátaház, amelyet Steve Clark és Christopher Schooley épített, akik független gabonavetőmag-termelőkkel dolgoznak együtt Észak-Colorado államban, hogy gabonát állítsanak elő és biztosítsanak egyedi karaktervezérelt maláták kifejlesztéséhez, amelyek a sörfőzők lepárlóinak, valamint a kézműves sörök és szeszes italok rajongóinak legvadabb képzeletét inspirálhatják. A Fort Collins-i Colorado-i Troubadour célja a közösség és a beszélgetés előmozdítása történetmesélés és nyersanyaggyártás révén, szándékosan és kreativitással.
A Hacienda La Esmeraldáról
A Hacienda La Esmeraldát alkotó földeket először egy svéd, Hans Elliot hozta össze egyetlen birtokként 1940-ben. A Hacienda La Esmeraldában és környékén a kávé már legalább 1890 óta termett, és ez a hatalmas kávétudás és -kultúra tárháza segítette Petersonékat abban, hogy az első kávéfarmjukat, sőt, a földterületük nagy részét újjáépítsék Palmpanra számára. 1988. Véletlen volt a magasság és a tételek szétválasztása, amely felfedezte a gésa csodálatos ízeit és aromáit.
A fenntartható betakarításról
A Sustainable Harvest egy B Corp tanúsítvánnyal rendelkező zöldkávé-importőr Portland Oregon államban, amely a latin-amerikai, afrikai és ázsiai kistermelők különleges kávéira összpontosít. Úttörő szerepet játszott a kapcsolati kávémodellben, amely átláthatóságot hoz a kávéellátási láncba azáltal, hogy hosszú távú kapcsolatokat épített ki közvetlenül a kávétermesztőkkel és a speciális kávépörkölőkkel az amerikai kontinensen, Európában és Ausztráliában. Több mint 200 000 kávétermelővel dolgozik együtt, hogy növelje jövedelmét és javítsa életminőségüket a kávéellátási láncban való fokozott piaci ismeretek bevonásával és az egészségesebb, fenntarthatóbb termesztési gyakorlatok elfogadásával – mindezt úgy, hogy a fogyasztók által kedvelt, folyamatosan jó minőségű kávét szerzi be.
A babciklusról
A Bean Cycle-t 2004-ben alapította három testvér, Chas Lesley és Penelope. Szenvedélyesek vagyunk közösségünk kávézásáért és annak fenntartásáért, amiben hiszünk. A CSU elvégzése után nehéz volt elhagyni szeretett Fort Collinsunkat, így maradtunk, és felépítettünk valamit, amiben erősen hittünk; egy ökológiai társadalmi és gazdasági vállalkozás, amely a kávékészítési mesterségünk fejlesztésén alapul. Izgatottak vagyunk kávéink bonyolultsága miatt, és kávéélményt teremtünk mindenki számára, aki belép az ajtónkon.
