Készülj fel! A DESTIHL Sörgyár meghirdette a nyitási dátumot!

A DESTIHL Sörgyár bejelentette a nyitási dátumot

A Normal IL – A DESTIHL® Brewery ma, a National Beer Day alkalmával bejelentette a Beer Hall nyitási dátumát az új, 14 millió dollár értékű sörfőzde Normal Illinois államban.

cefre őrület

Az 1200 Greenbriar Drive alatt 6 hektáron található sörfőzde 2017. május 27-én, szombaton tervezi megnyitni új sörcsarnokát a nagyközönség előtt. Sörcsarnok, amely a nyilvános része DESTIHL hatalmas 47000 négyzetláb Az új sörfőzde több mint 200 vendéget fogad majd közösségi környezetben az ipari sörfőzdék korát idéző, hosszú nyitott téglafalú csarnokban. A Sörcsarnokból a vendégek beláthatnak a sörfőzde pincéjébe és a csomagolási területekre, és nézhetik meg a sörkészítést, miközben élvezhetik a DESTIHL már jól ismert söreit és az új, a helyszínen főzött kísérleti/kísérleti söröket. Különféle túrák is elérhetők lesznek, kezdve a választható ingyenes vagy fizetős napi túráktól, valamint az időszakos „Brewers Tours”-tól, amely sörrel zárul.

A Beer Hall egy teljesen más és sűrítettebb ételmenüt is tartalmaz majd, mint a DESTIHL két nagyon sikeres sörözője, a Normal és a Champaign. A sörfőzde menüje szórakoztató, hétköznapi és innovatív, miközben hű marad a cég mottójához, hogy támogassa az ízeket – bojkott blandTM. Az étlap részleteit a nyitáskor vagy annak közelében tesszük közzé. Mindkét sörfőzde továbbra is a legmagasabb besorolású teljes kapacitással fog működni, naponta több száz vendéget kiszolgálva, és ezeken a helyeken a helyszínen készítenek sört.

A DESTIHL sörfőzde néhány hete kapott szövetségi és állami engedélyt az új létesítménybe való költözésre, és március vége előtt gyorsan elszállították a bloomingtoni General Electric Road egykori sörfőzdéjéből az összes sört és sörfőző berendezést, beleértve több mint 650 tölgyfahordóját és tölgyfahordóját, amelyek jelenleg az új sörfőzde kétszintes hordóházában helyezkednek el. Az új sörfőzdében a múlt héten megkezdődött a sörfőzde egy új, magasan specializált, 60 hordós 3 edényes sörfőzdén, egy 240 hordós bográcsos sörfőzdén és egy 10 hordós kísérleti sörfőzdén, amelyeket a W.M. gyártott. Sprinkman Corp. of Wisconsin. Ez a Sprinkman által valaha épített legegyedibb rendszer évente több mint 150 000 hordó sör lefőzésére képes, bár a kezdeti fermentációs kapacitás évi 25 000 hordó lesz, amely gyorsan növelhető a kereslet kielégítésére. A sörgyár egy új centrifugába és egy percenként 110-220 doboz megtöltésére képes CFT befőzési sorba is beruházott.

A DESTIHL terjeszkedését az egyedülálló sörportfóliója iránti nagy kereslet vezérli mind a helyben, mind a 19 államban, ahol a sört jelenleg forgalmazzák, valamint sok más piacon, amelyeken a sörfőzde több mint egy éve várakozik. Ez a bővítés lehetővé teszi a DESTIHL számára, hogy nagymértékben növelje a vadul népszerű díjnyertes Wild Sour SeriesTM sörök termelését, beleértve a Here Gose Nothin® és más növekvő márkák, mint például a Dosvidanya® Russian Imperial Stout (a 2015-ös Great American Beer Festival® bronzérmese a „Fa és Hordós Strongout” kategóriában, valamint az Erősebb az Arany érlelésű) kategóriában.

Ennek az új gyártású sörfőzdenek az építése része a hosszú távú üzleti tervünknek, mióta 2007 novemberében megnyitottuk első sörfőzdénket Normalban, így a DESTIHL elkötelezett csapatának álma valóra vált, hogy most már majdnem elkészült, és nagyszerű jutalom és mérföldkő a cégünk évek óta tartó sikeréért – mondta Matt Potts, a DESTIHL alapítója és vezérigazgatója. Hasonlóan a sörfőzdékhez, amelyek kulináris célpontokká váltak, ez a létesítmény izgalmas sörfőzde lesz helyi közösségünk és az ország minden tájáról érkező látogatók számára, miközben állandó otthont ad a növekedésnek.

habfejű sör

A DESTIHL tavaly júniusban tört ki a létesítményben, és körülbelül 100 embert fog foglalkoztatni. A vállalat már jelenleg is több mint 180 embert foglalkoztat a normál és a champaign illinoisi sörfőzdében, valamint a bloomingtoni sörfőzdében. A Normal oldalt nagy láthatósága és elérhetősége miatt választották ki. További részletek a létesítményről, ideértve a Beer Hall kínálatát, az óralátogatást, a foglalkoztatási lehetőségeket és az egyéb gyakran ismételt kérdéseket a cég honlapján, a www.destihlbrewery.com címen találja.

A DESTIHL-ről