A gyümölcssör gyümölcsből vagy gyümölcskivonatokból készül, amelyeket a sörfőzési folyamat bármely szakaszában adnak hozzá, nyilvánvaló, mégis harmonikus gyümölcsminőséget biztosítva. This idea is expanded to field beers that utilize vegetables and herbs.
Kategória:Különleges sörök
Halvány sötét5-50 SRM (színes) Alacsony Magas Alacsony Magas2,5-12% ABV (alkohol)Ételpárosítások
- Saláták
- Krémes sajtok
- Vanília fagylalt
Üvegáru
Tulipán
Kereskedelmi példák
- Vertigo Brewing
- Kumbah Electric Trinity Brewing Co.
Megjelenés
Szín
Világosság
Változó
Szénsavasodás (vizuális)
Változó
Íz/Aroma
Alkohol
Változó
Komló
A komló keserűsége nagyon alacsony és közepesen magas
Maláta
A maláta édessége nagyon alacsony vagy közepesen magas
Esters
Jelen lehet
Fenolok
Jelen lehet
Szenzációk
Test
Változó
Szénsavasodás
Alacsonytól magasig
Befejezés hossza
Változó
Csillapítás
Közepes - Magas
Hozzávalók
Komló
Változó
Maláta
Változó
Víz
Változó
Élesztő
Lager vagy Ale
