MOST NYITVA – A COLORADO GLUTÉNMENTES SÖRÖZDE!
HOLIDAILY BREWING CO. HIVATALOSAN NYITVA FEBRUÁR 4-ÉN, CSÜTÖRTÖKÖN
A gluténmentes sörfőzde ünnepélyes megnyitója február 4-6-án 16-20 óráig: Kezdjük el ezt a bulit
GOLDEN CO (2016. február 4.) – A Holidaily Brewing Co. Colorado dedikált gluténmentes sörfőzdéje hivatalosan február 4-én, csütörtökön 16:00-kor nyílik meg. A Golden CO-ban, a 801 Brickyard Circle szám alatt található sörfőzde és kóstolóterem egy újonnan felújított, 3000 négyzetméteres létesítményben található, egyedi sörfőző rendszerrel, amelyet kifejezetten gluténmentes gabonával történő sörfőzésre terveztek.
A Holidaily a tulajdonos Karen Hertz szenvedélyes projektje, aki a kézműves sörök rajongója és a teljes élet szerelmese. Karen a 30-as évei elején túlélte a melanomát és a pajzsmirigyrákot, aminek eredményeként gluténmentes diétát tartalmazó kezelési tervet dolgozott ki. A rák legyőzésével együtt jött a vágy, hogy az egészség boldogságára összpontosítsunk, és az elkötelezettség, hogy minden egyes nap megünnepeljük az életet.
tropicannon
A jó ízű gluténmentes opciók hiánya kihívást jelentett Karen számára – amelyet le kellett küzdenie. A GF sörök gluténmentes összetevőire vonatkozó több éves ízvizsgálata, valamint a más sörgyártó cégek által alkalmazott eljárások megértése arra késztette, hogy elhiggye, létezik jobb módszer.
Így született meg a Holidaily Brewing Co. ötlete: egy olyan sörfőzde, amely a cöliákiás gluténérzékenységben szenvedőket a gluténbevitel csökkentésében vagy a kézműves sör iránti általános szeretetben látja el, egy biztonságos sörtermék, amely szintén remek ízű.
Nagyon izgatottak vagyunk, hogy ez a nap végre itt lehetünk. Ezek egy álomévek készülőben, és soha nem éreztem magam biztosabban abban, hogy minden a tökéletes időben és a tökéletes csapattal jött össze – mondta Karen Hertz tulajdonosa. Nem is lehetnék büszkébb a létesítményünkre, a sörre és az útra, amin eljutottunk.
Jelenleg három különleges kézműves sör található a csapon, amelyeket a díjnyertes Wayne Burns sörfőzde készített. A különleges malátakölesből és hajdinából készült, 100%-ban gluténmentes terméket biztosító főzetek íze felveszi a versenyt a legjobb kézműves sörökkel.
rock slide sörfőzde
A vendégek választhatnak, hogy egy pint repülési mintát vagy egy termesztőt szeretnének magukkal vinni a Holidaily'sből:
FLAGSHIP BEER – Kedvenc Blonde Ale A.B.V 5%/I.B.U. 20 Riva Stout A.B.V 6,75%/I.B.U. 50 Fat Randy’s IPA A.B.V 7%/I.B.U. 65
A gluténmentes sör csodálatos ízű – mondta Wayne Burns fejsörfőző. Sörünk finomságának kulcsa a kiváló minőségű alapanyagok és a hozzáértő munkatársak. Söreink alapjául a legfinomabb, helyi eredetű maláta gluténmentes gabonákat használjuk.
A Holiday hetente csütörtöktől szombatig 16:00 és 20:00 óra között lesz nyitva. Growler elvitelre rendelhető a 303-278-BEER (2337) telefonszámon.
A Holidaily Brewing Co.-ról: A Holidaily Brewing Co. Colorado egyetlen 100%-ban elkötelezett gluténmentes sörfőzdéje az 5. az Egyesült Államokban. Jelenleg három különleges kézműves sör kapható: Favorite Blonde Ale Riva Stout és Fat Randy's IPA. A Holidaily Brewing Co. sörfőzdéje és kóstolóterme a Golden Co.-ban, a 801 Brickyard Circle szám alatt található. A Favorite Blonde Ale zászlóshajó sört 2016 elejétől forgalmazzák helyben. www.HolidailyBrewing.com
