A Green Belt Session IPA szerdán megérkezett a Davis Food Co-op-hoz. Ez egy együttműködés a Sudwerk Brewing Co.-val, és helyi alapanyagokat használ.DAVIS Kalifornia – A Sudwerk Brewing Co. és a Davis Food Co-op ebben a hónapban egyesítette erőit, hogy palackot főzzön, és a lehető legfrissebb helyi sört hozza forgalomba. A Green Belt Session IPA szerdán érkezett a Co-ophoz.
A Green Belt Session IPA-t kifejezetten úgy alakították ki, hogy egy könnyű ivósör legyen, amely tökéletes a késő nyári hőség legyőzésére – mondta Lis Harvey, a Co-op márka- és reklámkoordinátora. A 22 unciás palackok szerdán kerültek a Co-op polcaira, a Davis állami iskolák tanítási napjának első napján. A szülők számára üdítő ellenszere lehet az iskolakezdés bluesának, vagy ok az ünneplésre.
Nem csak helyben főzték, hanem olyan helyi összetevőket is tartalmaz, mint például a Lake County-i Kuchinski Hop Ranch komlója, a Sudwerk Brewery társtulajdonosa, Trent Yackzan mondta. Gyümölcsös, frissítő illata és íze van, és szuper sima. Ez megfelel a nevének, mint egy session IPA. A session sörök lehetővé teszik az ivók számára, hogy egynél többet élvezzenek – ésszerű időtartamon vagy alkalman belül – anélkül, hogy túlterhelnék az érzékszerveit vagy elérnék a nem megfelelő mérgezési szintet.
Az IPA-val kapcsolatos álláspontunk nem csak az alacsonyabb alkoholtartalmú, hanem „elfogadható” és iható is. A komló nem fogja legyőzni a többi összetevőt sem. Ez nem könnyű feladat az India Pale Ale-lel, amely általában magasabb alkoholtartalmú, hogy egyensúlyba hozza a keserű komló ízét.
rahr and sons fortworth
Ez a Co-op eddigi leghelyibb és leginkább együttműködő söre. Két korábbi kiadás, a Better Off Red és az Amberversary Sacramentóban készült. Egy maroknyi ügyintéző februárban ellenőrizte az idei receptet, és a Co-op munkatársai augusztusban segítettek a Sudwerk sörfőzőinek elkészítésében és palackozásában. Csak egy mérföld választja el a két közösségi partnert: a Sudwerk a 2001 Second St., a Co-op pedig a 620 G St. Davis.
mississippi sörfőzde
Ez a sör a Davis Food Co-op-ban kapható, és a Sudwerk csaptelepében, a The Dock Store-ban lesz csapolva 16 és 20 óra között. pénteken. Mindössze 120 tokot – 1440 palackot – gyártottak.
További információért küldjön e-mailt Julie Crossnak a címen, vagy hívja a Co-op-ot az 530-758-2667 telefonszámon. A szállításról szóló rövid videóért látogasson el ide https://vine.co/v/MljBnDHJmT3 .
A 25 éves családi örökségre és sörfőzési hagyományra építve a Sudwerk Brewing Co. a kézműves kézműves sörfőzésekre specializálódott, kifejezetten a nyugati parti kézműves sörfőzésre. A csaptelep, a The Dock Store a 2001 Second St. Davis Calif.-ban délután 5 és 20 óra között tart nyitva. Kedden és 16-20 óráig. csütörtöktől szombatig. Kísérleti és innovatív sörök forgó menüjét kínálja, őszinte korsókkal, és friss White Labs sörélesztővel és jó beszélgetéssel. További információ: http://sudwerkbrew.com .
