Örömmel jelentjük be a The Parking Lot Grissette-tel való együttműködésünket Wicked Weed Brewing Észak-Karolinában, Asheville-ben! Ahogy a Wicked Weed az alábbi bejegyzésében említette, a sör a kölcsönös barátságból és a sziklamászás szeretetéből született. Ez az a fajta sör is, amelyet a legjobban iszunk – száraz fanyar, alacsony alkoholtartalmú komlós, érdekes élesztős karakterrel!
A Wicked Weedből: Ebben az iparágban magától értetődik a barátok keresése. Mindannyian azt a szenvedélyt űzzük, ami a kézműves sör. Ez egy alapvető közös vonás, amelyben mindannyian osztozunk. Néha azonban rájössz arra az extra hasonló tulajdonságra, amely egy kicsit nehezebben megszakítható kötelékeket hoz létre. A Jester King Breweryvel kialakított kapcsolatunk éppen ilyen barátság. A kültéri sziklamászás iránti kölcsönös szeretetünktől inspirálva úgy döntöttünk, hogy elkészítünk egy sört azokra a hosszú napokra, amelyek fényszórós éjszakákká változnak. Ez a fanyar parasztházi sör Mandarina Bavaria és Huell Melon száraz komlójával készült, és tökéletes a nap sikereinek és kudarcainak történeteinek elmondásához. A sörfőzés során a kezünk krétázása kötelező volt. Sziklás szikla után parkoló egy hegymászó parkolója után ez az otthon.
A Grissette parkoló csak az első a Jester Kinggel folytatott többrészes együttműködésben. Maradjanak velünk a következő részért. De egyelőre a Parking Lot Grissette elérhető a Funkatóriumban és a Brewpubunkban. Korlátozott disztribúció követhető. Örömmel jelentjük be, hogy a Wicked Weed Walt Dickinson tulajdonos/keverő délután a Jester Kingben lesz Szombat március 12 a szabadulás megünneplésére. Walt küldött nekünk néhány sörét, hogy megünnepeljük ezt az alkalmat, és déltől ingyenes minták állnak rendelkezésre, amíg a készletek el nem fogynak. A The Parking Lot Grissette palackjai egy későbbi időpontban vásárolhatók meg a Jester Kingnél, amint a sört megkapta a texasi alkoholos italok bizottsága által jóváhagyott címke.
Személyes megjegyzésként az elmúlt néhány évben nagyon jól megismertük a Wicked Weed-et és a mögötte álló embereket. Elképzelni sem tudunk egy finomabb, jól működő szakmai szervezetet, amely valóban kivételes sört főz, és a söriparban a legtehetségesebb és legbarátságosabb emberek vezetésével. Nagyon örülünk, hogy a sörük Texasba érkezik, megtiszteltetés, hogy velük dolgozhattunk, és örömmel hívhatjuk őket barátoknak.
terepmunka sörfőzés berkeley
