A Church Street Brewing Company ismét megtette! Ha úgy gondolja, tíz 30 BBL fermentor elég, gondolja újra. A sörgyár a közelmúltban további négy 30 BBL fermentorral bővítette a sörfőzési rendszerét. Négy fermentort kirakni egy teherautóból nem könnyű feladat; kérdezd meg Lisa és Joe Gregor tulajdonosokat! Egy ilyen feladatot azonban el kell végezni, hogy lépést tudjunk tartani a Templom utca fogyasztói igényeivel.
A Church Street Brewing Company 2012-ben indult, mindössze 6 fermentorral, amelyek néhány hagyományos sört szállítottak a kézműves sörök piacára. 2012 óta a sörfőzde a klasszikus sörstílusok széles választékával bővítette a listát, beleértve a legújabb lengyel Pilsner Lublinskie-t. A Church Street a rendszerbővítésnek köszönhetően továbbra is bővíti sörtípusait, hogy kielégítse a fogyasztói igényeket.
A Church Street Brewing Company egy családi vállalkozás, amely arra az álmára épült, hogy a világ minden tájáról származó legjobb minőségű söröket és lagereket készítsen. A történet egy házi sörfőző készlettel kezdődött, amely egy szórakoztató hobbihoz vezetett, és végül 2012 februárjában az Itasca IL-ben egy gyártóüzemhez vezetett. Joe Gregor sörmester szerelme a klasszikus európai sörök iránt és a tulajdonos, Lisa Gregor szenvedélye egy sikeres sörfőzde vezetése iránt továbbra is inspirálta és növelte a vállalatot minden alkalmazottja segítségével és elhivatottságával. Kérjük látogassa meg www.churchstreetbrew.com további információkért a Church Street Brewing Company-ról.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, a Brewers Association, a CraftBeer.com megbízott főszerkesztője. Andy okleveles Cicerone® és BJCP sörbíró. Westminster Coloradóban él, ahol lelkes kézműves sör-rajongó. Időnként Andyt arra ösztönzi, hogy megírja a kézműves sörrel kapcsolatos tapasztalatait, és ha nem túl nevetségesek, az eredményeket itt láthatja a CraftBeer.com oldalon.
