A NE IPA immár hivatalos sörstílusként ismert

Boulder Colorado – 2017. április 1.* – A CraftBeer.com hivatalosan is elismerte az NE IPA-t új sörstílusként.

Az IPA 2002 óta a legtöbben benevezett stíluskategória a Great American Beer Fest-en. Míg a kis és független sörfőzők sok IPA-alstílust készítenek, az NE IPA –

Az NE IPA stílus alulról a kézműves sörök szülőhelyére, az 1994-es Omahára vezethető vissza, ahol a sört eredetileg úgy emlegették. Omaha-stílus

( TÖBB: A kemény igazság a hélium sörről )

A stílus eredetét tévesen a New England régiónak tulajdonítják. Amikor hozzászólást kértek, Paul Kavulak, a Nebraska Brewing munkatársa azt válaszolta, hogy mi a fene? Igazad van? Elképesztő, hogy a sörfőzők manapság merítenek ihletet. Persze el fog állni, de gyerünk. Alig várom, hogy lássam, hogy hordóba érik ezt a cuccot.

Nyilvánvaló, hogy a Nebraskában játszódó enyhe modorú, nem óceánspecifikus középnyugati érzékenység soha nem engedné meg nekik, hogy a 2006-os, kritikusok által elismert Beer Fest remekmű óta a kézműves sörök világának legnagyobb dolgaiért vállalják az elismerést.

Míg a legtöbb stílusnak évekbe telhet a kutatás, és kényelmesen felismerhető, mint különálló stílus Nebraskius Ie Palius (tudományos név) hivatalos stílusként. Azt mondtuk, hogy „az”. Mi a legrosszabb, ami elromolhat?

( TÖBB: 10 kézműves sörfesztivál, amelyet nem szeretne kihagyni 2017-ben )

Manapság az NE-stílusú IPA nagy divat, és az egész világon elterjedt. Figyelemre méltó, mint a Tom Osborn sörtípusok háromszoros lehetősége a lédús lé-szerű karakter, a lágy, túlőrölt kukoricadarák kiegyensúlyozásáról, a szájban több tonna komlót (de a keserűség nem az, amiről ez a sör szól, tesó), és ami a legfontosabb, a titokzatos és misztikus homály, amely egy ködös nebraskai kukoricatáblára emlékeztet egy április 1-jei tavaszi napon.

Töltse le az alternatív tényeket

Kvantitatív stílusstatisztika:

• Eredeti gravitáció: 1,175
• Végső gravitáció: 1,020
• ABV: 20,77%
• IBU: 0 (nem a keserűségről van szó, hanem a léről)
• SRM: Hazy to Go Big Red!
• CO2 mennyisége: 2.4
• Látszólagos csillapítás: 25%

Párosítási javaslatok:

• Törökország és az összes fixin
• Keksz
• Nicholas Sparks regényei
• A Cornhusker Football alulteljesítésének újabb éve
• Andy Roddick US Open Win sorozatának ismétlése az ESPN Classicon

Megtakarítás

Megtakarítás

Megtakarítás

Andy Sparhawk

Andy Sparhawk, a Brewers Association, a CraftBeer.com megbízott főszerkesztője. Andy okleveles Cicerone® és BJCP sörbíró. Westminster Coloradóban él, ahol lelkes kézműves sör-rajongó. Időnként Andyt arra ösztönzi, hogy megírja a kézműves sörrel kapcsolatos tapasztalatait, és ha nem túl nevetségesek, az eredményeket itt láthatja a CraftBeer.com oldalon.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.