Brock Wagner megkapja a 2013-as Legend of Houston Restaurants díjat a My Table kiadótól/szerkesztőtől, Teresa Byrne.-Dodge.Az éves díj elismerése az éttermi és sörfőzdékhez nyújtott pozitív hozzájárulásoknak
HOUSTON 2013. október 7 – Brock Wagner, a Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com) alapítója/sörgyártója, Texas legrégebbi kézműves sörfőzdéje tegnap este a My Table magazin a 2013-as Legend of Houston Restaurants díjjal tüntette ki. A díjat évente adják át a Sysco által átadott Houston Culinary Awards díjátadón, amely immár 17. alkalommal ismeri el Houston legjobb kulináris tehetségét.
sörváros, USA
Nagy örömünkre szolgál Brock Wagnert, aki közel 20 éve pozitívan befolyásolta az étteremipart és a houstoni közösséget – mondta a My Table kiadó/szerkesztő Teresa Byrne-Dodge. A díjakat jelölő bizottság kiemelten fontosnak tartotta Brocknak a helyi sörfőzésben gyökerező, magas szakmai színvonalú vezető szerepét a kézműves sörök területén, és rendkívül fontosnak tartotta a progresszív törvényhozás iránti erőfeszítését, amely Texas-szerte ösztönzi a kézműves sörfőzést és helyi jótékonykodását.
A Legends közelmúltban kitüntetettjei között szerepelt Jim Goode (Goode Company étteremcsalád), Jim Gossen (Louisiana Foods Global Seafood Source és Jimmy G étterme), valamint Damian Vincent és Tony Mandola.
Nagyon tisztelem azokat, akik kemény munkája révén Houston az Egyesült Államok egyik legjobb éttermi városává vált, és kellemes meglepetés volt, amikor megkapta ezt a díjat – mondta Wagner. Nagy elismerés illeti mindazokat a fiókokat, akik hajlandóak terjeszteni a kézműves sör hírét még akkor is, amikor nem sokan hallgatták. Nagyszerű látni a kézműves sörök világát, ahogyan ma virágzik, és büszkén osztom meg ezt a megtiszteltetést mindenkivel, aki segített abban, hogy Saint Arnold olyan legyen, amilyen ma.
Az 1994-ben alapított Saint Arnoldot a Brewers Association a legjobb 50 kézműves sörfőzde közé sorolta Amerikában. Söreit Texas és Louisiana területén forgalmazza, és a közelmúltban Colorado Front Range-jére bővült. A Houston belvárosának északi szélén található Saint Arnold sörfőzde évente 100 000 embert vonz a sörgyárba, így Houston egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja.
Díja tiszteletére 2013. október 6-án vasárnap hivatalosan is Brock Wagner-napot hirdetett Houston városában Annise Parker polgármester. A díjat a The Houstonianban rendezett gálavacsorán adták át.
- Kövesd a Twitteren @saintarnold.
- A Facebookon, mint a www.facebook.com/saintarnold.
A Saint Arnold Brewing Company-ról
A Saint Arnold Brewing 16 főzetét a cég 53 alkalmazottból álló munkatársai készítik és értékesítik. A Brewers Association legjobb kézműves sörfőzdék listáján a 45. helyen végzett Saint Arnoldot a USA Today a 10 nagyszerű hely közé sorolta, ahol megtekintheti, hogy mi készül a sörben, a Smart Meetings magazin pedig az 5 legjobb rendezvényt szervező sörfőzde közé sorolta. A Saint Arnold a 2000 Lyons Avenue címen található, és a sörfőzdébe vezető bejárást és kóstolót minden hétköznap délután 15:00-kor kínálják. és szombaton 11 órától. A Saint Arnold hét egész éves és öt szezonális sörével, valamint a gyökérsörrel kapcsolatos további információkért jelentkezzen be a www.saintarnold.com oldalra.
Fotó: Kim Coffman
folyadékmechanikai sörgyártó cég
