PORTLAND VAGY – A belga gyökerű Modern Ales Thirsty Monk sörfőzde és a világszerte elismert kézműves sörbárok üzemeltetője ma bejelentette, hogy üdvözli barátait Feszes taco Food Truck a konyhába a Hawthorne Street-i telephelyükön, miután egy földesúri vita a Growler's Taproom bezárásához vezetett a múlt héten, így az utcai taco beszállító hely nélkül maradt.
Néhány hónapja keressük a megfelelő ételpartnert, hogy megosszák szenvedélyeiket a Thirsty Monk Brewery védnökeivel – mondja Barry Bialik Thirsty Monk vezérigazgatója. Amikor hallottunk arról, hogy a Tight Tacosnak új otthonra van szüksége, azonnal felvettük a kapcsolatot. Mark és én össze tudtuk egyesíteni vállalkozói energiáinkat és szinergiáinkat, és néhány nap alatt eljutottunk a hajnali 1 órai kézfogás emojihoz. Nagyon izgatott vagyok, hogy segíthetek egy szomszédos vállalkozásnak, és finom tacókat kínálhatok vendégeinknek, miközben lehetővé teszi számunkra, hogy szenvedélyeinket arra összpontosíthassuk, amiben a legjobbak vagyunk – mondja Bialik a sörök és koktélok terén.
míg
A Thirsty Monk február 8. és 28. között zárva lesz, hogy a Tight Tacos beköltözhessen a konyhájukba. Az új élelmiszeripari partnerséghez való igazodás érdekében a Thirsty Monk még néhány maradványt levet a korábbi európai futballbár hangulatából, és beépíti a Tight Tacos márkanév elemeit. A sörfőzde csaptelepe újra megnyílik a Thirsty Monk csapokkal, csak kézműves koktélokkal és természetesen a Tight Tacos finom tacoival. 
A Tight Tacos 2016-os elindítása óta mindig is az a célunk, hogy ételeinket arra használjuk, hogy összehozzuk az embereket, hogy jól érezzék magukat. És mi ennek jobb módja, mint a sör és a taco? mondja Mark Cosio tulajdonos, a Tight Tacosnál. A Tight Tacos csapata rendkívül izgatott, hogy partnere lehet Thirsty Monkkal.A Thirsty Monk Tight Tacos új helyén kívül a The Zipperben egy tégla- és habarcsbolt is működik.
Thirsty Monk büszkén szolgálja Portland Hawthorne negyedét 2018 nyarán történt megnyitása óta, a 32. és a Hawthorne Streets sarkán. A sörfőzde felújítás miatti bezárása előtt a Tight Tacos Thirsty Monk különleges ajánlatokat kínál az áhított belga palackokra.
A Thirsty Monk Portland és a Tight Tacos partnerség megvitatásához forduljon Barry Bialikhoz a következő címen:[email protected].
A SZOMJAS SZERZETESRŐL
A 2008-ban alapított Thirsty Monk Brewery jelenleg egy családot üzemeltet sörfőzdékből (Thirsty Monk Downtown Thirsty Monk Biltmore Park 2×4 Brew Pub) és koktélbárokból (Monk’s Flask Top of the Monk) Asheville North Carolina Denver Colorado és Portland Oregon városában. A Thirsty Monk díjnyertes, belga gyökerű Modern Ales-jeit a cég szakszerűen elkészített, sörhöz párosított ételmenük és szinergikus koktél-összetevők mutatják be. Keresse meg a céget online a címen monkpub.com .
