Sonoma County CA – Kézműves sörök főzése több mint húsz éve A Bear Republic Brewing Company bejelentette, hogy elindítja Legacy Series termékcsaládját, amely olyan kézműves sörök katalógusát tartalmazza, amely segített meghatározni a sörfőzde örökségét.
Peter Kruger Brewer mester kijelentette, Miközben csapatunk folyamatosan új recepteket készít, a Legacy Series a nagy klasszikus Bear Republic sörök sikerének bizonyítéka, amelyek már több mint húsz éve portfóliónk részét képezik.
A Legacy Series egy forgó ciklus négy Bear Republic kapcsot, amelyek szezonálisan kaphatók 22 oz-ban. palackok és huzaton.
Red Rocket Ale® – április-június
Egy fattyú skót stílusú red ale, amely eredete az otthoni főzés gyökereihez vezet. Ez a testes és komlós főzet édes karamell maláta ízekkel zárja az ízt. Az összetett malátajegyben jellegzetes halvány karamell és pörkölt maláta keveredik aromás Cascade és Centennial komlóval.
egy sörtenyésztő
A Red Rocket az a főzet, amitől minden elindult. Példa a Bear Republic ugrásszerű megközelítésére anélkül, hogy félne attól, hogy túllépjen a stílusirányelveken, ez volt a Brewmaster eredeti törekvése a határok nélküli kiváló sörfőzésre. Ez egy sör sok történettel.
Párosítás: Gazdag ételek Gouda marha sertéshús vadhús
arizonai arany sas
Statisztikák: ABV: 6,8% – IBU: 67 – Szín: Deep Copper Red
Nevezetes díjak: Nagy Amerikai Sörfesztivál® Ezüst – Egyéb erős sörök: 1998 1999; Sör Világkupa Bronz: 1998; Hét díj a California State Fair-ről: 1998-2012
Hop Rod Rye
Nagy gravitációjú IPA 18% rozsmalátával. A Hop Rod Rye virágos komlóaromával és finom karamelljegyekkel rendelkezik, enyhén földes és fűszeres rozs karakterrel.
Párosítás: Füstölt húsok Chili Gumbo Lágy sajtok Marha sertés vadhús
ibu keserűség pikkely
Statisztikák: ABV: 8,0% – IBU-k: 80 – Szín: Borostyán
Nevezetes díjak: Hat díj a Kaliforniai Állami Vásárról: 2006-2014
Peter Brown Tribute Ale
Malátás American Brown Ale, melaszos barnacukorral főzve, Cascade-al és Centennial-lal komlózva. Pont úgy, ahogy Pete szerette volna.
Párosítás: Édes és sós ételek Kéksajt marha sertéshús
Statisztikák: ABV: 6,3% – IBU-k: 21 – Szín: Barna
Nevezetes díjak: Great American Beer Festival® Gold Silver Bronze – barna porter: 2004 2006 2012 2015; Három díj a Kaliforniai Állami Vásárról: 2007-2012; San Diego-i Nemzetközi Sörverseny Bronz: 2016
tea sör márkák
Big Bear Black Stout
Egy nagy fekete stout, amibe igazán bele lehet süllyeszteni a fogaidat. A merészen pörkölt karamellmaláta ízt a Centennial és a Cascade komló egyensúlyozza ki.
Párosítás: grillezett húsételek kávéval, étcsokoládéval, sós édes vagy krémes sajtokkal marhahússal
Statisztikák: ABV: 8,1% – IBU-k: 55 – Szín: Fekete
Nevezetes díjak: Great American Beer Festival® Silver – American-Style Stout: 2007; Sör Világkupa arany: 2002; Négy díj a Kaliforniai Állami Vásárról: 2004-2014
sörfőzdék albuquerque belvárosában
A Legacy Series sörök naponta csapolhatók a Bear Republic sörözőjében, Kaliforniában, Healdsburgban.
Ha meg szeretné találni ezeket a söröket az Ön közelében, látogassa meg www.bearrepublic.com/bear-tracker .
