Sínek lovaglása: NY Hudson Valley sörfőzdék a metró északi vonatvonalának közelében

Sok ember számára országszerte (akár söröznek, akár nem) a nyár végét gyakran egy utolsó hosszú hétvégi kirándulás vagy spontán kaland gondolatai kísérik. A napok rövidülnek, közeleg a hűvös hőmérséklet, és az óra ketyeg a fel nem használt nyaralási időn. A sörfőzdék turistái azonban egy kitartó és bosszantó akadállyal szembesülnek: a vezetéssel. Szerencsére ma már jó néhány városban az olyan társaságok, mint a City Brew Tours Brewvana és más kiscsoportos sörtúra-szervezők megkönnyítik jó néhány sör és sör biztonságos megkóstolását egy kellemes délután során. De mi van, ha akarod látogassa meg a sörfőzdéket városi magon kívül?

[newsletter_signup_box]

A válasz a regionális vasút, és New York City a tökéletes példa. A manhattani Penn pályaudvarról és a Grand Central pályaudvarról számos vonatvonal sugárzik, amelyek nem festőibbek vagy alkalmasabbak sörözésre, mint a Hudson vonal amely párhuzamba állítja névadó folyóját.

sörfőzdék in jackson ms

Yonkers és Poughkeepsie (a végállomás) városai között nem kevesebb, mint egy tucat sörfőzde található a történelmi folyóvölgyet szegélyező kisvárosokban, szinte mindegyik meglehetősen rövid sétára a megfelelő Metro North pályaudvartól. Legyen szó még egy ugrásról a nyári utazás lezárására, vagy a Hudson-völgy színes, csúcsos őszi lombjaihoz igazodó utazásról, itt az útmutató a sörfőzdékhez a Westchester és Dutchess megye közötti Metro North vonatvonal közelében.

NY sörfőzdék a metró északi vonatvonalának közelében

Északi metrómegálló: Yonkers

A Grand Central Yonkers az első alkalom, hogy le kell ugrani a Metro North-ról, hogy megkóstolhassa a söröket. Yonkers Brewing Company mindössze 400 méterre van a vasútállomástól, és a csaptelepe minden nap délelőtt 11:30-kor nyit ki, mint sok más a vonalon túl. Egy teljes körű szolgáltatást nyújtó étteremmel és 12 csappal, amelyek egy rozsbarna sörtől a klasszikus bajor stílusú hefeweizenig terjednek, nehéz lehet továbblépni erről a korai útpontról. Ne engedjen a tehetetlenségnek. Ehelyett vegyen egy mély levegőt, fejezze be az ebédre rendelt rántott hot dogot, és ellenőrizze a következő vonat menetrendjét. A Ray's IPA 914 Vienna lager Honey Blonde és a Hop Runner IPA hatos csomagban kapható, ha Ön az a típus, aki folyékony ajándéktárgyakat vásárol.

Északi metrómegálló: Ossining

Leginkább a maximális biztonságú büntetés-végrehajtási létesítményéről ismert, és a következő lehetséges megálló Manhattanből Ossining. Egy rövid 10 perces sétával felfelé az állomástól talál Sing Sing Kill Brewery . Ha nem tudja eldönteni, mit rendeljen, próbálja ki a New York-i Cascade komlóból és az állam északnyugati részén található New York Craft Malt Pilsner malátából készült Killer Cream Ale-t. 10,25% ABV mellett a Triple Double IPA alkalmasabb lehet mintavevő pohárhoz a nap elején. Azok, akik kihagyták a Yonkers ételeit, érdemes itt helyben sült perecet vagy empanadát rendelni. Ha ismét megkóstolna valamit, ami igazán tetszik a csapban, keresse meg az elvihető hűtőben.

egyszerű álmok

Északi metrómegálló: Peekskill

Ossiningből északra utazzon Peekskill városába, amely a Hudson egyik kanyarulatánál átöleli a partvonalat a Bear Mountain State Parkkal szemben. Egy kőhajításnyira a vasútállomástól a South Water Streeten a családi tulajdonban van Peekskill Sörgyár 2008 óta folyamatosan változatos stílusokat keres. A szűk helyről, egy háztömbnyire költözéssel a jelenlegi négyemeletes területre lehetővé tette a vállalkozás számára, hogy szélesebb körben terjeszthesse a sört, miközben rengeteg városlakót vonzott egy tágasabb, kibővített étlappal rendelkező étterembe. A pale ale Amazeballs ezüstérmet szerzett a Nemzetközi stílusú Pale Ale kategóriában a Great American Beer Festival versenyen 2013-ban, de a margherita pizza füstölt mozzarellával és bazsalikommal gyakorlatilag egy pohár ropogós, tiszta Skills Pils-ért könyörög. És a Peekskill már nem az egyetlen játék a városban. Tavaly River Outpost Brewing Company a Charles Point-i Factoria nevű vízparti szórakoztató komplexumban nyílt meg. Rendeljen négy 4 unciás öntést, és gyönyörködjön a folyón.

( LÁTOGATÁS: Epic Craft Beer Road Trip a 66-os úton )

Északi metrómegálló: Beacon

Ahhoz, hogy elérje a következő sörfőzdéket, át kell száguldania Putnam megyén – a magányos sörfőzde jó távolságra van a vonatmegállótól –, és le kell szállnia a Beacon otthonáról, a Dia:Beaconról, egy nagy művészeti múzeumról, amely egy régi gyárépületben található. A sör ismét nincs messze a vasúttól ebben a folyóvárosban. Kövesse a West Main Street-et körülbelül három háztömbnyire északra, hogy elérje 2 Way Brewing Company kiegészítve kültéri ülőhellyel a napra vágyó sörvadászok számára. Nyolc csap éppen elég változatosságot kínál egy röpke látogatáshoz, és Confusion egy parasztházi sör, amelyet egy közeli farm fekete málnabokorából izolált élesztőtörzzsel erjesztettek, a megrendelhető pint, ha csak egyet szeretne. A másik sörgyártó cég a városban a Main Street keleti végén, a Fishkill Creek-en található, jó félórányi sétára a Beacon állomástól vagy 10 percnyi útra az ingyenes Beacon loop shuttle busszal. Bár csak heti négy napon van nyitva Hudson Valley Sörgyár ismertté vált a savanyú IPA-k és a kettős IPA-k variációival, mint például a Silhouette (nyers búzával főzve, mozaikkal és citrával komlózva) vagy a Glycerin (gyümölcsös és nyers búza laktózzal és malátázott zabbal főzve).

Északi metrómegálló: Új Hamburg

Járda vagy többcélú ösvény nélkül, amelyre támaszkodni kellene Obercreek Brewing Company Wappinger Falls falujában nem a legkönnyebb gyalogosan megtenni. Az is csak pénteken és szombaton tart nyitva. De ha egy működő farmon erősen száraz komlós dupla IPA-t és tölgyből erjesztett vad söröket kortyolgat, helyi gyümölcsökkel kondicionálva, úgy hangzik, mint egy nagyszerű délutáni elképzelés, szánjon időt a látogatásra. Azok, akik úgy döntenek, hogy itt hagyják a vonatot, vegye figyelembe, hogy a Wappingers Falls egy másik sörfőzdét szerzett Cousins ​​Ale Works 2018-ban. Keresse meg az Imperial bevásárlóközpont mögött a 9-es úton, és próbálja ki a füstölt stoutot.

Északi metrómegálló: Poughkeepsie

Az északi metró Hudson-vonala Poughkeepsie-ben ér véget, ahol Amtrak-ra kell váltania, ha valahogy meglenne a kitartása ahhoz, hogy vasúton folytassa a sörútját. Szerencsére a Dutchess megyei megyeszékhelyen bőven van látnivaló és kóstolnivaló Malomház Sörgyártó Vállalat 15 perces sétára az állomástól a Wheaton Parkon és a Mill Streeten keresztül. Az egész éves kínálat, például a német stílusú Kölsch Köld One és a szezonális sörök, mint a Pandamonium imperial stout, segítettek a Mill House-nak a sörfőzdei kezdetektől egy nagyobb, 20 hordós létesítményig, amely néhány háztömbnyire van. Poughkeepsie belvárosában, egy régi szálloda földszintjén, Poughkeepsie legújabb sörüzletében King’s Court Sörgyártó Vállalat a hét négy napján megnyitja csaptelepét a szomjas utazók és a környékbeli törzsvendégek számára egyaránt. A vázlatlista jellemzően olyan lédús, ködös IPA-kat tartalmaz, mint a Spiritual Affair, de a King's Court a Bat Exodus nitro-kávé-tejből készült, számos gyümölcsös savanyúval és egy német stílusú, Chill Pill névre keresztelt Pilsner-vel. Kicsit távolabb a tömegközlekedéstől vissza Manhattanbe Blue Collar Sörgyár Plan Bee Farm Sörfőzde örökség gabonát, birtokon termesztett komlót, vadon termesztett élesztőt, valamint saját termesztésű gyümölcsöket és fűszernövényeket használ a birodalmi lelkiállapotú sör elkészítéséhez.

második kerületi sörfőzde Philadelphia

( LÁTOGATÁS: 9 figyelemreméltó sörfőzdei csaptelep )

Ha egészen Poughkeepsie-ig eljutott, két órás útra van vissza Manhattanbe, és az utolsó vonat délre nem fog megvárni a kóborlókat. Aztán egy szállodai szoba jobban hangzik, mint egy személyautó egy napos sörtúra után. És mivel rengeteg Hudson-völgyi sörfőzde látogat el, mindig megtakaríthat néhányat a visszaútra.

Ben Keene

A „The Great Northeast Brewery Tour” szerzője és a „The Oxford Companion to Beer” munkatársa Ben Keene bírált sörversenyeken szerte az Egyesült Államokban, és gyakran felszólal iparági konferenciákon és kongresszusokon. Seattle-ben él.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.