Brit stílusú Árpabor Ale

A brit stílusú árpabor név olyan erős sörök csoportját képviseli, amelyek a világ leghíresebb italainak erejével és összetettségével vetekednek. Ez a bravúros, maláta-forward sörstílus gyakran az egyik legerősebb sörstílus bármely adott sörmenüben, és a karamellás és a gyümölcs ízek összetett keverékét mutatja be, amelyet melegítő alkohol és erős komlós keserűség ellensúlyoz. Az árpaboros sör stílusa felelősségteljesen stílusos kortyolás – lehetőleg kandalló előtt egy kényelmes székben, a rengeteg bőrkötésű könyv között.

Brit stílusú Árpabor Ale

Az árpaboros sör egy erős sör, amely nagymértékben támaszkodik a maláta ízvilágára. Széles színválasztékával és jellegzetesen magas alkoholtartalmával ez egy olyan stílus, amely gyakran öregszik, mivel az idő múlásával jól fejlődik. Az árpabor sörök az életkor előrehaladtával oxidatív tulajdonságokat fejlesztenek ki, beleértve a méz és a karamell ízét, valamint az aromák sötétebb színei csökkentik a keserűséget és így tovább.

Az árpabor dekonstrukciója

Az árpabor nevének eredete zavart okoz, pontos eredete tisztázatlan. Az erős borerősségű sörök már azelőtt is léteztek, hogy az árpabor elnevezést először használták volna, de gyakran mondják, hogy az árpabor igenis borral erősített sörre utal. A történelemben kevés dolog ilyen egyszerű, de eredetétől függetlenül az árpabor erős sör marad, összetett maláta ízekkel és erős komlós keserűséggel. Noha ennek a sörnek a készítése során a szőlő nem sérül, a bor kompatibilis az ételekkel, a gazdag ételeket kedvelő desszerteket kedvelik a legerősebb sajtok közül, és még étkezés utáni emésztést is biztosítanak.

Következő árpaboros sör felkutatása

Az Egyesült Államokban számos kézműves sörfőzde, mikrosörfőzde és söröző főz árpaborokat a sörkedvelők számára, és szeretnénk segíteni megtalálni azokat a helyeket, ahol megkóstolhatják őket. A miénk Keressen egy sörfőzdét A térkép célja, hogy segítsen megtalálni a közeli helyet, ahol megkóstolhatja első vagy következő árpaboros sörét, és közelebb lehet Önhöz, mint gondolná.

Ha tetszik a weboldal, és kényelmes módja annak, hogy többet megtudjon az árpaborról iratkozzon fel hírlevelünkre közvetlenül a postaládájába szállítjuk.

mennyi ideig éget le alkoholkalkulátor

Kategória:Erős sörök

Ételpárosítások

• Marokkói kacsa
• angol Stilton
• Étcsokoládé

Üvegáru

Orkán
50-55 °F

Kereskedelmi példák

• Zseniális idióta Weyerbacher Brewing Co.
• Old Stock Ale North Coast Brewing Co.
• Barley Wine Ale Dick's Brewing Co.

Megjelenés

Szín

Barna réztől a mélyvörösig vagy rézgránátig

Világosság

Ragyogó a Slight Haze-ig

Szénsavasodás (vizuális)

Lassan vagy közepesen emelkedő buborékok

Íz/Aroma

Alkohol

Észrevehető Hot ​​számára

Komló

A komló íze és aromája nagyon alacsony vagy közepes. A komló keserűsége alacsony és közepes. Az angol típusú komlót gyakran használják, de nem szükséges ehhez a stílushoz

Maláta

Diós karamell keksz

Esters

A gyümölcsös-észter karakterek gyakran magasak és kiegyensúlyozottak a magas alkoholtartalommal

Fenolok

Nem jellemző a stílusra

Fermentációs melléktermékek

A diacetil alacsony szintje elfogadható

Szenzációk

Test

Szájbevonat

Szénsavasodás

Alacsonytól közepesig

Befejezés hossz

Változó

borostyánsárga világos sör

Csillapítás

Közepes

Hozzávalók

Komló

Kent Goldings Horizont

Maláta

Angol halvány CaraMunich kristály

Víz

Változó

Élesztő

De