Creature Comforts Brewing Company a szezonális Koko Buni idén novemberben tér vissza. A Koko Buni tervezetben és 12 unciás dobozokban lesz elérhető.
A Koko Buni a sörfőzde tejportere pirított kókuszos kakaós kávéval és vaníliával. A sör 6,8 százalékos ABV-vel érkezik. Az ízek gazdagok és bársonyosak – tökéletesek a hűvösebb napokra és estékre. Mint a legtöbb Creature Comforts sör esetében, a Koko Buni legfontosabb jellemzője az íz egyensúlya. Egyik íz sem túlnyomó vagy fárasztó az ízben.
Úgy döntöttünk, hogy nem hagyjuk a sört hagyományosan, és adunk hozzá néhány olyan összetevőt, amelyek jól játszanak a sötétebb sörök már pörkölt és csokis ízeivel – mondta David Stein társalapítója és fősörfőzője. Az eredmény egy dekadens hordár, mégis kiegyensúlyozott és nem túlzás. Minden íznek van helye, hogy egyénileg kölcsönhatásba léphessen az ízével, ami sörfőzőként mindig kihívást jelent, ha ennyi összetevőt használ.
A Creature Comforts a kávét és a kakaót is helyben szerezte be. A kávé etióp keveréke 1000 arc kávé és a kakaó csokoládé ecuadori, a babtól a rúdig tartó helyi csokoládégyárból Kondor csokoládé . Ezenkívül a Condor Chocolates egy Koko Buni csokit készített, amely 1000 Faces kávét tartalmaz a sör mellé. Az 1000 Faces Coffee a főzéshez használt kávét limitált kiadású Koko Buni kávékeverékként is kínálja. A csokoládéból és kávéból befolyó részbevételt a helyi nonprofit szervezeteknek fordítják a sörfőzde Get Comfortable alapján keresztül.
Folytatta erőfeszítéseit, hogy gyakran dolgozzon helyi partnerekkel, a Creature Comforts együttműködött az athéni művészrel David Hale a doboz kialakításán. A tervezés nyert A CNBC Battle of the Beer Labels című műsora Hale tervezte a limitált kiadású Koko Buni csokoládé borítását is.
12 véralkoholszint
A sör készítéséhez használt kókusz és etióp kávé – A sör készítéséhez használt kókusz és etióp kávé ihlette nevét. A Koko kókuszra fordítja Papmiento-ban, amely a Karib-térségben általánosan használt nyelv. A buni az amhara kávé szóból származik, amely Etiópiában található elsődleges nyelven.
A Koko Buni november végén lesz elérhető tervezetben és dobozban az athéni és atlantai piacokon. A Creature Comforts szolgáltatással kapcsolatos további információkért látogasson el ide www.creaturecomfortsbeer.com .
