A CraftBeer.com exkluzív lehetőséget kapott Tony Magee alapítója előadásának tartalmának megosztására Lagunitas Sörgyártó Vállalat eredetileg a 2012-es Beer Marketer’s Insights szemináriumon hangzott el New Yorkban.
Azoknak, akik ismerik Tony-t (Twitter: @LagunitasT ) vagy kézműves sörei – köztük az IPA Pils Pale A Little Sumpin’ Sumpin’ Ale Hop Stoopid és a WTF (a Wilco Tango Foxtrot rövidítése) – már tudja, hogy progresszív, kreatív szenvedélyes, valamint szabad és nyitott gondolkodó.
Olvasd el Tony Magee-t Teljes bemutató
Ezt az előadást a becslések szerint 300 söripari szakembernek mutatták be, beleértve a forgalmazókat, a befektetőket és a nagy és kis sörfőzdék alkalmazottait. Amit a Twitteren az egyik résztvevő így emlegetett: költészet a pódiumról, itt van beszédének néhány kiemelése:
Bármilyen üzlettel és sörfőzéssel kapcsolatos témáról tudnék órákon át beszélgetni, de ez egy egyedülálló lehetőség arra, hogy ne csak a kézműves sör szakmában dolgozó társaim egy csoportjával beszélgessek, hanem a nagyobb söripar nagyszabású vezetőivel is megosszam valami értelmeset. Igazán nem gondoltam volna, hogy hallani akarsz egy bizonyos komlóval kapcsolatos különleges érzésünkről vagy egy újabb aranyos sörfőzde-bővítési meséről. Mit mondhatnék, ami mindkét kontingens számára érdekes lehet, esetleg hasznos lenne? Rozsdamentes acél teherautók és zsargonok kötnek össze minket, mégis úgy tűnik, teljesen más helyszíneken dolgozunk.
—
Miközben ma New Yorkban, Los Angelesben és az ország más piacain ülünk, [fogyasztók] mindannyian ugyanabból a hosszú, elégedett álomból ébrednek, és felébrednek a kézműves sör ízére, közösségére és szenvedélyére.
—
A kézművesség felforgató, kulturális ellentétes. A Craft öntudatlanul aszimmetrikus módon kerül piacra, mint a szabadságharcosok, mint az 1774-es percek, mint minden bomlasztó technológia.
—
A sörkedvelők számára a kézműves [sör] folyékony sámán. Híreket hoz, utat világít meg cselekvésre inspirál, közösséget épít, vitát szít. A Craft egy véletlenül aszimmetrikus versenytárs, amelyet a sörimádók ÁLTAL és SZÁMÁRA alkottak! A kézművesség egyfajta generációs reményt képvisel a küszöbön álló kulturális kilátástalanságtól való félelem tengerében. A fogyasztók azért ápolják a kézművességet, mert a kézművesség nem azt adja, amit elad, nem az, amit szállít… mert amiatt ad, nem az, amit elad, nem pedig az, amit szállít.
—
Ismételten elmondom, hogy a legjobb dolog abban, hogy valaki ma amerikai sört szeret, nemcsak az amerikai kézműves sörfőzés szellemiségében élő változatosság és innováció. Ezek a dolgok maguk csak valami sokkal érdekesebb műtárgyai.
Olvasd el Tony Magee-t Teljes bemutató
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
