Hitel: Sörgyártó SzövetségA részleges kormányzati leállás mostanra három hétig húzódott, így ez a leghosszabb az Egyesült Államok történetében. Mivel nincs vége annak, hogy az elnök és a törvényhozók újranyissák a kormányt, 800 000 szövetségi alkalmazott marad fizetés nélkül. A leállás hullámzó hatása a kis és független kézműves sörfőzdéket is érinti.
[newsletter_signup_box]
„A sörfőzdéket fel kell készíteni”
Laura Dierks a Brooklyn’s alapítója Interboro Spirits és Ales . Dierks két és fél éves sörgyára 30 dolgozót foglalkoztat. A sörgyár 2018 nyarán bővítette kapacitását, hogy fenntartsa a keresletet, és megkezdje a sörök külföldön történő forgalmazását. Dierksnek szövetségi márka jóváhagyására van szüksége ahhoz, hogy sört árusíthasson az állam határain keresztül, de az ilyen kérést teljesítő kormányzati ügynökséget bezárták. A bezárás eredményeként a címke-jóváhagyási tanúsítvány (COLA) iránti kérelmek lemaradása keletkezett, amelyet csak a kormány újranyitása után vizsgálunk meg. Emiatt a fiatal sörfőzde bizonytalan helyzetbe kerül, mert bevételre van szüksége a Dierksnél dolgozók életének támogatásához, akik közül néhányat a növekedésre, valamint a bővítési beruházások ellensúlyozására vettek fel.
(Több: A Wilmington sörfőzdék aggódnak a Firenze hurrikán utáni jövő miatt)
Bővítettük a kapacitást, és új teljes munkaidős állásokat vettünk fel, hogy támogassuk az új mennyiségű sört, amit Dierks elmond nekünk. Most, hogy az államközi értékesítés az alapbevételünk része, nem hagyhatjuk el New Yorkot, mert nem kaphatunk COLA-t.
enyhe ale sör
A City Barrel Brewing Company azt remélte, hogy február 22-én Kansas Cityben tartja ünnepélyes megnyitóját, de az eladásra tervezett új sörök nagy részét még nem engedték el.
Van négy söröm, amelyeket a nyitás napján terveztünk kiadni, és csak az egyiket hagytam jóvá a rendszeren keresztül, mielőtt a leállás társalapítója, James Stutsman – mondta a Kansas City Starnak .
A sörfőzdéknek fel kell készülniük arra, hogy a címkézési és engedélyezési folyamat hosszabb ideig tart, mint azt korábban becsülték Katie Marisic szövetségi ügyvezető a Sörgyártó Szövetségnél, a CraftBeer.com kiadóinál. Ne feledje azt is, hogy amikor a kormányt újra finanszírozzák, elmaradás léphet fel. A sörfőzdéknek ennek megfelelően kell tervezniük.
A leállás az új sörgyárakat érinti
A leállás nem csak azt akadályozza meg, hogy az új sörök eljussanak a szomjas sörrajongókhoz. A sörfőzdéknek szövetségi jóváhagyásra van szükségük egyszerűen ahhoz, hogy vállalkozásukat irányítsák. Az Alkohol- és Dohányadó- és Kereskedelmi Hivatal bezárása hasonló rengeteg feldolgozatlan sörgyári engedélykérelmet hozott létre. Gloucesterben, Massachusettsben Jamie Klopotoski október óta várja az Agape Beer Company LLC sörfőzdéjének jóváhagyását.
Decemberben az engedélyemet „Felülvizsgálat alatt” jelzéssel látták el – mondja Klopotoski. Az eredeti becslések szerint 80 nap volt a feldolgozás a kérelem benyújtásától számítva, ami valójában január 10. lett volna. De a kormány leállásával ez a dátum most ki tudja, mikorra csúszik!
(Sör a közelemben: Amerikai sörgyár térkép)
Klopotoski reméli Agape sör májusi céljukig továbbra is nyitni fognak, de tudja, hogy az időbeni nyitás valószínűsége veszélybe kerül, mivel a leállás elhúzódik.
A fennakadások fokozása érdekében a leállás a Small Business Administrationt is bezárta. Ez azt jelenti, hogy néhány új belépő nehezen nyithat meg a kormány szövetségi támogatású hitelprogramja nélkül. Ez kihat az új felszerelés-összetevők vásárlására és minden egyébre, amelyre egy új vállalkozásnak szüksége lehet ahhoz, hogy elinduljon. A beszállítókat is érinti a kormány bezárása. Egy új üzlet megnyitása bizonytalansággal zajlik, de a leállás még nagyobb nyomást gyakorolt a főutcai vállalkozásokra, amelyek alig várják, hogy megnyitják kapuikat.
(Több: In Vinocervisia Veritas: A borsörök felemelkedése)
nagy amerikai sörfesztivál díjait
A sörfőzdék akciókat hirdetnek kormányzati dolgozók számára
A kis sörfőzők alig várják az állásfoglalást, és felismerik, hogy az elbocsátott dolgozóknak közösségi támogatásra van szükségük. Az Interboro Laura Dierks a kézműves sörfőzdék kínálatában szerepel ingyen pint az állami dolgozóknak akik fizetés nélkül dolgoznak, vagy akiket elbocsátottak. Nebraska Zipline Brewing a Megváltozott dolgozóknak ingyenes termelői kitöltést kínál. A washingtoni sörgyártók felismerték, hogy közösségüket különösen érintette, így ők is fokozta a szövetségi dolgozók támogatását . Minél hamarabb ér véget a leállás, annál hamarabb tud minden sörfőző újra dolgozni.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, a Brewers Association, a CraftBeer.com megbízott főszerkesztője. Andy okleveles Cicerone® és BJCP sörbíró. Westminster Coloradóban él, ahol lelkes kézműves sör-rajongó. Időnként Andyt arra ösztönzi, hogy megírja a kézműves sörrel kapcsolatos tapasztalatait, és ha nem túl nevetségesek, az eredményeket itt láthatja a CraftBeer.com oldalon.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
