A legalapvetőbb koncepció, amelyet minden sörfőzdetulajdonosnak meg kell értenie, az az, hogy ahhoz, hogy sikeres cég lehessen, hűnek kell maradnia ügyfelei igényeihez és szükségleteihez. Ön nem csak egy utazó eladó, aki eladja a termékét, és továbbmegy. Ma márkahű fogyasztókat kell kialakítania, hogy továbbra is megvásárolják a termékét. Abban a pillanatban, amikor elkezdi tenni a dolgokat, csak a nyereség növelése érdekében, a fogyasztók észre fogják venni.
Hangár 24 Kézműves Sörfőzde Ben Cook alapítója és vezérigazgatója egy repülőgép-pilóta volt Redlands Kaliforniában, és szeretett saját sört főzni. Alapvető összetevője a narancs volt, amely a redlandsi narancsligetekből nőtt ki. Egy napnyi repülés után a barátaival mindannyian visszamentek Ben hangárjába, és megkóstolták a sörét, amit ő főzött.
A környéken élők szerették a sörfőzdét, mert nem csak az egyik első kézműves sörfőzde volt a környéken, hanem olyan eredete is volt, amely a kézműves sört hobbiként kedvelő emberek számára igaz és eredeti volt. Hét évvel később a sörgyár még mindig azokból az alapokból növekszik, amelyek Észak-Kalifornia Arizona és Nevada területére terjeszkednek.
mi a mesterség
AirFest
A sörfőzde minden év májusában fesztivált tart évfordulójuk megünneplésére, de ez nem egy tipikus sörfesztivál. Az AirFest elsődleges célja egy légi bemutató légi akrobatikával és egy repülőgép kirakattal, egy családbarát gyerekzóna élőzenével egész nap, helyi ételárusokkal és természetesen különféle kézművesekkel.
A légibemutatók mára a múlté, de a Hangar 24 hű marad gyökereihez, miközben a modern trendekhez igazítja azokat. Ez lesz a harmadik év, amikor megrendezik az AirFestet, és nem úgy tűnik, hogy egyhamar leállnak, hiszen több mint 15 000 ember vesz részt a hatodik évfordulón.
Bár minden vállalkozás nyomást érez, hogy alkalmazkodjon a változó trendekhez és időkhöz, nagyszerű látni, hogy a Hangar 24 nem téveszti szem elől, hogy mitől volt sikeres. Nem könnyű hűnek maradni küldetésedhez és eszméidhez, de akik ezt meg tudják oldani, gyakran jutalmul az elkötelezettségük. Mert a Hangar 24 a gyökereinkhez való ragaszkodásnak minden bizonnyal meghozta gyümölcsét.
További információ: AirF1est .
Dylan Rout marketing önkéntes Hangár 24 Kézműves Sörfőzde Redlands California-ban.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
