Pelican Brewing Company ebben a hónapban bemutatja az utolsó gyümölcsöt 2018-as Lone Pelican Small Batch sorozat – Üdvözöljük az oregoni őszi ízelítőt minden üvegbe csomagolva Cseresznye a tengeren Belga stílusú Dark Ale cseresznyével.
A Pelican hordónként 40 kiló cseresznyét használt fel a kesernyés, étcsokoládétól és érett gyümölcs karakterétől, gazdag édes aromától és bársonyos textúrájától dúsító főzet elkészítéséhez. A szezonális főzet ebben a hónapban korlátozott ideig elérhető 22 oz-ban. palackok és a csap.
Az őszi betakarítás bősége által ihletett, a Pelican 2018-as Lone Pelican sorozatának utolsó bejegyzése érett fanyar meggyet tartalmaz rubinbarna színű, belga stílusú Dubbelben. A karamell karamell kakaó és étcsokoládé mélyen összetett maláta jellege adja az alapot, míg a fényes fanyar cseresznye adja a kiemelést. A belga stílusú Abbey élesztő gyengéd gyümölcsös aromákat hoz létre, amelyek kiemelik a maláta és a cseresznye hozzájárulását. Száraz, melegítő lecsengés zárja le a finoman testes sört. Az egymást kiegészítő ízrétegek mélységesen kielégítő befejezést adnak az idei gyümölcssör-sorozatnak.
józan számológép bac
Kétsoros maláta Abbey maláta Montmorency cseresznye Dark Candi szirup D2 Aramis komló Abbey típusú ale élesztő kombinációja sötét rubinbarna színű réteges fanyar cseresznye karakter komplex karamell-karamell maláta ízt és kakaószerű pörkölést hoz létre.
ABV: 7,9%
Amikor ennek a sörnek a koncepcióját írtam, valami finomat képzeltem el a változó évszak köszöntésére – olyasvalamit, ami olyan volt, mintha egy csokoládé- és cseresznyetakaróba bugyolálnék – mondja Coren Tradd kutató-fejlesztő sörfőzde a Cannon Beach sörözőben. A hagyományos belga stílusú dubbel egy fantasztikus őszi sör – majd a gyümölcskomponensre rétegezve csodálatos, gazdag szárított cseresznye ízt hoz létre, amely igazán tökéletes egy őszi napon. Arra gondolok, hogy a cseresznyét ízletes sült húsokkal és őszi zöldségekkel párosítanám.
A gyümölcsös sör készítésére irányuló szenzációs utazáshoz a Pelikánnak csak egy iránytűje volt: hatalmas mennyiségű ízletes gyümölcsöt kevertek össze a tökéletesen hozzáillő sörrel, amelyet újraerjesztettek, hogy új ízvilágot hozzanak létre. A negyedéves sorozat minden söre merész alkotás, de időtartamát tekintve mulandó.
Az alapötlet az volt, hogy a tradicionális belgiumi Dubbel-t karamell és lágy étcsokoládé karakterével alapozzuk meg, majd a cseresznye gyümölcsös és fanyar ízét rétegezzük a tetejére, hogy olyan sört hozzanak létre, amely harmonizálja az alapvető sörstílus elemeit – mondja Darron Welch, a Pelican Brewing Company alapító sörmestere. Coren elérte az ideális receptet a szezon üdvözlésére.
Mint a magányos pelikán, amely a nyájtól függetlenül repül, ez a kis sorozatú sorozat szembeszáll a konvenciókkal. Lone Pelican sorozatunk a hagyományos sörstílusokat és összetevőket veszi át, és újragondolja azokat, hogy bemutassa az ízélmények széles spektrumát ebben a csodálatos italban.
A Cherried at Sea a tengerparton született egy díjnyertes kézműves sörgyártó csapat által, akik olyan sörfőzési stílusokról ismertek, amelyeket ők maguk is szeretnek inni. Egészségére!
A Pelican Brewing Company-ról
A Pelican Brewing Company-t 1996-ban alapította Jeff Schons és Mary Jones Pacific Cityben, Oregon egyetlen óceánparti sörözőjével. 22-ét ünneplindévben a sörgyártó cég olyan remekműveket hozott létre, mint a Kiwanda Cream Ale Beak Breaker Double IPA Sea ‘N Red Irish-Style Red Ale Five Fin West Coast Pilsner és a Tsunami Stout. Az alapító sörmester, Darron Welch Pelican Brewing víziós kreativitásával és sörfőzési szakértelmével több mint 450 díjat nyert, köztük ezüstérmet a 2016-os Great American Beer Festival 2014 World Beer Cup© bajnok kis sörgyártó cége és az év sörmestere. A Pelican Brewing jelenleg 22 oz-os palackokat, 12 unciás palackokat 6-os kiszerelésben, egy új vegyes 12-csomagos, valamint 50 literes és 20 literes hordókat forgalmaz az Oregon Washingtonban, Idaho Utah-ban és Hawaii-ban található forgalmazói hálózaton keresztül. A cég sörfőzdei és sörfőzdei létesítményeket üzemeltet Pacific City Tillamookban és Cannon Beachen.
További információért látogatás Pelican Brewing Company .
bratwurst forraljuk
Érintkezés: Claudia Johnson Public Relations 503-799-2220.
