TALLAHASSEE FL – Proof Brewing Company izgatottan jelenti be, hogy megkezdi a felújítást a 34 000 négyzetméteres egykori Coca-Cola Palackozó Vállalat épületében. 
South Monroe Street. A Proof Brewing Co. a főváros szíve melletti 1320 South Monroe-ba költözik, ahol kibővült kóstolóterem kiskereskedelmi üzlet privát rendezvénytér konyhája és sörkertje lesz. A létesítmény központi helyen lesz, Dél-Monroe és a belvárosi negyed felújításának közelében, és sétatávolságra a gyönyörű Cascades Parktól. A sörgyár termelésbővítése hatékonyságnövelő minőségellenőrző laboratóriummal és további fermentációs kapacitással jár. Összességében a felújítás és bővítés 30 000 hordóra növeli a létesítmény potenciális termelési kapacitását, további növekedési teret biztosítva.
infografikus sör
Nagyon örülünk, hogy folytathatjuk növekedésünket a South Monroe Streeten – mondta Byron
2012 óta a Proof Brewing Co. évente robbanásszerűen megduplázta a termelést, 2017-ben 6000 hordóval. A nagyobb épület és a további fermentációs kapacitás lehetővé teszi a sörfőzdék számára, hogy bővítsék a Proof Brewing Co. merész és ízletes sörök fő termékcsaládjának gyártását. A Proof Brewing Co. a rendkívül népszerű Eightfive-0 mellett még több dobozos márkát ad majd hozzá American Pale Ale és Mango Wit belga stílusú Wit sör. Az 1948-ban épült történelmi Coca-Cola Bottling Company épületének felújítása 2018 márciusában kezdődik, és a tervek szerint 2018 telére nyitják meg. A létesítmény felújítása lehetővé teszi a Proof Brewing Co. számára, hogy az első két évben több mint 15 000 hordóra növelje termelését. A Proof Brewing Co. jelenleg harminc főt foglalkoztat a kóstolóterem, a gyártóüzem és az adminisztráció között. Az új létesítmény további alkalmazottakat és kisegítő személyzetet igényel, amint új piacok érhetők el Florida állam egész területén és azon kívül is.
Ez a növekedés és fejlődés éve lesz a Proof Brewing Company számára. Büszkék vagyunk a tallahassee-i növekedésünkre, és nagyon örülünk, hogy újra befektethetünk abba a közösségbe, amely annyira támogatott minket. Csodálatos élmény lesz új életre kelteni egy történelmi épületet a dél-monroe-i Tallahassee virágzó belvárosa közelében. Byron szerint nagyon izgalmas utazás lesz a gyártási munkahelyek visszaállítása ebbe a körzetbe a tallahasseei közösség kiszolgálása érdekében
A kóstolóteremben a szezonális és kísérleti tételes sörök mellett a Proof Brewing Co. egész évben csapolt söreit szolgálják fel. A vendégek a helyszínen sörözhetnek, miközben a családbarát kóstolóteremben pihenhetnek, és szabadtéri játékokat játszhatnak a sörkertben. Az árucikkek és a kiszerelésű fajták megvásárolhatók lesznek a kiskereskedelmi pultban. A kóstolóterem bárja megtölti a tenyésztőket és a kóstolókat.
RÓLUNK:
A Proof Brewing Company Tallahassee első és legnagyobb független tulajdonú sörfőzdéje
Byron alapította www.proofbrewingco.com Facebook: PBCBeer Twitter: proofbrewingco és Instagram: proofbrewingco
meddig áll el a sör egy növesztőben
