Legfontosabb hír Napenergiával működő sör! A Vivant sörgyár a jövőbe fektet: több sörbe

Napenergiával működő sör! A Vivant sörgyár a jövőbe fektet: több sörbe

Napelemsor hivatalos szalagvágása július 19. kedd!

GRAND RAPIDS MICHIGAN —

mi az a tüköriker

A megújuló energia a 2010. decemberi megnyitás óta a cél, annak reményében, hogy a 10%-ot helyszíni forrásokból érik el. Ez a telepítési projekt a Brewery Vivant energiaszükségletének 20%-át a nap felhasználásával tudja előállítani, emellett a Consumers Power és a Green Generations program révén megújuló energiát vásárol. Az 54 kW-os rendszer lefedi a kápolna (kocsma) tetejét és a szomszédos sörfőzdét. A Brewery Vivant a non-profit Green Brewery Projecttel és a michigani székhelyű Renovo Energy LLC-vel társult ebben a projektben, akik olyan sörfőzdéknek is segítettek, mint a Short's Dark Horse és az Arbor, hogy fenntartható energetikai megoldásokat érjenek el.

A Vivant Brewery napenergiával kapcsolatos fenntarthatósági intézkedése a LEED ezüst minősítésű B-Corp minősítés és a kerékpárbarát vállalkozás státusz mellett jár. Ez egy folyamat volt. Tulajdonos

A bejelentés a Brewery Vivant több nagy projekt részeként érkezik, amelyeken a következő eredményeket ért el:

  • 192 napelemsor a tetőn, hogy az energiaszükséglet 20%-át a helyszínen állítsák elő;
  • Préselj be még néhány főzettartályt, hogy a szomszédos sörfőzde kapacitását 5000 hordóról 9000 hordóra növeld;
  • Savanyú engedje el
  • Burger marhahús forrása a helyi michigani farm, családi tulajdonban lévő Wernette Beefből (elegendő 10 000 font marhahús ellátásához, hogy évente több mint 20 000 hamburgert grillezzen a kocsmában);
  • B-vállalatként való újratanúsítás a philadelphiai székhelyű non-profit B-Labon keresztül (2014-ben a Brewery Vivant a 4. West Michigan B-Corp lett, 86 ponttal a szükséges 80-ból. Az újraminősítéshez szükséges helyszíni audit után a BV 110 pontot ért el);
  • A Kids Food Basket és a szomszédos Kongresszusi Általános Iskola partnersége immár második éve, hogy vállalja a Sack Suppers programot (minden megvásárolt Brewery Vivant gyerekételért a BV 5 zsákvacsorát adományoz)

A napenergia szalagátvágási ceremóniára jövő július 19-én, kedden, 16 órakor kerül sor a Vivant Breweryben, amely East Hills negyedben, a 925 Cherry Street Grand Rapids Michigan 49506 szám alatt található. Mindenkit szeretettel várunk.

csirkeszárny és sör

A Brewery Vivantról

A sörfőzde Grand Rapids East Hills negyedében található, egy felújított temetkezési kápolnában, amelyet az 1900-as évek elején építettek. Körülbelül 60 fős személyzetük a belga/francia ihletésű sörökre specializálódott, és teljesen egyedi környezetben fogyasztható. Férj és feleség partnerek, Jason és Kris Spaulding 2010 decemberében nyitották meg a kaput az üzlet előtt. A Vivant söröket Michigan egész területén és Chicago nagyobb területén forgalmazzák. Ők az első kereskedelmi sörfőzde az országban, amely ezüst LEED tanúsítványt kapott az USGBC-től. Ezen kívül 100%-ban megújuló energiaforrásból készülnek, ezüst szintű kerékpárbarát üzletágak, és minősített B Corporation.

Vivant sörfőzde | 925 Cherry St. SE | Grand Rapids MI 49506

További információ a www.breweryvivant.com oldalon vagy a Facebook oldalunkon található.

Érdekes Cikkek