Speakeasy Ales konzervdobozok kiadásával emeli a tétet idén tavasszal Double Daddy Imperial IPA komlós átalakítással. A 2003 óta főzött Double Daddy csak csapolt változatban vagy 22 unciás kiszerelésben kapható. palackok. Ez
Speakeasy első betörése a konzervdobozok felé a Session sorozat 2015-ben. A Speakeasy alapítója és elnöke, Forest Gray szerint. Akkoriban úgy döntöttünk, hogy nem teszünk semmit egy dobozba, ami 12 oz-ban felesleges lenne. üveg. Ezért új, dobozos sörökre optimalizált söröket készítettünk, amelyek alacsony alkoholtartalmúak napi szabadtéri italozáshoz. Céljaink és eladási adataink kiértékelése után logikus lépés volt, hogy elkezdjük az összes sörünket 12 unciasra átalakítani. konzervdobozok, kivéve azokat, amelyeket öregítésre terveztek. A Double Daddy a lista élén állt.
Az új csomag mellett a Speakeasy úgy döntött, ideje átgondolni a Double Daddy receptjét. Sok olyan komlóíz és aroma létezik, ami 20 évvel ezelőtt még nem volt. Azt akarjuk, hogy a sör fejlődjön, és ugyanakkor ne okozzon csalódást azoknak, akik ismerik a Double Daddy örökségét – mondta Forest Grey. Alapos megfontolás után a Speakeasy Kushal Hall sörfőzési igazgatója úgy döntött, hogy Nelsont helyettesíti a Chinook komlóval a pezsgőfürdőben, és a száraz ugrálás során a Citra helyett Mosaic komlót ad hozzá.
lawsons vt
A változások észrevehetőek lesznek. Kushal Hall elmondta, hogy a Double Daddy eltávolodik attól, hogy a komlóról szóljon, amely citrusfélékre és fenyőre koncentrál. A Nelson bonyolultabb és dízel üzemanyag-komponenseket ad hozzá, amelyek a déli féltekén található komlófajtákban találhatók. A mozaik trópusi és csonthéjas gyümölcsös karaktert kölcsönöz neki. A Double Daddy bemutatja söreink fokozott komlókarakterét is, amelyet az új centrifugánk használatával érünk el, amely nagyobb mennyiségű komlóolajat tárol.
A Double Daddy Imperial IPA tüzes narancsot önt, krémfehér fejjel. Amarillo Nelson Simcoe és Mosaic szárazkomlós illata buja és csípős, grapefruit sárgabarack mangó mandarin fenyő jegyekkel és egy csipetnyi dízelfüsttel. A friss, halvány maláták enyhén keksz narancslekvárt adnak, és a sört 8,5 térfogatszázalékos alkoholtartalomra emelik. Kiegyensúlyozza a merész keserű komlót, amely 85 IBU-t ad.
A Double Daddy Imperial IPA dobozait áprilisban szállítják ki a Speakeasy forgalmazóihoz. A sör először Kaliforniában lesz elérhető, majd irány kelet felé, Las Vegas New Yorkba és Bostonba. A teljes terjesztési lábnyom alább látható. A Speakeasy azt is tervezi, hogy konzervdoboz partit rendez a Tap Roomban. A részleteket hamarosan véglegesítik.
GYORS TÉNYEK
Név: URL: http://www.goodbeer.com/the-usual-suspects/ ABV: Stílus: Maláta: Komló: Elérhetőség: Formátumok: Elosztás:
