EUREKA kb. – A The Booth Brewing Co. (The Booth) új kiadást jelentett be a jellegzetes EurekaSeoul Hop Ale sorozatában. Az új EurekaSeoul Mosaic Hop Ale a második a sorozatban az EurekaSeoul Citra Hop Ale után, amely a közelmúltban az egyik legkeresettebb sör Humboldtban. A Mosaic komlós dupla szárazkomlós az extra lédús és friss komlóíz érdekében a Booth limitált lédús IPA-ja a múlt heti bevezetése óta gyorsan fogy, a Humboldt megyei sörrajongók támogatásával, amelyek jelenleg 4,13/5-ös értékelést kaptak az Untappd-n. 
Az újonnan bejelentett lédús vagy homályos IPA kategória erős versenyzője szép arany-homályos színű megjelenést kölcsönöz. A dupla száraz komlós EurekaSeoul Mosaic elárasztja az orrot, élénk citrusos édes mangó és csonthéjas aromák jegyeivel. Rendkívül lédús ízű ez a sör extra komlós, minimális keserűséggel és ínycsiklandó gyümölcsösséggel, gazdag szájízzel.
alkoholszint
Az EurekaSeoul Mosaic Hop Ale Humboldt és Bay Area üzleteiben kapható. A The Booth következő EurekaSeoul Hop Ale-je április közepén jelenik meg.
A FÖLDSZÖRZÉSRŐL (A BÓD)
kézműves sörök stílusai
A Booth Brewing Co. kis pizzakocsmaként indult a szöuli Gyeongnidan sikátorban 2013 májusában. Három alapítója kezdetben koreai orvos, pénzügyi elemzőként és Economist tudósítóként dolgozott a kézműves sör iránti szeretetükkel és azzal a törekvéssel, hogy egy olyan standot hozzanak létre, ahol a fiatal gondolkodású emberek élvezhetik a minőségi változást. 2017. május 4 éve születése óta A Booth kiterjesztette működését a jelenlegi Eureka létesítményre, amely korábban a Lost Coast Brewery tulajdonában volt. Azóta sok kézműves sörkedvelő figyelmét felkeltette országszerte. A Booth a közelmúltban az év kaliforniai IPA sörfőzdéje díjazott lett a New York-i Nemzetközi Kézműves Sörversenyen, valamint a Korea Korea Wine legnagyobb alkoholos ital díjának aranyérmese.
