Ft. Collins Colo. 2013. március 28. – A New Belgium Brewing ma bejelentette azon szállítók listáját, amelyek a tervek szerint sörfőzési folyamatot és csomagolási berendezéseket szállítanak Asheville-i üzemébe, és a tervek szerint 2015-ben lesznek elérhetők. A Brewhouse hidegblokkos szűrő- és befejező rendszereit a GEA Brewing Systems GmbH fogja szállítani. Az összes fermentációs és tárolóedény a Ziemann International GmbH-tól származik. A Kuenzel Maschinenbau GmbH szállítja a malátatároló és -kezelő rendszereket. Albert Handtmann Armaturenfabrik
Nehéz döntés volt a sok minősített beszállító miatt, ezért azokkal mentünk, akik a legjobban tudták kielégíteni az igényeinket, és nem is tudtunk jobban izgulni, hogy hova jutottunk – mondta Jim Spencer, az új Belgium műszaki igazgatója. Ezen vállalkozók mindegyike több éves tapasztalattal rendelkezik a világszínvonalú sörfőző rendszerek tervezésében, és szerencsések vagyunk, hogy kiaknázhatjuk tehetségük és tudásuk mélyreható tartalékait.
A New Belgium jelenleg azon dolgozik, hogy helyreállítsa a barnamezős területet, ahol a második sörfőzdét helyezi el Asheville-ben, Észak-Karolinában. Az összes előrejelzés szerint a sörfőzde 2015 elején lesz elérhető.
AZ ÚJ BELGIUM SÖRÖRŐL
A Fat Tire Amber Ale új belgiumi sörgyártóit és számos belga ihletésű sört az Outside Magazine egyik legjobb munkahelyeként és a Wall Street Journal legjobb kisvállalkozásaként ismerik el. A 100%-ban alkalmazottak tulajdonában lévő sörfőzde egy platina szintű kerékpárbarát vállalkozás, amelyet a League of American Bicyclists minősített, és a World Blu egyik legdemokratikusabb egyesült államokbeli vállalkozása. A Fat Tire mellett a New Belgium nyolc éven át tartó sört főz: Ranger IPA Shift Pale Lager Rampant Imperial IPA Sunshine Wheat 1554 Black Ale Blue Paddle Pilsener Abbey Belgian Ale és Trippel. További információ a www.newbelgium.com oldalon.
