A történelem során először képviselik a kis és független amerikai kézműves sörfőzdék söreit országunk teljes sörpiacának több mint 10%-a . Noha igazad van abban a feltételezésben, hogy a kétszámjegyű kézműves sör a piacon még mindig meglehetősen kicsi, az eredmény óriási – különösen, ha valamivel több mint 30 évvel ezelőtt még kevesebb, mint 100 sörfőzde működött az Egyesült Államokban.
Ha folytatódott volna a konszolidáció tendenciája, az amerikai sörkedvelők talán soha nem ismernék a sört másnak, mint árunak; minőségi különbség nélkül kell szállítani, ha minden opció egyenlőnek minősül. Ez a leírás teljesen eltér a ma létező több mint 3400 kis és független kézműves sörfőzdétől, amelyek különféle főzési technikákat, stílusokat, ízeket, aromákat, színeket és a kézműves sör művészetének értelmezéseit képviselik.
Ha már a művészetről beszélünk, mi lenne jobb módja annak, hogy a Brewers Association (a CraftBeer.com kiadói) segítsen rávilágítani az áruvá tétel fantáziátlan világától való eltérésre, mint a sörrel létrehozott művészet megrendelése.
A Brewers Association (BA) nemrégiben megbízta Karen Elandet A sörfestő hogy Etsy .
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, a Brewers Association, a CraftBeer.com megbízott főszerkesztője. Andy okleveles Cicerone® és BJCP sörbíró. Westminster Coloradóban él, ahol lelkes kézműves sör-rajongó. Időnként Andyt arra ösztönzi, hogy megírja a kézműves sörrel kapcsolatos tapasztalatait, és ha nem túl nevetségesek, az eredményeket itt láthatja a CraftBeer.com oldalon.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
