Sierra Nevada és a Bitburger Brewery megkezdi a Triple Hop'd Lagert.A 2019 őszén Sierra Nevada és a németországi Bitburger Brewery sörgyár vadul sikeres első együttműködési sörük, az Oktoberfest nyomán.
2019 májusában a Bitburger igazgatósági tagja és 7thgenerációs társtulajdonos, Jan Niewodniczanski, valamint Stefan Meyna és Stefan Hanke sörfőzőmesterek Sierra Nevada észak-karolinai sörfőzdéjébe utaztak, hogy csatlakozzanak a sierra nevadai sörfőzdéhez, Scott Jenningshez, valamint Ken és Brian Grossman tulajdonosokhoz, hogy megalkossák az Oktoberfest stílusú sört. A sör a Bitburger házi élesztőtörzsét (az élesztő először a sörfőzdén kívülre került!) és a „Siegelhopfen” szabadalmaztatott komlókeveréket használta fel egy finom Festbier elkészítéséhez, amely dicséretes kritikákat kapott. A további együttműködés iránti igény alapján a Bitburger meghívta Sierra Nevada barátait, hogy csatlakozzanak hozzájuk történelmi otthonukba, hogy folytassák a partnerséget.
Rendkívül izgatottak vagyunk, hogy lehetőségünk nyílik arra, hogy e két ikonikus sörfőzde második együttműködési ajánlatát az Egyesült Államok piacára hozzuk – mondta Phil Clarke, a St. Killian Importing Company elnöke. Úgy érezzük, hogy ez egy igazi példa arra, hogy a Bitburger képes kapcsolatba lépni az Egyesült Államok fogyasztóival, és tovább építeni az egyik legelismertebb német sörfőzde hírnevét.
( LÁTOGATÁS: 2020-as nagy amerikai sörbárok )
százalékos sör alkohol
Tavalyi sikeres együttműködésünk után tudtuk, hogy ismét partnerségre vágyunk Sierra Nevadával – mondta Dr. Stefan Meyna, a Bitburger sörfőzde. Sörfőzési filozófiánk, amely a minőségi anyagok felhasználása és a hűséges ügyfeleink élvonalban tartása iránti elkötelezettségünk teljesen összhangban van. A Mills River észak-karolinai Sierra Nevadában szerzett csodálatos élményünk után természetes volt, hogy viszonoztuk a vendégszeretetet, és üdvözöltük őket, hogy a Bitburg-Németországban főzzék meg a következő sörünket.
2019 decemberében a sierra nevadai Brian Grossman és Scott Jennings Bitburg Németországba utazott, hogy a Bitburger sörgyárban főzzék meg a következő kollaborációs sört. Ez a második kollaboráció, a Triple Hop’d Lager 2020 márciusában jelenik meg 11,2 unciás, 11,2 unciás 24 ömlesztett dobozos dobozokban és csapolt formában. Ezt az együttműködési sört a Cascade Centennial és a Chinook amerikai komló kombinációja emeli ki, párosítva a „Siegelhopfen” és az egyedi forrásból származó Bitlendary b hopsburgerrel. pár percre a sörgyártól! Egyedülálló ebben az egyszeri sörben, ugyanaz a farm a Cascade komlóval, amely a Triple Hop’d Lagernek kívánatos virágos és citrusos/grapefruit profilt kölcsönöz. Az amerikai és a német komló együttesen formálja meg egy nagyon élvezetes 5,8%-os ABV sör egyedi és izgalmas profilját. Ez az egyszeri korlátozott ajánlat a tökéletes pilsner Bitburger Premium Pils mellett bizonyos globális piacokon, köztük az Egyesült Államokban is elérhető lesz.
Megtiszteltetés volt számunkra, hogy a Bitburger sörgyártókkal együtt dolgozhattunk a Festbier együttműködésen, és hab a tortán, hogy kidolgozhattunk egy második projektet a Triple Hop’d Lagerrel. Büszkék vagyunk arra, hogy lehetőségünk van együtt főzni a gyönyörű Bitburger sörfőzdében és találkozni a csapattal, és nagyon izgatottak vagyunk a projekt és maga a sör miatt – mondta Scott Jennings Sierra Nevada sörmester.
Bár fizikailag 4300 mérföldre van egymástól, ez a két sörfőzde egyformán gondolkodik, amikor a sörfőzés szenvedélyéről van szó. Mindkét sörfőzde hosszú családi múltra tekint vissza, és folyamatosan igyekszik innovatív módon fejlődni. A sörfőzés művészete nemzedékről nemzedékre adódott, és mindketten elkötelezettek amellett, hogy első osztályú komlót, a legtisztább sörvíz-malátát és a legjobb élesztőt használják mesterségük kivitelezése során. A Sierra Nevada még egy kézzel készített német sörfőzőt is használ, amelyet Ken Grossman, a Sierra Nevada alapítója vásárolt Németországban, és 1984-ben Chico California-ban szerelte össze újra. Ezzel a közös megértéssel a két sörfőzdei csapat megosztotta sokéves tapasztalatát, a sörfőzés iránti intenzív szenvedélyüket és a legfinomabb összetevők iránti szeretetüket a második jellegzetes sörfőzéshez.
A Bitburger Sörgyárról
Bitburger az egyik legfontosabb magántulajdonban lévő sörfőzde Németországban. A cég sikere az elmúlt 200 évben annak a megalkuvást nem ismerő elkötelezettségének az eredménye, hogy a legmagasabb színvonalú bátorságot vállalja a műszaki innovációk iránt, és az elkötelezett alkalmazottakat. Ráadásul a hetedik generációs családi vállalkozásként a Bitburger mindig is nagyon aktív volt saját régiójában. Magától értetődik, hogy a természeti erőforrások gondos felhasználását, valamint a környezet és az éghajlat védelmét soha nem vették magától értetődőnek.
A Sierra Nevada Brewing Co.-ról
Riverlands sörgyártó cég
Ken Grossman a Sierra Nevada hegységben tett gyakori kirándulások ihlette Sierra Nevada Brewing Co. 1980-ban. A Sierra Nevada a legkiválóbb minőségű alapanyagok felhasználása miatt nagyra értékelik a sörfőzde innovációival és fenntarthatósági törekvéseivel világszerte a kézműves sörfőzdék számára a mércét. A Sierra Nevada úttörő szelleme immár mindkét partot átfogja Chico California és Mills River észak-karolinai sörfőzdékkel. Sierra Nevada továbbra is tiszteli hegyi örökségét a napi fenntarthatósági erőfeszítésekkel és olyan programokkal, mint a Pale Ale for Trails. A sörfőzde híres kiterjedt sörkínálatáról, beleértve a Pale Ale Hazy Little Thing® Torpedo® Tropical Torpedo®-t, valamint a szezonális különlegességeket és korlátozott kibocsátású söröket.
