DENVER CO – A Wit’s End Brewing Co. május 4-én, pénteken kiadja negyedik Maibock lagerjét, a Mai The Fourth-ot, amelyet kifejezetten az (általánosan elismert) Star Wars Day alkalmából készítenek.
Ez a sörfőzés időszaka. A Wit’s End Brewing Company rejtett alapból a Strange Craft Beer Co.-val közösen elkészítette negyedik sörét a Star Wars Day támogatására, május 4-én. A sörfőzés során a Wit’s End titkos cefrézési technikáikkal és a meghosszabbított sörözéssel sikerült MAI THE FOURTH egy Maibock lagert készíteni, amely elegendő ízzel megtölt egy teljes csaptelepet. A nyári hónapok által követett klasszikus tavaszi stílus a vízcsapok fedélzetén lévő poharak és a Crowlerek fedélzetén versenyez, amelyek szolgálják az embereket és visszaállíthatják a galaxisba a lágereket…
Mai The Fourth egy hagyományos német stílusú láger, amely a maláta karaktereinek kiemelésére készült, túl sok édesség nélkül, német komlót használ az egyensúly kiegyensúlyozására, és bajor láger élesztővel erjesztették, hogy tiszta maláta ízeket adjon egy kis gyümölcsös szőlő jegyekkel.
Két dolog van, amiért mindig is nagy rajongók voltunk itt a Wit’s End Star Wars-ban, és egy jó sörszóval magyarázza Tyler Bies fősörfőzőt. Ezt a sört négy évvel ezelőtt agyalták ki, hogy megünnepeljék május negyedikét. Mindig igyekszünk kiemelni a nagy maláta ízeket söreinkben, így a Maibockot a stílus és az ABV tekintetében a felső határba helyezzük.
Az eredmény egy maláta kiegyensúlyozott sör 7%-os ABV-vel, amely varázslatos módszereivel megijeszthet. A kézműves sör padawanjai ismerik a határait…
A Mai the Fourth tervezetben és Crowlersben jelenik meg a StrangeWit kóstolóteremben, május 4-én, pénteken 12 órakor, a My Angel’s Fine Cuisine ételeivel és a limitált kiadású Mai The Fourth pólókkal.
Ha további információra van szüksége a Mai The Fourth-ról vagy a Wit's End Brewing Company-ról, forduljon Aaron Sprengelerhez az [email protected] címen.
A WIT’S END SÖRÖZŐ VÁLLALATRÓL
A kézműves sör negyedik hullámának hajnalán (2011-ben) Scott Witsoe megnyitotta a Wit’s End Brewing Company-t, és azóta nem nézett vissza. Az évek során a Wit's End néhány hardverrel bővítette a falakat, köztük a GABF® és a World Beer Cup® díjakat, és új partnerséget kötött a Strange Craft-tal, amely egy közös kóstolóterem és sörfőzde formájában létezik az eredeti hely közelében, Denver Valverde negyedében. Most a Head Brewer, Tyler Bies Wit's End által főzött zászlóshajó sörök, például a Jean Claude Van Blonde és a Green Man Ale, csapolt formában kaphatók a Strange Craft kóstolójában, a 1330 Zuni St Unit M Denver CO 80204 címen. Keresse meg a sörfőzdét online a witsendbrewing.com oldalon.
