Az ausztrál sörközösség a Sierra Nevada Resilience IPA-ja után mentőakciót modellez. (Australia Resilience)A Sierra Nevada Brewing Company 2018-as Resilience IPA-ja arra ösztönözte az ausztrál sörfőzőket, hogy hozzanak létre egy hasonló mozgalmat, a Resilience Beer-t, válaszul az ausztráliai pusztító kefetüzekre.
Erdőtüzek égtek Ausztráliában több mint 15 millió hektár december óta. Több mint 100 tűz égett egy ponton, túlnyomóan elsöprően. Az ausztrál Resilience Beer kampány a helyi söripar azon vágyából eredt, hogy megtalálják a módját a tüzek által érintettek támogatásának és a tüzek leküzdésének.
Emlékszel a világméretű választ a Sierra Nevada Brewing Company segélyhívására a 2018-as tábortűz után a kaliforniai Butte megyében. A Tűz 85 embert ölt meg, és közel 19 000 épületet semmisített meg, amelyek közül sok otthon volt azokban a közösségekben, ahol a sörfőzde alkalmazottai élnek.
belga golden ale
A sörfőzdét 40 éven át támogató közösségért. A sörgyár alapítója, Ken Grossman nyílt levelet írt, amelyben arra kérte a sörfőzdéket, hogy készítsék el a Resilience IPA-t a saját sörfőzdékben, és a bevételt a Tábortűz Alapba fordítják. A beszállítók még komlót és árpát is adományoztak az érintett sörfőzdék költségeinek fedezésére.
Az Australia Resilience Beer ugyanezt a modellt követi, a független amerikai kézműves sörfőzde útmutatásaira támaszkodva a mozgalom elindításához.
( OLVAS: Két sörfőző Két város és a kiszámíthatatlan Kincade Fire )
Sierra Nevada rendkívül segítőkész és támogató volt az ausztrál erőfeszítések élőben való közvetítésében. Ken Grossman támogatást nyújtott, és felajánlotta a segítségét – mondja Tiffany Waldron, aki az Australia Resilience Beer sört koordinálja. A Sierra Nevada csapata segített a képek elkészítésében és a Resilience IPA Camp Fire kampányból szerzett tapasztalataikban.
sebago sörfőzde
Tiffany elmondja, hogy az Australia Resilience Beer receptjét úgy alakították ki, hogy a világ bármely pontjáról könnyen lehessen főzni, és hogy a kézműves sörfőzdék szerte az Egyesült Államokban is megkeresték a segítséget. Azt mondja, óránként hall sörfőzdéktől, akik készek és hajlandóak válaszolni.
Az Australia Resilience kampány megtette egy weboldalt
Jess Baker
Jess Baker 2010-ben besétált egy sörfesztiválra, és rájött, hogy a sör nagyon messze van attól, amit apja a 70-es évek óta ivott. 2016 tavaszától 2020 tavaszáig a CraftBeer.com főszerkesztőjeként dolgozott, és történeteket közölt azokról az emberekről, akik az Egyesült Államok kézműves sörfőzése mögött állnak. Ő egy futó, egy megrögzött Springsteen-rajongó, egy anya, aki mindig családbarát sörfőzdéket keres, és mindig egy baromi jó portást keres.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
