A Florence hurrikán súlyosan megsérült a Tidewater Brewing új sörfőzdében Wilmingtonban. (Tidewater Brewing)A Florence hurrikán gyengülő első kategóriájú hurrikánként érkezhetett a partra, de a Carolinas több mint egy héttel később továbbra is pusztító hatást érez. A vihar lassan mozgó természete és hatalmas mérete olyan fenevadat hozott létre, amely ledobott billió gallon a víz a Carolinasban okoz soha nem látott árvíz messze beljebb nyúlik. Az Országos Meteorológiai Szolgálat azt fontolgatja, hogy a 1000 éves esemény .
[newsletter_signup_box]
Mint a hurrikánoknál Harvey és Irma 2017-ben a sörfőzdék szomszédaikkal együtt sétálnak, és a remény jelzőfényeiként szolgálnak a szükség idején vízadománygyűjtési és közösségi találkozóhelyek biztosításával.
ballard sörfőzde kerület
Rick Grant, a vihar kitörése előtt ingyen vizet és jeget adtunk mindenkinek, akinek szüksége volt rá a vihar előkészítéséhez. Wrightsville Beach Sörgyár . Ezt addig csináltuk, amíg el nem ment az áram, és nem tudtunk több jeget csinálni. De folyamatosan adtunk vizet.
( OLVAS: 2018-as GABF érmek odaítélése )
Miután a vihar elvonult, a sörfőzde gyorsan folytatta a közösségi segítségnyújtást a menthető élelmiszerek elkészítésében és a szomszédoknak való átadásában. Még mozgósítottak is azzal az erőfeszítéssel, hogy önkénteseket küldjenek autónyi ingyen élelmiszerrel a lepusztult szomszédokhoz.
Ezen a szombaton a sörfőzde ad otthont a Wilmington Strong: Firenze hurrikán segélykoncertje a bevétellel Good Shepherd Center Humble Roots Farm és a helyi gazdák.
Hasonló a történet a Bill's Front Porch Pub és Brewery esetében is, Wilmingtonban, Észak-Karolinában. A vihar előtt a sörfőzde 300 gallon hideg szűrt vízzel töltötte fel italtartályát, hogy kiadja a szomszédoknak. A sörgyár a vihar utáni vasárnapon mozgósította élelmiszerszállító teherautóját is, amely Donnie Stone és Brookes Musser tulajdonosok negyedébe küldte, ingyenes meleg étellel azoknak a lakosoknak, akik csütörtök reggel óta áram nélkül maradtak.
Néha, ahogy Stone emlékeztet, a támogatás egyszerűen arról szólt, hogy megnyíljanak, még akkor is, ha ez a tulajdonosokból és a legfelsőbb szintű vezetőségből álló személyzettel való működést jelentette, mivel a legtöbb alkalmazottat evakuálták, és nehézségekbe ütközött a visszatérés a tömeges útlezárások miatt az egész régióban.
( TÖBB: A Drake's Brewery bemutatja a „The Barn”-t West Sacramentóban )
Mi voltunk az egyik első étterem, amely megnyílt, mondja Stone. Lehetőségünk volt meleg étellel és hideg sörrel megetetni a vonalvezetőket és az elsősegélynyújtókat.
Mike Barlas, a Wilmington’s Flytrap Brewing munkatársa egyetért. Ő és családja a sörgyárban ácsorogtak a Firenze hurrikán idején. Miután ez elmúlt, ő és felesége fáradhatatlanul dolgoztak azon, hogy készen álljanak a nyitásra, amint bekapcsolják az áramot. A vihar utáni kedden újra kinyitottak úgy, hogy kettesben ültek a bár mögött – a személyzet többi tagját evakuálták.
Miután újra kinyithattuk, jöttek emberek, akiknek légkondira volt szükségük a telefon töltéséhez és a beszélgetéshez. Tényleg erős volt. Sok ember elvesztette a házát, mondja nekünk.
meddig kell sört főzni porontyok
A Wilmingtonnak nyújtott behajtási támogatás messze túlmutat a hazai sörfőzdéken. A durhami Fullsteam Brewing és a charlotte-i Legion Brewing adománygyűjtéseket és akciókat vezetett a segélyakciók támogatására. Támogatjuk a helyi gazdálkodókat és beszállítókat az egész államban élelmiszer- és sörkínálatunkban. Szeretnénk támogatni szomszédainkat is az egész államban – mondja Brittany Smith, a Legion Brewing marketingmenedzsere.
A Florence hurrikán súlyosan megrongálta az új sörfőzdét
Egyes esetekben a támogatás arról szólt, hogy a sörfőzdék segítik a sörfőzdéket. A Florence hurrikán közeledtével a Tidewater Brewing arra várt, hogy engedélyt kapjanak Wilmington legújabb sörfőzdéjeként. Az anyatermészetnek azonban más tervei voltak, kinyitották a sörfőzde ajtaját, és leszakították a tetőt.
Ami velük történt, az nagyon bejött számunkra, mert tudjuk, milyen mindent feltenni. Lybbi Roth Bold Missy Sörgyár
A sörfőző berendezés megmenthető, de az épület infrastruktúrája teljes veszteség – mondta Ethan Hall elnök-vezérigazgatója.
Míg az üzlet és az épület is biztosítva volt, a charlotte-i Bold Missy Brewery adománygyűjtést szervezett, hogy segítsen feltölteni a nem lefedett termékek, például a glikolsorok dugóit.
Ami velük történt, az nagyon bejött számunkra, mert tudjuk, milyen az, amikor mindent feltesszük, hogy megpróbáljuk megvalósítani az álmunkat – mondja Lybbi Roth csaptelep menedzsere. Nagyon sok nagy segélyakció folyik közösségünkben a hurrikán áldozataiért, és kifejezetten szerettünk volna valamit tenni annak érdekében, hogy támogatást mutassunk az NC sörközösség egy másik tagjának, aki ilyen szörnyű helyzetet él át.
Van még egy Go Fund Me oldalt, hogy segítse a sörgyár újjáépítését.
( LÁTOGATÁS: Keressen egy amerikai sörfőzdét )
Hall még elvesztése során is arra emlékeztet, hogy nem voltak egyedül azzal, hogy megérezték Firenze hatásait. Vannak itt lent más sörfőzdék is, amelyek veszteséget szenvedtek el. Senkinek sem volt generátora, amivel hidegen tartotta volna a sörét, és néhányan elvesztették a készletüket. Az Ironclad elvesztette a tetőjét, és vízkárosultak is. Történetesen mi voltunk azok, akik a legnagyobb károkat szenvedték el.
Bryan M. Richards
Bryan M. Richards sörételekkel és utazásokkal foglalkozó író, Charlotte-ban él. Munkái megjelentek a Men’s Journal Beer Advocate-ben, és szinte bármiben, amiben a Charlotte szó szerepel. Körülbelül rad haver, aki az NE IPA mozgalom büszke támogatója.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
