WHO: A denveri székhelyű Call to Arms Brewing Company egy olyan találkozóhely, amely szenvedélyesen elkötelezett a minőségi közösség és barátság iránt, és ad otthont a 3. alkalommal megrendezett Catalina Wine Mixernek, hogy elindítsa a Great American Beer Festival hétvégéjét.
Miért: A Step Brothers című filmben a Catalina borkeverő a legünnepeltebb esemény az egész filmben. Az alapítók Chris Bell és Jon Cross nemcsak hatalmas Step Brothers rajongók, hanem imádják a boroshordóban érlelt söröket. Úgy érezték, hogy létre kell hozniuk egy rendezvényt, amely exkluzív eseménnyel mutatja be ezeket a söröket az év legünnepeltebb sörfesztiválján.
Mi: A Catalina Wine Mixer a sörfőzde elmúlt egy év boroshordós érlelt söreinek ünnepe. A boroshordók végtelen festői palettát kínálnak, ha sörökről van szó. Nemcsak sok különböző borfajta szolgál az alapvászon alapjául, hanem nagyon sok különböző főzési technika áll rendelkezésre.
A csapolandó sörök a következők:
Gyönyörű benyomás – ABV 5,7%
kövér gumiabroncs sör új belgium
A Beautiful Impression egy tölgyfa erjesztésű Brett Farmhouse Ale. Hagyományosan főzött és tölgyfa erjesztésű, guava ananász és narancshéj jegyeit kínálja – a hordókból a lágy vanília egyensúlyával. Ezt a sört a The Brewtography Project és a Hotel Teatro együttműködésében készítették.
Licsi savanyú – ABV 6,4%
Ezt az egzotikus sört Chardonnay hordókban savanyítják Lactobacillus delbrueckii Brettanomyces Bruxellensis II-vel és szárazon komlózzák Mosaic-kal. A licsi gyümölcs hozzáadásával földes, gyümölcsös sör jön létre, amely körte ananász jegyekkel és száraz licsi lecsengéssel rendelkezik.
Majestic Wolf lámpa – ABV 8%
Ez a magenta árnyalatú savanyú egy lekváros keverék; Boysenberry feketeribizli kandírozott cseresznye és lágy tölgy összetett jegyeit kínálja, ami markáns savanyú lecsengést és enyhe befejező édességet eredményez. A Majestic Wolf Lamp, amely a Step Brothers című filmben a farkaslámpás jelenet előtt tiszteleg, a tanyasi szederlekvárra emlékeztet.
német sörfajták
Régi régi fából készült hajó – ABV 6,1%
A Call to Arms egy részét lefoglalta Gyönyörű benyomás és keverte a Pediococcus és Brettanomyces házi keverékével, majd hagyta, hogy a saison hét hónapig öregedjen. Az Old Old Wooden Ship egy száraz és ropogós gyümölcsös sör fanyar lecsengéssel és a lágy tölgy jegyeivel. Ez a portói hordóban érlelt savanyú saison az érett nektarin grapefruit guava és fanyar cseresznye jegyeit tartalmazza.
Still Gleekin’ – ABV 6,3% 
gonosz füves sör
Két éve debütált a Call to Arms első együttműködése a Novel Strand-del, amely köztudottan The Notorious G.L.E.E.K. A sörgyárak tudták, hogy így vagy úgy vissza kell vinniük ezt a sört. Vol. II: Still Gleekin’ egy savanyú, egyedi komló nélkül savanyított, majd Mosaic komlóval szárazon komlózott sör erjesztés után cabernet sauvignon hordóban.
A Still Gleekin egy ananászborra emlékeztet, friss őszibarack körte ananász és fehér szőlő jegyeivel. A savanyú 100 százalékban tölgyben erjesztett, és Lactobacillus delbrueckii Brettanomyces Bruxellensis II-t és Mosaic komlót tartalmaz.
Amikor: 2018. szeptember 20-án, csütörtökön 12:00 órától. – 22:00
Ahol: Call to Arms Brewing Company (4526 Tennyson Street Denver CO 80212)
A Call to Arms’ Catalina Wine Mixer egy magával ragadó esemény, amely a kézműves sörfogyasztók bármely szintjén elérhető, a kezdőtől a tapasztalt professzionálisig. További információért látogassa meg a Facebook eseményt oldalon .
A Call to Arms Brewing Company-ról A 2015-ben alapított Call to Arms Brewing Company Denver Colorado északnyugati részének Berkeley negyedében található. A hagyományt az innovációval ötvöző sörfőzde egy olyan találkozóhely, ahol szenvedélyesen elkötelezett a minőségi közösség és a bajtársiasság. További információért látogasson el calltoarmsbrewing.com .
