Egyre könnyebb a helyi sör fogyasztása a szállodákban

Utazási újságíróként fontos, hogy azonnal felismerje az úti cél ízét. Annak ellenére, hogy ritka, de szívesen látott alkalom, hogy a városba begurulva a szállásomon nyaraljak, ha egy szálloda átgondolt sörlappal rendelkezik, a dolgom azonnal könnyebbé válik. Az ilyen menük követése bepillantást nyújt a közösség kultúrájába.

[newsletter_signup_box]

Jóval túl 6500 kis és független sörfőzde nagy hatással van az Egyesült Államok gazdaságára 72,5 milliárd dollár a szállodatulajdonosok túllépnek a szálak számán, és észreveszik. Legközelebb, amikor útnak indul, igyon helyi italt, bárhová is hajtja a fejét. Íme néhány kedvenc az olyan sörfőzdei túrázók számára, mint én:

Loews szállodák

Loews szállodák Ízek programjukkal egyfajta helyi érzetet ad. A pékektől a sörfőzőkig terjedő kézműves élelmiszer- és italárusítókkal kialakítva partnerségeket mutatnak be őshonos termékeket. A nashville-i Loews Vanderbilt Hotel vendégei például megkóstolhatják partnereik kulináris kínálatát a Mason's és a kiváló étkezési lehetőségükben.

Cambria szállodái

Cambria szállodái

(Lista: A Beer Geek utazási ellenőrző listája )

Fairmont szállodák és üdülőhelyek

Fairmont szállodák és üdülőhelyek partnerei a világ minden tájáról származó ízlelők lenyűgöző listájával. A Fairmont Fenntarthatósági Partnerség például a helyi környezet védelmén dolgozik. A Bee Sustainable program 40 mézelő méh méhészetet és vadméh-szállodát foglal magában Fairmont helyszínein világszerte. Ha a méhből palackig sörfőzésről van szó, nem tévedhet a The Fairmont San Francisco, aki az Almanac Beerrel együttműködve készíti el exkluzív Fairmont Hotel Honey Saisonját az ikonikus szálloda tetejéről szüretelt mézből.

(Tanul: Sör

bohém sör

Kimpton szállodák és éttermek

A Kimpton Hotels and Restaurants hisz az együttműködési szellemben, amikor a helyszínről van szó, különösen Golden State-ben. Kimpton Shorebreak Resort a közelmúltban együttműködött Anaheim legújabb kézműves sörfőzdéjével, a Towne Park Brew Co.-val a Shorebreak Mexican Lager létrehozásában. A vendégek dobozos sört fogyaszthatnak a minibárjukból vagy a társasági órákon. A helyi éttermek kedvence, a Pacific Hideaway is szállítja a sört. Santa Barbara Kimpton Goodland Hotel partnerségre lépett a helyi M. Special Brewing Company sörfőzdével, hogy megalkossák a szálloda első márkás sörét –

Viejas kaszinó

Viejas kaszinó San Diego első számú luxus játékközpontja. Együttműködtek a Mission Brewery-vel, hogy elindítsák a Viejas Golden Blonde-t mindkét Viejas kaszinóban

(Élvez: Sörfőzdék lenyűgöző menükkel)

Gaylord Rockies Resort

Gaylord Rockies Resort Aurora Coloradóban idén decemberben megnyíló, szeret dolgozni a helyi gyártókkal, például a Dry Dock Brewery-vel.

Színház Hotel

Denver Colorado eredeti butikhotel A személyzet ingyenes Craft Beer Concierge szolgáltatást nyújt. Akár savanyú szezonális, akár szezonális ételekről van szó, a portás gondoskodik a kézműves sörfőzdékről, például a Bike-ról.

Essex Resort

Az essexi üdülőhely Burlington mellett található, a gyönyörű Green Mountains szívében. Régen itt élt a New England Culinary Institute. Két helyszíni étterem található, ahol nehezen beszerezhető helyi söröket szolgálnak fel dobozokban/palackokban, valamint 33 csapot. Jelenleg a mindig megfoghatatlan Heady Topper és Lawson ikonikus Sip of Sunshine-t kaphatja meg nagy formátumú dobozaikban, valamint olyan piszkozatokat, mint a Fiddlehead Rarefied Air és a Burlington Beer Company Strawberry Whale Cake. A szálláshely fürdőrészlege Body Brew kezelést kínál, amely a kedvenc helyi söréből készült bőrradírt is tartalmaz. Maradjon velünk, mert még ebben az évben sörcsapok kerülnek a bejelentkezési pulthoz.

(Lelet: Egy amerikai sörfőzde a közelben)

Ironworks Hotel Indy

Vasmű Hotel Indianapolis három étteremmel büszkélkedhet Indianapolis első északi butikszállodájában, amelyek sörlapjai úgy olvashatók, mint a Who's Who of Hoosier sörfőzde. Később ősszel a szálloda az új Daredevil Hallban várja vendégeit. A Lift Off IPA készítői a Speedway szomszédságában, ez a sörfőzde már alig várja, hogy első műholdas helyszíne legyen az Ironworksben. Annak ellenére, hogy az Indy 500 bajnoka minden májusban tejjel ujjong, lefogadom, hogy egy-két sör vár az igazi győzelmi körre a következő versenyeken.

Detroit Foundation Hotel

Detroit Foundation Hotel egy butikhotel a belvárosban, ahol a két Michelin-csillagos séf, Thomas Lents által irányított Apparatus Room található. A helyi hatású remek ételek mellett italprogramjukban helyi sörfőzdék is szerepelnek, köztük a Kickstand Brewing Old Nation Brewing Griffin Claw Batch Brewing Liberty Street Brewing Witch's Hat és a Cellarmen's.

Az Apparatus Room az egyetlen hely, ahol egy pohár Commissioners Brew-t rendelhet; az Atwater Brewery szálloda és a posztindusztriális figurális festő együttműködése Az év Tonyja . A The Commisioner's Brew egy vörös láger, amelyet a szálloda szerint mindazok tiszteletére főztek, akik előttünk jártak, és ezt a hihetetlen épületet, amelyet otthonnak nevezünk, a Detroit történelem ikonikus részévé tették.

benton harbor mi sörfőzdék

Az ilyen szállodák odafigyelnek vendégeik igényes ízlésére. Ez egy őszinte módja annak, hogy elszakadj a falkától. Ha pártfogol olyan intézményeket, amelyek a közösségükben érdekeltek a helyi mesterségük támogatásával, akkor nemcsak égetve tartod a villanyt és ételt egy olyan ember asztalán, akivel még nem is találkoztál, hanem megteszed a te dolgod, hogy eljöjjenek. És ez valami innivaló. Itt a kerekek fel és a tiszta égbolt innentől kezdve!

Melissa Corbin

Corbin egy élelmiszer- és utazási újságíró, aki olyan emberek és helyek után vágyik, amelyek egyedivé teszik a világ sarkát. Kövesse kalandjait az Instagramon a @melcorbin címen.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.