A Columbia szívében megbúvó SC River Rat Brewery gyorsan népszerű célponttá vált Columbia nagy részén a helyi kézműves sörök kínálatában.
A 2013-ban alapított River Rat nagymértékben bővült a megnyitásuk óta. Amióta a River Rat 2014 januárjában először elkészítette a Winter Warmert, a sörfőzde több sört gyárt, mint valaha. Az eredeti, 5 főzetből álló kezdősorral a River Rat jelentősen kibővítette a választékát, most már több mint 16 sörrel büszkélkedhet bármikor.
A közelmúltban két 60 hordós fermentorral, egy 60 hordós fényes tankkal és egy másik 30 hordós forró italtartálysal a sörfőzde nyáron a River Rat Brewery mostanra képes évente 7600 hordó kézműves sör főzésére, ami kétszerese az előző hordótermelésnek. Az új fermentorokon kívül a sörfőzde akár 20 tölgyfahordót is bármikor megerősít a hordós érlelés érdekében.
vaskos sörök listája
Az új sörfőző berendezést kiegészítve a River Rat egy további 4000 négyzetméteres épülettel bővítette campusát, a projekt júniusban fejeződött be. Az új létesítménnyel biztosított tér további 1000 négyzetméter további fedett kültéri teret hoz létre nagyobb rendezvények lebonyolítására, és irodáknak ad helyet a gabonaáru tárolására, valamint a termék tesztelésére és értékelésére szolgáló laboratóriumot. Az épületben található a vadonatúj konzervgyár is.
A befőzési vonal hozzáadásával a River Rat számos zászlóshajó főzetet, valamint különleges szezonális italokat készít. A 4 fejes Wild Goose Canning termékcsalád lehetővé teszi a River Rat számára, hogy gyorsabban, környezetbarát módon készítsen csomagolt sört. Jelenleg a sörfőzde 6 fő főzetet csomagol, és további 3 dobozos márkát ad hozzá, egy mogyoróvajat és egy vaníliás portert, valamint egy belga dubbelt februárban.
bac 1 sör
A River Rat Brewery csaptelepe keddtől vasárnapig tart nyitva, és minőségi sört és ételeket kínál a helyieknek és a külterületieknek egyaránt. További információért, mint ők a Facebook Instagramon vagy a Twitteren, látogassa meg webhelyüket a www.riverratbrewery.com címen, vagy hívja a taproomot a (803) 724-5712 telefonszámon.
River Rat sörfőzde
gluténmentes sörök listája
Szeretünk kézműves sört főzni, mert a sör boldoggá teszi az embereket. TM | Instagram: Riverratbrewery | Snapchat: riverratbrew
