Puha Stout sütik

Elkészítési idő:20 perc| Hozam:3 tucat

Hozzávalók

• 6 uncia vaskos
• 1 rúd vaj megpuhult
• 1 1/2 csésze liszt
• 1/4 csésze cukrozatlan kakaó
• 1 evőkanál fekete kakaó (vagy cukrozatlan kakaó)
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 tk sütőpor
• 1 1/2 csésze csokoládé chips
• 1/2 csésze barna cukor
• 1/4 csésze cukor
• 1 evőkanál melasz
• 1/2 teáskanál vanília
• 1 tojás

Útvonalak

1. Ahhoz, hogy ezeket a dekadens, vaskos sütiket elkészítsd, melegítsd elő a sütőt 350°F-ra, és bélelj ki egy tepsit pergamennel.
2. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a csokireszeléket.
3. Egy nagyobb tálban a vajat a cukorral habosra és világosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás melaszt és a tojást, és jól felverjük.
4. Felváltva a lisztet és a vaskos
5. Hűtsük le a tésztát körülbelül 30 percig, vagy amíg annyira megszilárdul, hogy kikanalazza a sütiket.
6. Az előkészített tepsire kanalazzuk, és 15-17 percig sütjük, vagy amíg érintésre enyhén vissza nem ugrik a teteje.
7. Hűtsük le teljesen.

Meghan Storey

Meghan Storeynak a Mississippi Egyetem elvégzése óta volt szerencséje a kézműves sörök világában dolgozni. Jelenleg Nashville TN-ben él nagy, sárga kutyájával, Wally-val, és szereti bemutatni barátait az új kézműves sör- és ételpárosításoknak. A CraftBeer.com-on való munkája óta szinte mindenhez sört ad, amit főz.

Javasolt receptek

Cathy megosztja ezt a zöldségbarát chili receptjét, amelyet kedvenc csokis stoutjával készítenek. Ez a szív-egészséges chili tökéletes a hidegebb hónapokban, és nagyszerűen lefagyasztható egy könnyű hétvégi étkezéshez.

Sörös sajtos mártogatós kiegyensúlyozott, mégis izgalmas ízprofillal. Enyhe édesség a szőke sörtől és enyhe forróság a friss jalapenótól és fehér borstól táncol a diós és fűszeres jegyekkel a Fontina sajttól. Ez a mártogatós rendkívül kompatibilis tortilla chipsekkel vagy ropogós kenyérdarabokkal.

erőmű puyallup wa

LeAndra a Szerelem szerzője

Fotó © Dishcraft

Amikor kint hideg van, olyan vacsorára vágysz, amitől kellemesen és elégedetten melegedsz. Ezek az Upslope's Blood Orange Saison-nal készült cornwalli vadtyúkok pontosan ezt teszik.