Seattle WA – Lucky Envelope Brewing, amelynek alapítói kínai származásúak, a jövő hónapban ünnepli a holdújévet, amikor először a majomsör évet kínálja.
A díjnyertes Seattle-i sörfőzde, amely tavaly tavasszal nyitotta meg kóstolótermét a Ballard negyedben, szintén hagyományos díszekkel díszíti majd helyszínét, és oktatási anyagokat ad a világszerte százmilliók által ünnepelt éves ünnepről.
ibu keserűség pikkely
Kínai-amerikai és új helyi üzlettulajdonosokként úgy éreztük, hogy az újév a tökéletes alkalom arra, hogy megünnepeljük első sörpalackozásunkat – mondta Barry Chan társalapítója és sörfőzde. A „Year of the Monkey Ale” a hagyományos porter egyedi ázsiai ízesítésének ígérkezik.
Chan és üzlettársa, Raymond Kwan Seattle-ből egyaránt kínai származású. A páros 2014-ben alapította a Lucky Envelope-ot, miután évekig dolgoztak mérnöki és pénzügyi területen szerte az országban.
A Lucky Envelope nevét a kínai hagyományról kapta – szorosan kötődik az újévi ünnepléshez –, amikor az idősek gyakran piros-arany borítékokat adományoznak szeretteiknek szerencse és jóakarat gesztusaként.
tövissörfőzde társult.
Kwan elmondta, hogy a Lucky Envelope azt tervezi, hogy a majomsör évét csapolt és palackban árusítja a kóstolóteremből. A fűszerezett robusztus porter vaníliával és ázsiai fűszerekkel lesz átizzadva, és február 4-től, csütörtöktől kaphatóthfebruár 7-ig, vasárnapigth. A kínai holdújév idén február 8-án, hétfőn esikth.
Barry folyamatosan újít és kiváló söröket készít – mondta Kwan. Tekintettel hátterünkre és növekvő vállalkozásunkra, szeretnénk rajongóinkkal együtt ünnepelni, és mindenkinek sok szerencsét kívánunk erre az évre!
A Lucky Envelope egy családbarát kézműves sörfőzde, amelynek székhelye Seattle Ballard negyedében található. A sörfőzde 2015. májusi megnyitása óta számos elismerésben részesült, többek között bronzérmet szerzett a rangos 2015-ös Great American Beer Festival® (GABF) versenyen, és bekerült a BeerAdvocate Magazine 2015-ös osztályába – a legjobb új sörfőzdék 33. közé.
Sajtóértesülésekért forduljon Raymond Kwan társalapítójához és a műveleti igazgatóhoz a (206) 289-0425 telefonszámon.
