Agresszív. Ez egy olyan szó, amit hallani fogsz Oskar Blues retorika – sok. A felpattanó Dale's Pale Ale készítői és a kézműves sör első, dobozba csomagolt sörfőzdéjének hírnevének birtokosai ismét itt vannak – ezúttal az agresszív szóval jellemezték, hogy gyorsan közeledtek az austin texasi kézműves sörfőzdék világába.
Mióta 2002-ben kisvárosi Colorado sörfőzdeként és zenei társaságként megnyílt, az Oskar Blues robbanásszerű növekedést ért el, beleértve a Longmont Colo-i további létesítményeket, és a Brevard N.C. Oskar Blues is kibővítette márkáját, hogy a Colorado-ban számos ételsört és zenevezérelt éttermet foglaljon magában.
Noha az agresszív a sörfőzde által az elmúlt évtizedben tapasztalt növekedési szint alábecsülése, ez egy nagyon megfelelő szó az Oskar Blues austini helyszín kezdeti kiépítési ütemtervének leírására, amely eredetileg április 20-ra volt kitűzve (a 4/20-as viccekre utalva). A komlómaláta és a víz sörré válásának hangja helyett azonban a sörfőzde ma él, az építőszemélyzetek kalapálásával és a sörfőzde közeljövőbeni megnyitásához fűrészelve.
swartzbier
Amint kinyitjuk az ajtókat, megtesszük – mondta Chad Melis, az OB marketingigazgatója és szóvivője. Jelenleg azon vagyunk, hogy május második felében elkezdjük a sörfőzést.
Az új sörfőzde a 10420 Metric Blvd. jó társaságban van egy ipari környéken, amely számos más texasi székhelyű sörfőzdével büszkélkedhet, beleértve Austin BeerWorks Adelbert sörfőzde és Circle Brewing Co .
Korábban az Oskar Blues új, 50 000 négyzetméteres sörfőzdéje újrahasznosító központjában egy 5000 négyzetméteres csaptelep lesz, amely kívülről egy 2220 négyzetméteres fedélzetre ömlik majd. Számos nagy ablak választja el a csaptelepet és a sörfőzdét, így a kézműves sörfogyasztók közelről láthatják a sörfőzde működő befőzési vonalát, valamint bepillantást nyerhetnek a sörfőzdebe, amelynek kezdeti kapacitása évi 15 000 hordó lesz, és az úton 105 000 hordó lesz.
Amikor megépítettük Brevard sörfőzdét, a helyszínt kulturális döntés alapján választottuk – mondta Melis. Szeretnénk továbbra is olyan módon fejlődni, ami izgalmas számunkra és illeszkedik a kultúránkhoz, és a döntés, hogy Austinba megyünk, nagyon hasonló volt. Ez egy olyan hely, amely rengeteg energiával és dinamikusan növekvő kézműves sörrel rendelkezik. Van egy nagyszerű zenei jelenet, étel- és szabadtéri jelenet. Kulturálisan remekül illik hozzánk.
Noha a kézműves sörrajongók nem tudnak majd mérföldes festői hegyikerékpáros utakon pedálozni, hogy elérjék az austini sörfőzdét, mint Brevardban, a környék egy habos helyi sörmekkában még mindig optimális a kétkerekű utcai közlekedés rajongói számára.
Az Oskar Blues austini helyszínének élén egy kézműves sörveterán áll, akitől nem idegen a nagy sörfőzdék. Michael Harris sörfőzde nagy múltra tekint vissza a kézműves sörgyártásban, és az elmúlt évtizedet bizonyos minőségben a sörfőzdeben töltötte. Saint Arnold Brewing Co. — Nemrég elhagyta a sörfőzdét Texas legrégebbi kézműves sörfőzdéjében, hogy csatlakozzon az Oskar Blues csapatához.
mi az a pilsi sör
Michael a fedélzeten tartózkodott Saint Arnold nagy terjeszkedése közben – mondta Melis. Nagyon élvezte, hogy részese lehet ennek a projektnek, és kézzel fogható. Az ott szerzett tapasztalatai izgalmasak számunkra, és úgy gondolom, hogy ez nagyban hozzájárult ahhoz, hogy ehhez a projekthez csatlakozzon.
Az Oskar Blues 2015-ben összesen 192 000 hordót eresztett ki, 49 államban osztva szét. Az austini telephely megnyitásával a sörfőzde 2016 közepére az 50. államba lép – az előrejelzések szerint az év végi termelés eléri a 243 000 hordót.
A sörfőzde által ihletett magasztos célok mellett az Oskar Blues azt is tervezi, hogy felrázza (természetesen képletesen) a CANundrum vegyes csomagját, és lecseréli a régi időzítő Old Chub Scottish Style Ale-t a metamodern IPA-ra, amely 2015-ben került be az Oskar Blues egész éves névsorába.
Az Austinban élő sörfőzde rajongói számára, akik szeretnék megtekinteni az Oskar Blues kultúráját, jegyek kaphatók a sörfőzde Burning CAN fesztiváljára, amely a kézműves sört a dobozban élőzenével és a kalandos életmóddal ünnepli. A Drive-By Truckers vezetésével az austini Walter E. Long Parkban, ezen a funky eseményen országszerte 50 kézműves sörfőzde sörkóstolója lesz, és más olyan rendezvények is szerepelnek majd, mint a Beer Relay – egy túrafutás és sörivás azoknak, akik meg akarják büntetni a testüket, és egyben jutalmazzák is.
sör alkohollal
Ha szeretne értesülni az Oskar Blues austini helyszín hivatalos megnyitójáról, látogassa meg a sörfőzdét a Facebookon a következő címen: facebook.com/OskarBluesAustin
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
