10 családbarát Los Angeles megyei sörfőzde

Los Angeles megye óriási emelkedést mutat, mint egy virágzó kézműves sörközösség otthona ikonikus metropolisza között. A sörfőzdék ugyanolyan sokszínűek, mint Los Angeles multikulturális lakossága. A South Bay-től és Los Angeles-i belvárostól a San Fernando-völgy 818-as és a San Gabriel-völgy 626-os számáig nem nehéz olyan feltörekvő vagy bejáratott sörfőzdét találni, amelynek csapjai a saját sörstílusok széles skáláját mutatják be – nem csak a nyugati parti IPA-k, hanem a könnyen iható, amerikai pilsnerek és angol sörökig.

[newsletter_signup_box]

lonerider sörfőző co

De mi a helyzet azokkal a sörfőzdékkel, ahol nyugodtan dőlhetsz hátra és élvezhetsz egy hideget a gyerekeid mellett? Íme egy nem teljes útiterv a 10 családbarát Los Angeles megyei sörfőzdéhez, amelyek minden bizonnyal egy szórakoztató kirándulást dicsérnek.

Brewery West | San Pedro

Az amerikai sörfőzdék számára édesség-cukrot importáló vállalkozása keretében Belgiumban töltött sok tartózkodása ihlette Brian Mercer 2010-ben úgy döntött, hogy belga ihletésű söröket készít szerződéses sörfőzdékben a Golden State-ben található sörfőzdékben.

(TÖBB: Lovibond )

A 2013-as Los Angeles-i sörhéten egy véletlen találkozás után a házából főzött Dave Holop ügyvéddel együttműködve az otthoni sörfőző pár az elkövetkező néhány évben 26000 négyzetméteres területük felújítását töltötte, egészen 2016 márciusáig, amikor a sörfőzde végre megnyitotta két San Pedro-i raktárának ajtaját.

A Brouwerij nevét a sörfőzde holland szóból kapta. Az újrahasznosított területüket egykor a haditengerészet használta a második világháború alatt raktárként és utánpótlás-raktárként, mivel a helye a Los Angeles-i kikötő közelében található egykori haditengerészeti támaszpont volt. Irigylésre méltó elhelyezkedésével, sétatávolságra a kikötőtől a sörfőzde inkább egy európai sörkertnek tűnik, piknikasztalokkal és külső lámpákkal.

A két raktár előtti, 15000 négyzetméteres szabadtéri udvarral a sörfőzde tökéletesen illeszkedik a családokhoz. A szabadtéri udvart gyakran használják a gyerekek biciklizésre és robogóra.

(HÍR: A BA bemutatja a „That’s Independence You’re Tasting” sörkampányt )

Az élelmiszerszállító teherautók naponta ellátogatnak a sörfőzdébe, ahol perecet és marhahúst kínálnak rágcsálnivalóra. Míg anya és apa számos sör közül válogathat a csapolt üdítőitalokban, levek és víz állnak rendelkezésre a kicsik számára. Szombaton vagy vasárnap a sörfőzde egy desszertkocsit is ad otthont, amely fánkot, fagylaltot vagy fagyasztott joghurtot kínál. A Brouwerij West állatbarát is.

Smog City Brewing Co. | Torrance

Laurie és Jonathan Porter, a Smog City Brewing Co. mögött álló férj és feleség csapata sokféle sört készít, amióta 2013 áprilisában megnyitotta kapuit Torrance-i raktárukban. 2007 óta Jonathan Porter remek sörfőzéshez fejleszti a karajokat, miközben az Orangepub megyében található Tustin Brewing Co.-nál (TBC) dolgozott. Amikor felismerte a Los Angeles-i kézműves sör iránti robbanásszerű növekedést és lelkesedést, ő és Laurie úgy döntöttek, hogy egyedül sztrájkolnak.

( Találkozzunk az emeleten: Great Brewery Rooftop )

A TBC-vel kötött megállapodás lehetővé tette a páros számára, hogy a TBC többletkapacitásából saját sört főzzenek a Smog Cityben. A disztribúciós engedéllyel a kezükben a páros előretört Los Angelesben a születőben lévő kézműves söripar felé. Ahogy a neve is sugallja, a szmogváros Los Angeles egykor hírhedt légszennyezettségéből ered, amely az elmúlt évtizedekben sűrű fekete szmogba borította a várost és a környező régiót, aminek következtében Los Angelesben a szmogváros beceneve lett. A Los Angeles-i Tiszta Levegő Törvényből eredő kibocsátáscsökkentéssel áttörő környezetvédelmi előírásokra volt szükség, hogy megszabaduljon rettegett becenevétől. A napfényes Los Angeles még soha nem nézett ki ilyen jól.

A szmogvárost már kezdettől fogva sem zavarta az a negatív konnotáció, amely a sörfőzdéhez kapcsolódhatott. Tulajdonképpen felkarolták Los Angeles környezeti transzcendenciájának fejlődését logóján keresztül: egy kaliforniai cipruson, amelynek gyökerei Los Angeles városának látképét alkotják. Az újonnan épített napfényes terasz pedig családi stílusú piknikasztalokkal, kültéri lámpákkal és rengeteg terítéssel ideális környezetet biztosít a családok számára, hogy élvezhessék a South Bay térségéhez szokott mediterrán klímát. A Smog City rengeteg rágcsálnivalót kínál a gyerekeknek a Long Beach-i marhahústól a dióig és a tökmagig. Az élelmiszerszállító teherautók a sörgyáron kívül is gondoskodnak.

Felnőttek és gyerekek egyaránt élvezhetik a sok színező tevékenységet, amelyek teljes mértékben kihasználják a sörfőzde gyermekkönyv-illusztrátor által tervezett címkeművészetét. Fogj egy vödör színező ceruzát és jelölőt néhány vonalas ívvel együtt, és engedd, hogy a kreatív lé folyjon.

(MÉLYSÉGES: Az amerikai nyugati vadkomló bizonytalan jövője )

Az elfoglalt anyukáknak köszöntsön új legjobb barátjának egy kávéportert, amely az első kortytól az utóízig finom, és inkább hidegen főzött kávéra hasonlít, mint egy hagyományos kávéporterre. És minden édesapa próbálja ki a Smog City IPA-t, egy finoman kiegyensúlyozott, frissítő, nyugati parti stílusú IPA-t.

Los Angeles Ale Works | Hawthorne

A 40 000 dollár gyűjtése a Kickstarteren vízválasztó pillanat volt Kristofor Kip Barnes társalapítója számára, és elképzelése szerint egy nap sörfőzdet nyitna Los Angelesben. Andrew Fowler főiskolai haverral mint ügyvezető partnerrel a duó közel egy évig és egy-két évig bérlői sörfőzésbe kezdett az Ohana Brewing Co.-nál, Los Angelesben. Kidolgozásuk tökéletesítése és koncepciójuk érvényesítése annak érdekében, hogy külső befektetőket ösztönözzenek törekvéseik támogatására, végül álom vált valóra Kip számára.

(TÖBB: A New England Style IPA Az Anti-IPA )

Bolt kialakítása a SpaceX Hawthorne-i központja közelében, Los Angelesben. Az Ale Works 2017 februárjában nyitotta meg kapuit egy korábbi tégla- és habarcsraktárban, amely egykor a Northrop Grumman repülőgép-óriás tulajdonában volt, aki a 10 000 négyzetméteres teret gyártási tevékenységeihez használta a második világháború alatt. A sörfőzde szépen elrendezett, nyitott alaprajzú, amely egy családi stílusú kocsmához hasonlít. A szálláshoz szabadtéri terasz is tartozik.

És nem csak a SpaceX alkalmazottai találták meg az L.A. Ale munkáit a Hawthorne közösség szövetének részének. A sörfőzde arra törekedett, hogy tükrözze környező lakosságának és látogatóinak sokszínűségét azáltal, hogy sörök és sörstílusok széles választékát kínálja különböző árfekvésekkel, hogy közösségibb élményt nyújtson, függetlenül attól, hogy az élet melyik területéről érkezik.

(Több: Mi az a Craft Beer? )

Míg az anya és apa az italok előtt áll, a sörfőzde különféle üdítőitalokat és Aqua Frescát kínál a gyerekeknek, valamint snackeket. Szívesen hozhatja be saját ételeit és alkoholmentes italait, de ne feledje, hogy a sörfőzde jól ismert a keddtől vasárnapig tartó, elismert food truck-váltásáról.

Arts District Brewing Co. | Los Angeles belvárosa

Ha nem vásárolsz tőlem, pénzt veszítesz! Aki Los Angelesben született és nőtt fel, és emlékszik a 90-es évekre, az Őrült Gideon kétségtelenül felkeltette a figyelmét felháborító reklámjaival, amelyek vad bohóckodásait ábrázolják az elektronikus raktárában. Az egyik ilyen reklámban egy régi fekete-fehér tévécsövet bedob egy látszólag vadonatúj lapos képernyős tévébe, miközben azt üvölti a kamerába, hogy dicsekedem a versenytársakkal. Ő egy karakter fogadd el a szavamat.

(Keresd a pecsétet: Tedd közzé fotóidat az Instagramon )

Kiderült, hogy ez a raktár ad otthont az Arts District Brewing Co.-nak, amely 2015 decemberében volt az első sörfőzde, amely 2015 decemberében nyitotta meg kapuit Los Angeles belvárosában, a Blue Palms Brewhouse-ban. Ryan Lenzo, a Blue Palms Brewhouse munkatársa a Hollywood Boulevardon összeállt a 213 Hospitality-vel azzal a céllal, hogy egy sörfőzdét nyisson a városban, amely egyúttal a kézműves koktélgyártóiról is ismert. A Solana Beach-i San Diego-i Pizza Port sörözőből Devon Randallt egy díjnyertes sörfőzőmestert béreltek fel, amely katalizálta az Arts District Brewing Co korai sikerét és a Los Angeles-i kézműves sörivókkal épített alapítványt.

ázsiai világos sör

A sörfőzde egy 17 000 négyzetméteres térben található, egy csapteleppel, 25 csapolt sörrel, a dolgozószoba becenévvel becézett hátsó helyiséggel, amely egy csendes hely, amikor a csaptelepen belüli decibelszint túl magasra emelkedik, egy szabadtéri teraszon rengeteg asztal és asztallap található, ahol ácsoroghatnak, és ahol a kukoricalyuk-mérkőzések zajlanak a Jenga mellett. És ha ez nem elég, a sörfőzde komoly falatokat kínál.

(TÖBB: A Jester King alapítója megszólal a Beavertown/Heineken Deal ügyében )

Az Arts District Brewing számos alapvető tulajdonsággal rendelkezik a családok számára. Találhatsz flippereket és vintage Skee ball gépeket, fotófülkét és arcade játékokat. Ételmenüje még a legválogatósabb gyerekek számára is rengeteg lehetőséget kínál, akik a gyömbéres sörtől és az üdítőtől a limonádéig és a vízig terjedő italok közül választhatnak. A sörfőzde állatbarát is.

Boomtown Brewery | Los Angeles belvárosa

Története során Los Angeles szilárdan tartotta magát lebilincselő úti célnak, amely otthont ad egy mindent elfoglaló léleknek, amit tehet és megtehet. L.A. mindig is az a város volt; a fogantatáson túl folytatódik a fellendülés. Ez egy történet, amelyet még be kell fejezni. A John Rankin által alapított Charles Lew és Alex Kagianaris Samuel Chawinga Boomtown Brewery fősörfőzővel szándékosan úgy döntött, hogy Los Angeles művészeti negyedében alapítanak üzletet, mivel ez a kreativitás alapvető központja, amely a múlt jelen és jövő művészeinek fúzióját képviseli.

(Új: A Hop River Brewing Fort Wayne vízválasztó pillanatát érinti)

A csaptelep megnyitása 2017 februárjában a Boomtown felemelkedését jelentette Los Angeles kézműves sörszínpadára, nem beszélve arról, hogy a belvárosi közösség valamiféle kitörése történt. A klasszikus, régi stílusú sör főzése néhány modern vonásokkal és finomításokkal kiegészíti azt az általános vendégszeretetet és vendégszeretetet, amelyet a sörfőzde ápol, és aminek szenteli magát.

A Boomtown arra hívja a családokat, hogy szórakozzanak és érezzék jól magukat, miközben 18 csapolt sörük bármelyikét elfogyasztják. A gyerekek limonádét vagy szódát kortyolhatnak. A sörfőzde előtt hetente élelmiszerszállító teherautók forgóajtója gondoskodik, bár a vásárlók szívesen hozzák magukkal ételeiket és alkoholmentes italaikat. 20 órakor. lehet, hogy ideje hazavinni a gyerekeket, amikor a sörfőzde a nyugodt nappali hangulatból egy társalgó-jellegűbb hangulatra vált, amely a felnőtteket szolgálja ki.

( A független kézműves sörfőzőknek joguk van versenyezni a Megabrewers-szel )

A sörfőzde egész évben több családi témájú napot tart, így anyák és apák napján is. A Boomtown egy karneváli napot tartogat olyan programokkal, amelyeket az egész család élvezhet. A mulatságos szórakozási lehetőségek listája az állatsimogatótól és az arcfestéstől a ugrálós házig, a „saját-többet” építkezésig és a minigolfig terjed.

Mt. Lowe Brewing Co. | Arcadia

A társalapítók, Shawn Nemanich és Mike Reiling nyitották meg 2016 decemberében egy hot rod boltból lett sörfőzdében, a Mt. Lowe Brewing Company neve és esztétikája a Thaddeus Lowe és partnere, David Macpherson által tervezett Lowe-hegyi vasút szorgalmassága és öröksége előtt.

A mára megszűnt Mount Lowe Railway-t egy időben a hozzáértő vasúti marketingszakemberek a Föld legnagyszerűbb festői utazásának hirdették. A 19. század végén épült, és a lovasokat Pasadenából és a környező enklávéból 5300 méter magasra vitte a San Gabriel-hegységbe az Echo-hegyig – ma már népszerű túracélpont, ahonnan hihetetlen kilátás nyílik az L.A.-medence belvárosára és a Csendes-óceánra.

(Lista: A Beer Geek utazási ellenőrző listája )

sör osztály

A Mt. Lowe Brewing Co. egy könnyű hely a gyerekek (és kutyák) számára. A társasjátékok, a léghoki csocsó és a gyűrűfeldobás szórakoztatják Önt. Tartsa szemmel a mozinapokon a food truckokat és az arcfestőket. A Mt. Lowe szintén a korai szakaszában van egy gyerekrepülés kidolgozásában, amely a sör mellett a sör és a tejszínes üdítő új változata lenne.

Lincoln Beer Co. | Burbank

Patrick Dunn sörfőző és a családi tulajdonban lévő, burbanki Lincoln Beer Co. társtulajdonosa három évet töltött a filmiparban. Elég volt az idő ahhoz, hogy felismerjen két nagyon fontos pontot. Először is: a filmipar nem neki való, és természetesen nem is a legkívánatosabb iparág egy virágzó otthoni család számára, másodszor pedig: az otthoni sörfőzés és a főzésével kapcsolatos nagy sikerek rendkívül boldoggá tette.

Teljes munkaidőben otthagyta hollywoodi munkáját, hogy kézműves sörfőzést folytasson, nem volt gond. Édesapja, Patrick és felesége, Laura anyagi támogatásával – aki a sörfőzde üzletágának vezetője és társtulajdonosa – 2016-ban elkezdte saját sörforgalmát, majd 2017 novemberében megnyitotta üzletét a Hollywood Burbank repülőtér (korábban Bob Hope repülőtér) közelében. Ez azonban nem csak őszibarack volt.

(Lelet: Egy amerikai sörfőzde a közelben )

Eredetileg mikrosörfőzdeként tervezték, hogy kifogyjanak egy szállítókonténerből egy üres parkolóban, a Lincoln Boulevard mellett Santa Monica-ban, a Santa Monica-i telek megvásárlásának felháborító költsége párosulva azzal, hogy mennyi évre lenne szükség ahhoz, hogy ezt a koncepciót jóhiszemű valósággá alakítsák, és könnyen meg lehessen dönteni, hogy máshol keressenek Los Angelesben. Patricket már akkor is eladták, amikor a Lincoln Beer Company sörfőzdét elnevezték, annak ellenére, hogy valójában nem Santa Monicában található.

Bájának része, ahogy a sörfőzde a 16. amerikai elnök, Abraham Lincoln előtt tiszteleg számos kreatív módon, kezdve a Honest Abe tophat-jának – egy sör egy poháralátét tetején – használatától kezdve, több sör megnevezéséig, mint például Abraham Lincoln 1861-es beiktatásának dátuma és Springfield, ahol az elnök és felesége egykor élt.

(Élvez: Sörfőzdék lenyűgöző menükkel )

A Dunn’s négy gyermek szülei, és igyekeztek biztosítani, hogy sörfőzdéjük család- és kutyabarát legyen. Melissával kiegészítve

Brewyard Beer Co. | Glendale

Ami Vegasban történik, az általában Vegasban is marad. Hacsak nem középiskolás cimborák, Sherwin Antonio és Kirk Nishikawa, a Brewyard Beer Co. társalapítói, akik megígérték egymásnak egy nem túl kijózanító éjszakát a Stripen töltve, hogy együtt sörfőzdét alapítanak. Antonio házi sörfőzőként szerzett tapasztalata és sikere, valamint Nishikawa kézműves sör iránti szenvedélye az alapvető összetevőkké vált ahhoz, hogy a saját sörfőzdéjük megnyitására vonatkozó ígéretüket és törekvésüket valóra váltsák.

A 2015 decemberében megnyílt, egy felújított raktárban nyitott alaprajzú sörfőzde okosan lett megtervezve, hogy megismételje az Americana tilalma utáni időszakot. Megtalálható egy teljesen működőképes, 1936-os Ford platós teherautó, amely ivóasztalként is funkcionál a sörfőzde 10 fogantyús csapjával szemben, a bejárat közelében, és egy álbetöltő dokk homlokzata mellett, amely zökkenőmentesen viszi vissza az 1930-as évekbe.

(TÖBB: 4 kis sörfőzde szívesen marad kicsi )

egy kis sört

A Brewyard a California Common stílusú sört szolgálja fel, amely egy lager alapú sör, amelyet sörszerű sörként főznek, bár sokkal magasabb hőmérsékleten, ami valójában több ízt kölcsönöz a könnyebb és ropogósabb láger befejezéshez. Adja hozzá az összetéveszthetetlen 90-es évek hip-hop zenéjét, és máris egy szórakoztató látogatásban lesz része.

A Sörgyár rengeteg társasjátékot kínál, hogy lefoglalják a kicsiket, míg a sörfőzde hátuljában található falfestményekkel borított fal kreatív lehetőséget kínál a gyerekek színezésére és rajzolására. A perecet és a jégpoharat ingyenesen kínálják, és Antonio vagy Nishikawa udvarias kérése esetén a gyerekeket beengedik a Ford platós ágyába, amely fotófülkeként is szolgál.

Macleod Ale Brewing Co. | Van Nuys

Jennifer Febre nem tudta, mit tegyen, miután a válásán leülepedt a por. Arra gondolt, hogy egy süteményboltot vagy egy művészeti galériát nyit. Még a kutyasétáltatás is jó alternatívának tűnt a nyugodt irodai környezet mellett, amitől félt, hogy az elkerülhetetlen módja lesz az új megélhetésnek. Kicsit sem. A Pasadena Scotsban – egy jól ismert, versenyképes dudazenekarban, amely a közeli kézműves sörfőzdék rendezvényein versenyzett – való részvétele arra ösztönözte őt, hogy vállalja a sörfőzdét, és önfinanszírozza magát.

(Elemzés: A kendersörök népszerűsége nő, ahogy a sörfőzők új ízekre és ismertségre törekednek )

A Macleod kötetlen, nyugodt légköre tökéletes családok és négylábú barátaik számára. A sörfőzde társasjátékok kukoricalyuk tábláival büszkélkedhet a teraszon és hét darts táblával, mivel a sörfőzde versenyeknek és bajnokságnak ad otthont a sokoldalú terében. A kajakocsik forgó keverékével ingyen kínálják a héjas földimogyorót, a gyerekek pedig üdítőt vagy vizet kortyolhatnak, miközben anya és apa egy korsó autentikus angol cask ale-t vagy valamelyik sörfőzde nitró- vagy csapolt sörét csapolják.

San Fernando Valley Brewing Co. | San Fernando

A San Fernando Valley Brewing Co.-t 2015 júliusában nyitották meg Joe és Vic Chouchanian testvérek, akik vállalták, hogy egyesítsék nemcsak a Völgy első városának közösségeit, amely San Fernando, hanem a San Fernando-völgyet otthonának tartó 1,8 millió lakost. A sörfőzde számára óriási büszkeség és megtiszteltetés, hogy a völgy lakosságát képviseli és vendégül látja családi kézben lévő, családbarát sörfőzdében.

( MALT SHOPPE: The Scoop a Milkshake IPA-kon )

A San Fernando ipari park területén, egy egykori ruhagyárban található sörfőzde a völgy ikonikus tereptárgyait építi be jellegzetes söreinek elnevezésébe. Például a Stoney Point Stout-ot a híres chatsworthi sziklavágás ihlette, amely széles körben népszerű a boulderezésben és a hegymászásban. Hasonlóképpen, az O'Melveny Red Ale nevét Los Angeles egyik legnagyobb parkjáról kapta, amely Granada Hillsben található, és számos túraútvonallal rendelkezik, amelyek festői panorámás kilátást nyújtanak a völgyre.

A San Fernando Brewing Co. laza közösségi hangulatot áraszt, ahol a helyiek és a városon kívülről érkezők is megkönyökölnek. Ez egy olyan környezet, amely elősegíti az új és bimbózó kapcsolatokat.

A gyerekekkel való látogatás könnyű szellő. A sörfőzde ingyenes perecet és pattogatott kukoricát kínál, míg a folyékony oldalon üdítők, például gyökérsör állnak rendelkezésre. Míg a parkolóban élelmiszer-teherautók szolgálnak ki, nyugodtan hozhatnak be élelmiszert és alkoholmentes italokat.

(Új: A fagyasztott vacsora Alabama kézműves sört használ )

Ezenkívül a sörgyár évente kétszer nyáron és télen családi napot rendez, ahol a tevékenységek a léggömb- és buborékművészektől az arcfestésig és még sok másig terjednek. A helyi élelmiszer-árusokkal együtt egy fagylaltos teherautó és élő szórakoztató program a közösség és a helyi sör ünnepeként fut össze.

Nem számít, hol találod magad és a gyerekek, biztos lehetsz benne, hogy a felsorolt ​​10 Los Angeles megyei sörfőzde mindegyike szívesen látja Önt és családját. Déltől San Pedro-ig, keleten át Arcadiáig egészen északig San Fernandóig és nyugatra egészen Hawthorne-ig rengeteg lehetőség kínálkozik arra, hogy élvezze az idejét egy kézműves sörfőzdében a gyerekekkel.

Brandon Black

Brandon Black egy Los Angeles-i szabadúszó író, aki számtalan témáról ír, a kézműves sörtől és a repüléstől a sportig és a szórakoztatásig. A valaha is felfedező és tökéletes utazó Brandon a világ embere, és a következő kalandnak él. Kövesd őt Instagram

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.