| Az 1990-es évek vége óta a Hoppy Boy szolgált a Twisted Pine’s India Pale Ale néven, és a zászlóshajó sör az elmúlt években a sörfőzde termelésének negyedét-harmadát tette ki. Justin Tilotta értékesítési és marketing koordinátor elmagyarázza, hogy bár 15 évvel ezelőtt a Hoppy Boy tökéletes példája lehetett az amerikai IPA-stílusnak, az ízlések és a stíluselvárások odáig fejlődtek, hogy a rajongók azt várják, hogy az ebbe a kategóriába tartozó sörök kevésbé markáns malátagerinceket kapjanak, és egy kicsit inkább a keserűség felé hajlanak. Az új IPA 6,7%-os ABV-vel és 70 IBU-val érkezik, ami hatalmas komlóütést ígér, és az erőteljes Colombus Amarillo és Simcoe komlófajtákkal szállít. |
