BLOOMINGTON INDIANA – Az Upland Brewing Company ma bejelentette díjnyertes Sour Ale programjának jelentős bővítését. A 2006-ban indult program azzal a céllal indult, hogy Upland kísérletezzen egy olyan sörfőzési stílussal, amely több száz éves múltra tekint vissza Európában, de Amerikában sokkal kevésbé volt elterjedt.
Azóta a sörfőzde szenvedélyes projektje igazi művészeti formává fejlődött. Tíz évnyi kézműves elkötelezettséget – a kreativitásra és az innovációra való összpontosítással együtt – GABF aranyéremmel és több világszínvonalú helyezéssel jutalmazták.
A felvidéki savanyú sörök listáján megtalálható a GABF díjnyertes Sour Reserve figyelemre méltó gyümölcsös stílusa és számos más nagy keresletű savanyú ale.
népszerű ipa
A program bővítése egybeesik egy új, kizárólag savanyú sörök gyártására szolgáló létesítmény megnyitásával. A Bloomington Indiana államban, az Upland's 11th Street Brew Pub szomszédságában található létesítmény a The Wood Shop nevet kapta – utalva az érlelődő uplandi savanyú sörök hordóira, valamint arra a helyre, ahol a kézművesek bütykölnek és kísérleteznek. Az innovációra való összpontosítás lesz a kulcsfontosságú pont, mivel a Upland országszerte bővíti kínálatát.
Ez a bővítés növeli a rendelkezésre álló sör mennyiségét a nagy kereslet kielégítésére, de ami még fontosabb, növeli a kísérletezési kapacitásunkat – mondja Doug Dayhoff Upland elnöke. A hagyományos ihletésű savanyú söröknek időbe telik, hogy életre keljenek, és a pince kapacitása több tételt biztosít számunkra, hogy érdekes alkotásokba keveredjünk.
legjobb kézműves sörfőzdék az Egyesült Államokban
A Upland 750 ml-es savanyú söröket elsősorban a Secret Barrel Society tagsági csoportja szerezte meg, amely a program nagyköveteiként és egy online sorsoláson keresztül áll rendelkezésre. Mostantól az Upland számos savanyú sörét további 330 ml-es és 500 ml-es formátumban is kínálja majd, amelyeket palackboltokban és sörbárokban lehet majd megvásárolni; bizonyos savanyú sörök csapolt is kaphatók lesznek. Ezek az új formátumok együttesen lehetővé teszik a sörfőzde számára, hogy savanyú söröket az ország legjobb sörpiacain terjesszen. A kis volumenű és egyedi keverékek továbbra is elsősorban korlátozott kiadásként lesznek elérhetők a Secret Barrel Society és az online lottó számára.
Az új formátumok és új sörök bevezetésekor frissítettük a csomagolást és a palackot is, hogy jobban tükrözzék az Upland Sour Ales programot – jegyzi meg Pete Batule, a műveletekért felelős alelnök. A hagyományosan faérlelt savanyú sör főzése olyan művészet, ahol minden sör egyedi alkotás, amely egy gyönyörű italozási élménnyé keveredik.
Az új csomagolás és a programmárka kidolgozásában Upland együttműködött az indianapolisi Young reklámügynökséggel
Egy új belga stílusú üveggel párosítva úgy gondoljuk, hogy ez egy nagyszerű módja annak, hogy ábrázolja, mit kap egy Upland Sour Ale minden egyes üvegében.
fél hektáros sörtársaság
A Fabolt már nyitva áll a nagyközönség előtt. Az új sörök csomagolása és a megnövekedett forgalmazás júliusban indul, és egész évben folytatódik.
Kattintson ide a sajtóanyag letöltéséhez
