A ROCKVILLE VA – Midnight Brewery 2014. március 28-án, pénteken 15:00-kor ünnepli első nagy terjeszkedését új, 5400 négyzetméteres sörfőzdéjének hivatalos alapkőletételén. A közösség Midnight-ra adott reakciója elképesztő volt, és kilenc hónappal felgyorsította kétéves üzleti tervünket – mondta Trae Cairns tulajdonos. Több berendezést vásároltunk, és megtárgyaltuk a palackozóüzemet és a mobil befőzési ügyleteket, amelyek a következő hat hónapban a rockville-i sörfőzdénkből a virginiai kiskereskedelmi polcokra viszik sörünket.
A terjeszkedés merész lépés a cairnsi informatikusból sörfőzőmesterből, aki a sörfőzde nevét befolyásoló munka után kezdte el főzni a sörét. A Midnight 2011 szeptemberében alakult, 2012 februárjában teljes licenccel, és 2012 áprilisában adta el első sörét a nagyközönségnek. A Midnight működése első 18 hónapja során minimálisan egyszer bővült. A jelenleginél több mint kétszer akkora új létesítmény segít a Midnightnak kielégíteni ügyfelei igényeit, akik folyamatosan érdeklődnek, hol vásárolhatnak Midnight sört. Cairns a virginiai szenátus 604. számú törvényjavaslatának elfogadását magyarázza, amely lehetővé teszi a sörfőzdéknek, hogy a helyszínen pinteket áruljanak az eredeti üzleti terv felgyorsítására vonatkozó döntésével. Elmondta, hogy bár a termelői értékesítés az alapja, amely támogatja vállalkozását, a törvényjavaslat elfogadása által nyújtott kibővült lehetőség megadta neki azt a lökést, amelyre szüksége volt a terjeszkedéshez.
Az éjféli alapkőletételi ünnepségen Cairns a Goochland Megyei Gazdaságfejlesztési Kereskedelmi Kamara sörforgalmazó ipari sörgyáraitól és még sok mástól várja vendégeit. További információért forduljon Trae Carinshoz a 804-356-9379 telefonszámon, vagy írjon neki a [email protected] címre.
