A Mass Brewers Guild Diversity tagjaiA massachusettsi kézműves söripar nagy utat tett meg afelé, hogy mind a fogyasztói bázist, mind az alkalmazottak névsorát a tipikusan férfi demográfiai csoportból olyanná változtassa, amely teljesebben tükrözi a közösségek negyedeinek és a Nemzetközösség egészének demográfiai jellemzőit.
nyugat felé és lefelé söröző
Bár mindig van még tennivaló, különösen, ha a faji sokszínűségről van szó az iparágban, a Mass Brewers Guild taggyűlésein a résztvevők nemenként 50-50 tagúak. Állami sörfőzdékben szinte minden pozícióban nőket alkalmaznak. A múltban úgy tűnt, hogy erősen a marketing értékesítésre és a ház előtti személyzetre koncentráltak, de mostanra kezdünk egyre több női csizmát látni a padlón a sörfőzési csomagolásban és a minőség-ellenőrzésben.
Becsléseink szerint szinte minden államunkban gyártott sörön női ujjlenyomatok találhatók – akár ők tervezték a címkét, hogy megfogalmazták a receptet, akár segítettek abban, hogy a hideg főzet a kezedbe kerüljön. Ez az, amire igazán büszkék vagyunk.
A Brewers Association adatai azt mutatják, hogy Massachusetts államban a női fogyasztók felülmúlják a férfiakat, és a kézműves sört fogyasztóink generációs szinten egyenlően oszlanak meg a Boomers Gen Xers és a Millennials generáció között.
A massachusettsi sörfőzdék azok csapbeszédet tanítják a csapos személyzetüknek hogy jobban szolgálja a siket közösséget húzóműsorok házigazdája és Queer Bingo idős központok fogadása kóstolókra és sörfőzési túrákra pénzt gyűjteni veterán célokra és épület nemileg semleges fürdőszobák és ápolószobákat csapágyaikba.
Idén ősszel a Mass Bay Brewing Co./Harpoon Brewery vezetésével és a Brewers Association támogatásával az iparág első alkalommal ad otthont Hop Forward Állásbörze célja, hogy összehozza a bostoni és környéki sörfőzdéket azzal a céllal, hogy alulreprezentált közösségekből vonzza a jelölteket. Ez az állásbörze a Mass Brewers Guild Diversity modellje
Mielőtt azonban megveregetnénk magunkat, tudjuk, hogy még mindig rengeteg a vakfolt, és ezek nem csak Massachusettsben, hanem az egész iparágban léteznek.
Tudjuk, hogy Massachusettsben a kézműves sört fogyasztók közel 80 százaléka fehér, és csak néhány színes sörgyártó és sörfőzde-tulajdonos van az államban. Vannak sörnevek és műalkotások, amelyek tárgyiasítják a nőket, vagy marginalizálják és elidegenítik a különböző kultúrákat. Olyan esetek, amikor egy spanyol személy lehet az egyetlen színes bőrű személy a csaptelepen, annak ellenére, hogy a sörfőzde falait sűrűn lakott latin negyed veszi körül. Olyan esetek, amikor az ügyfél a nő helyett a férfi csapossal kéri meg a sörajánlást. A feltételezések szerint a férfi a sörfőző és/vagy a tulajdonos, és a nő nem lehet egyik sem – nemhogy mindkettő.
Valahányszor félrelépés történik az iparágban, ez fontos lecke és emlékeztető mindannyiunk számára, hogy a marketing erőfeszítéseink és az alkalmazottak képzésének szavai óriási súllyal és jelentőséggel bírnak. Amikor formát és tudatosságot adnak tudattalan előítéleteinknek, figyelmesen kell figyelnünk, és meg kell nyitnunk szemünket és elménket a változásra.
A kézműves sör rendkívül kreatív, és új élmények és környezetek előtt nyit meg bennünket. Ez művészet. Ez tudomány, összetett, menő és baromi finom. Jégtörő, divatteremtő, beszélgetésindító, és valami, ami összehozza az embereket.
ipa pale ale
A kézműves sör nem kizárólagos. Mindenki és bárki szeretheti és értékelheti a kézműves sört, megismerheti és megoszthatja tudását róla. Nincs mindenki számára megfelelő kézműves sörfőző rajongó vagy befolyásoló.
A sör története során összehozza az embereket és növeli a játékunkat, segít lebontani a korlátokat és hidakat építeni. Továbbra is inspiráljuk egymást, és egy-egy korsóval bővítsük a kézműves sörök körét.
Egészségére!
A A Mass Brewers Guild Igazgatósága
A Mass Brewers Guild-ről
karácsonyi ale sör
Az elkötelezett és szenvedélyes sörfőzők csoportja által 2007-ben alapított Mass Brewers Guild célja a kézműves sörfőzés népszerűsítése és a kézműves sörfőzők érdekeinek védelme a Nemzetközösségben. Az egyesület tagságon alapul, és nyitva áll minden massachusettsi sörfőzde előtt, amelyre a Szövetségi Adó- és Kereskedelmi Hivatal és a Nemzetközösség alkoholos italokat ellenőrző bizottsága engedélyezte. A nonprofit szervezet létrehozza a sörfőzők közösségét, miközben rávilágít az államban kínált sörfőzdék és stílusok széles skálájára. Ipari és oktatási rendezvényeken keresztül a mobilalkalmazású sörnyomvonal térképe, valamint a sörfőzdéknek nyújtott források és marketingtámogatás révén a nonprofit szervezet arra törekszik, hogy kiemelje Massachusettst, mint a kézműves sör egyik legnépszerűbb úti célját az Egyesült Államokban. A Massachusetts Brewers Guild egy 501(c)6 non-profit társaság. További információért látogasson el a MassBrewersGuild.org oldalra.
A szerkesztő megjegyzése: A Massachusetts Brewers Guild válaszul küldte ezt a levelet megjelent cikk a Boston Globe-ban.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
