Maradt Halloween cukorka és sör párosítás

Ez elkerülhetetlen. A Halloween másnapján el fogsz falatozni kedvenc édességedből, de rájössz, hogy a gyerekeid – vagy az irodai munkatársak – már lerohanták a rejtekhelyet. Elakadtál a vödör alján lévő cukorkáknál. Lehurrogás.

Idén adunk néhány trükköt, amelyek segítségével a legjobbat hozhatja ki azokból a Halloween cukorkákból, amelyeket úgy tűnik, senki sem kíván. Hiszünk abban, hogy minden halloween-cukorka megérdemli, hogy ragyogjon, a sör pedig képes váratlanul finom kölcsönhatásokat előidézni az ételekben, és teljesen új élményt teremt.

Arra biztatjuk, hogy keltse életre ezeket a hírhedt édességeket ezekkel a halloween-cukorka és sör párosításával.

Párosítás: Candy Corn Cream Ale

A cukorka kukorica a 19. század óta létezik; véletlenül így van krémsörök . Ez az üdítően ropogós, könnyű testű golden ale kiegyensúlyozott édességgel és magas szénsavassággal rendelkezik, így tökéletes sör a cukorkakukorica édes vaníliás-mályvacukor ízének kísérőjeként.

(Összefüggő: Sör és étel párosítási útmutató)

Párosítás: Jó

Jó

Párosítás: Tootsie Rolls English-Style Barleywine

Lehet, hogy a Tootsie Rolls-t figyelmen kívül hagyják, és elavult egydimenziós édességnek titulálják. De új szintre emeli az édességet, ha egy összetett angol stílusú árpaborral párosítja. Az árpabor karamell-karamell maláta karaktere üdvözli a Tootsie Roll krémes csokoládé édességét, és finom melegséggel és kenyeres-kekszes jegyekkel egyensúlyozza ki.

Párosítás: Atomic Fireballs belga stílusú négyes

Dobd fel az életedet! Amint azt hirdetik, az Atomic Fireballs lehengerlő lehet, de a sötét gyümölcsös jegyek és a földes fűszerek Belga stílusú quad jól fel van szerelve az édesség hőjének visszatartására. A belga élesztőtörzsek összetett fűszeres jegyeket kölcsönöznek, amelyek természetesen kiegészítik az Atomic Fireballs édes fahéjas melegét, így rengeteg meleget adnak a hűvös őszi estéken.

(Több: Hogyan szült egy sör egy amerikai olasz stílusú pilsneri termést )

Párosítás: Tootsie Fruit Chews Berliner-Style Weisse

Úgy tűnik, hogy a Tootsie Rolls Fruit Chews édesség-unokatestvére sosem hiányzik abban a halloween-i vödörben. Ezek a cukorkák különféle gyümölcsízekben kaphatók (de valahogy nem különböztethetők meg egymástól), és jól párosulnak Berlini stílusú fehérek sör. Ezekben a hagyományos savanyú német stílusú búzasörökben található savanyúság és édesség jól illeszkedik az édesség krémes, cukros fanyar gyümölcsízére, miközben elég jól használható ahhoz, hogy egy egész zacskót kiüthessen, ha arra vágyik. Bónuszpontok, ha málna vagy Woodruff szirupot adnak a sörhöz, hogy valóban kiemeljék a gyümölcs ízét.

Párosítás: Dots New England IPA

A ködös/New England IPA minden, aminek lennie kell egy gumicseppnek: lédús édes és kirobbanó gyümölcsízű. A pöttyök kemény textúrájukkal és enyhe gyümölcsízükkel nem ütik meg pontosan ezeket a jeleket, de a megváltó minőség, amely éveken át forgalomban tartja őket, az a bőséges szirupos édesség, amely méltó társává teszi őket a nagy aromás komló és a trópusi gyümölcs ízének. New England IPA .

Párosítás: Sixlets German-Style Märzen/Oktoberfest

A Sixlet kerek, cukorka bevonatú csokoládék, amelyeket általában szeretett unokatestvérük, az M. Oktoberfest . A pörkölt maláta gazdag karaktere segít kiemelni a cukorkák kívánatos tulajdonságait, míg a sörstílus félszáraz lecsengése megfelelően egyensúlyba hozza a Sixlets édes cukorkahéját.

(Összefüggő: Sör

Párosítás: Smarties Fruited Kettle Sour

A Smarties alapvetően cukortabletták, amelyek enyhe fanyar ízűek és homályosan hasonlítanak a gyümölcs ízére. Édességük tökéletes segítő kezet nyújt az enyhe és intenzív fanyarság fogadásához a különféle bográcsos savanyúkban, és fokozza a létező gyümölcsök hozzáadását.

Párosítás: Milk Duds Amber Ale

Annak ellenére, hogy furcsa formájuk és egy Leszúrok egy tömést? rágós textúra A Milk Duds tejcsokoládé és karamell páros slam dunk-ot biztosít. De bízzon bennünk: nem élt addig, amíg nem volt az egyik kezében egy doboz Milk Duds, a másikban pedig egy pohár borostyánsör. A borostyán de bőséges kristálymalátát tartalmaz a Milk Duds csokoládéjának kiemeléséhez, valamint további karamelljegyeket kölcsönöz. Egy enyhe száraz keserűség is megjelenik – egészen addig, amíg rá nem jön, hogy a pohár és a kis sárga doboz is üres.

haymarket kocsma és sörfőzde

Ha legközelebb meglátja ezeket a magányos, vékony szedett édességeket a halloween-i cukorka vödör alján, ne ijedjen meg; menjen át a helyi sörfőzdébe, vegyen egy kis sört, és tegye munkába édesszájúságát, és hozza ki belőle a legtöbbet.

A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.