Nolan Thevenet a sertéseivel a Stryker Farmon.Mindannyian tudjuk, milyen fontos a sörfőző és a gazda közötti kapcsolat, különösen az alapanyagok beszerzésekor, de tudtad, hogy az előnyök mindkét irányban érvényesülnek? Meglehetősen gyakori, hogy a kis sörfőzők a helyi mezőgazdasági közösség tagjaival dolgoznak együtt, hogy a gazdákat a sörfőzés napjából visszamaradt felesleges szilárdanyagokkal biztosítsák.
Weyerbacher található
Nolan Thevnet a Stryker Farm tulajdonosa Az árpa búza és rozsszemek magas rosttartalmúak, amelyek megkötik az ammóniát, így gazdaságunknak is sokkal kellemesebb az illata, mint másoké!
A Weyerbacher elhasznált gabonájáról és a kelet-pennsylvaniai gazdáknak nyújtott előnyökről a Weyerbacher blogon olvashat bővebben Elhasznált gabona .
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, a Brewers Association, a CraftBeer.com megbízott főszerkesztője. Andy okleveles Cicerone® és BJCP sörbíró. Westminster Coloradóban él, ahol lelkes kézműves sör-rajongó. Időnként Andyt arra ösztönzi, hogy megírja a kézműves sörrel kapcsolatos tapasztalatait, és ha nem túl nevetségesek, az eredményeket itt láthatja a CraftBeer.com oldalon.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
