Mare Island Brewing Ferry TaproomAz Egyesült Államok több mint 18 000 szigetnek ad otthont, és az utazások szerelmesei számára ezek közül sokat érdemes felvenni a kihagyhatatlan úticélok listájára. Szerencsére a kézműves sör szerelmeseinek számos szigeten található sörfőzde.
A szigeten való sörfőzés azonban nem mindig napos nyaralás. Egyesek számára ez jelentheti a szállítási kihívásokat, megnövekedett anyagköltséget és a turisztikai szezonra való támaszkodást az üzleti életben. Másrészt ezek a sörfőzdék egyedülálló közösségi gyülekezőhelyet teremtenek a helyiek és az utazók számára, amelyek gyakran felejthetetlen élménnyel gazdagítják az utazási útvonalat.
A dél-karolinai Low Tide Brewing például félévente Brews Cruise-t kínál, amely egy naplemente hajókirándulást is tartalmaz élőzenével és ételszállító teherautókkal. Sok sörfőző szigete helyi alapanyagait használja söréhez, és lélegzetelállító kilátást kínál a jól elkészített italok mellé.
Íme egy pillantás az Egyesült Államok szigetein található 19 kézműves sörfőzdére. Mellékes megjegyzés: emelünk egy poharat Kohala sörfőzde amely eredetileg szerepelt ezen a listán, de sajnos elveszett az augusztusi lahainai tűzben. A híres banyanfához hasonlóan reméljük, hogy megtalálja a módját, hogy felemelkedjen a hamvakból, és újra virágozzon.
Catalina Island Brew House | Catalina sziget
A kaliforniai Santa Catalina-sziget, amely 22 mérföldre fekszik Los Angeles partjaitól, mindössze nyolc mérföld átmérőjű és 22 mérföld hosszú. A szigeteken élő Catalina Island Brew House gyakran sótalanított tengervízzel készíti a főzeteket, és tengervízzel hűti a hordókat. A sörök gyakran tartalmaznak gyógynövényeket és közvetlenül a szigeten termesztett termékeket, például a fügekaktusz lucfenyőt és a fekete zsályát. Reggelente kávé és házi készítésű péksütemények fogyaszthatók az óceánra néző teraszon. catalinabrewhouse.com
Mocama Beer Company | Amelia sziget
Florida északkeleti részén, az Atlanti-óceán partján található Amelia-sziget 23 mérföldnyi festői stranddal rendelkezik. A Fernandina strandon megtalálja a Mocama Beer Company-t. A Mocama történelmi fordítása az az óceán vagy pontosabban nagy víz, ahol a nap születik . A stílusok széles skálája közé tartozik a Burial at Sea Baltic Porter Moder Marzen Rare Cargo Hazy Double IPA és a Ruby Rosa Fruited Berliner Weisse. mocama.com
Apály sörfőzés | Johns Island
A Johns-sziget Dél-Karolina legnagyobb szigete, amelynek egyharmada Charleston város határain belül található. A Low Tide Brewing alapítói 2012-ben a sziget körül kajakozva találták ki a nevet. A sör az árapály hullámok szélének és a partvonal magányának szellemében készül, mint például a Tide Chaser IPA Lagoon Lounger IPA és az Aloha Beaches Pineapple Wheat Beer. lowtidebrewing.com
Mare Island Brewing Co. | Mare-sziget
A Mare Island volt az első amerikai haditengerészeti hajógyár a nyugati parton. mareislandbrewingco.com
Mare-szigeti sörfőzésIsland Hoppin’ Sörgyár | Orcas-sziget
Az Orcas-sziget Washington állam legnagyobb San Juan-szigete, amely a kajakos bálnalesésről és túrázásról ismert. Szálljon fel komppal az északnyugati parton, hogy elérje az Island Hoppin’ Brewery-t hét csapolt sörrel, köztük a Dockside Schwarzbier Elwha Rock IPA-val és az Emerald Isle Dry Irish Stouttal. islandhoppinbrewery.com
Bad Martha Farmer’s Brewery | Martha's Vineyard
Massachusetts partjaitól mindössze hét mérföldre található Martha's Vineyard ikonikus szigete hat kisvárossal és több mint 120 mérföldnyi partszakasszal. A Bad Martha’s Farmer’s Breweryben a sör bepillantást enged a paradicsomba, ahol lerúghatja a csónakcipőjét, és maga mögött hagyhatja a szigeten kívüli gondokat. A sörök közé tartozik a Martha's Vineyard Extra Special Bitter Mischievous Mermaid New England IPA és a Vineyard Summer Ale. badmarthabeer.com
Beach Rureting Co. | 'Kauai
A Garden Isle néven is ismert Kauai természeti szépségéről és buja tájáról és vízeséseiről híres (a Jurassic Parkot ott forgatták). A Kauai Island Brewing Co. a világ legnyugatibb sörfőzdéje, amely Cook kapitány IPA Wai'Ale'Ale Golden Ale Leilani Light-ját és egyebeket kínál. A csapat helyi alapanyagokból készít sört, mint például a maracuja és a taro. A sörök tökéletesen passzolnak az óceáni és hawaii ihletésű, helyi alapanyagokból készült ételmenühöz: ahi poke sörbe ütött hal tacos hal kauaiislandbrewing.com
Barrier Island Brewing | St. Simons-sziget
A St. Simons-sziget Georgia partjainál található, és az Arany-szigetek legnagyobb gátszigete. A Barrier Island Brewing célja, hogy elhozza a Coastal Georgia iránti szeretetét a kézműves sörök közösségéhez. A sörök széles választékát főzik, beleértve a Port Side Porter Pelican Spit Pilsner Beachview Blonde-t és a Golden Ray IPA-t. bibssi.com
Outer Banks Brewing Station | Outer Banks
Az Atlanti-óceán több mint 100 mérföldes strandjával Észak-Karolina Outer Banks Amerika első tengerpartja és az ország egyik első gyarmata. Az Outer Banks Brewing Station egy szélerőműves sörfőzde, amely stílusok széles választékát kínálja a Lemon Grass Wheat Ale-től a belga Strong Ale-ig. Itt megtalálja a karolinai különlegességeket, mint például a grill házi készítésű garnélarákkal obbrewing.com
Kodiak Island Brewing | Kodiak-sziget
A Kodiak-sziget az Egyesült Államok második legnagyobb szigete, amely Alaszka partjainál található, és itt található a Kodiak National Wildlife Refuge és több ezer Kodiak barna sör.
A Kodiak belvárosában található Kodiak Island Brewing a Trip Advisor öt legjobb tennivalója közé tartozik. A csapolt sörök olyan zászlóshajók és forgó opciók keveréke, mint a Snowshoe Pale North Pacific Scottish-Style Ale és a Termination Point Spruce Tip IPA. kodiakbrewery.com
Islamorada Beer Company | Islamorada
A Florida Keys-ben található Islamorada horgászásra és csónakázásra alkalmas hely. Az Islamorada Beer Company főzetei tükrözik a sporthorgászat szeretetét a Go Fish American Lager No Wake Zone Coconut Key Lime Blonde Ale cseh Your Bait Czech Pilsner Angler House Red Ale-lel és még sok mással. Mivel ez egy szeszfőzde is, csapolt koktélok és fagyasztott Key lime pite koktél is kapható. Islamoradabeerco.com
San Juan Island Brewing Company | San Juan-sziget
San Juan-sziget a második legnagyobb sziget Washington északnyugati partjainál, közvetlenül az Orcas-sziget alatt. A San Juan Island Brewing Company célja egy olyan hely létrehozása volt, ahol a szigetlakók összegyűlhetnek és közösségként kapcsolódhatnak. Pizzákat és hamburgereket szolgálnak fel a Harbour Hefeweizen Outer Island IPA és a Sundew Summer Ale mellett. sanjuanbrew.com/
Vízparti Sörfőzde | Key West
A Florida Keys legdélebbi szigete Key West, mindössze 90 mérföldre északra Kubától. Az Ernest Hemingway Dry Tortugas Nemzeti Park otthona, gyönyörű tájáról és nyüzsgő éjszakai életéről ismert. A Waterfront Brewery forgó sörlistáján olyan főzeteket láthat, mint az Island Life Lager Passionfruit Shandy és a Lighthouse Lager. A szigeti specialitások közé tartozik a mahi-mahi szendvics, tenger gyümölcseiből készült ceviche, helyben füstölt hal, kagylós sült garnélarák és természetesen a Key lime pite. thewaterfrontbrewery.com
Padre Island Brewing Company | Déli Padre-sziget
A Padre-sziget Dél-Texasban, a Mexikói-öböl mentén található, és a világ leghosszabb gátszigete. Mivel a horgászat a sziget kedvenc időtöltése a Padre Island Brewingnél, a konyhai csapat valóban elkészíti a fogást – sült sütve vagy megfeketítve. Vagy egyszerűen csak élvezheti az Öböl-parti rákos sütemények, sörben tépett garnélarák-filét, snapper sült ahi tonhalat és még sok mást. Párosítsa választását Tidal Wave Wheat vagy Padre Island Pale Ale sörrel. pibrewingcompany.com
Hilton Head Brewing PatioHilton Head Brewing Company | Hilton Head
A golfpályáiról híres Hilton Head Dél-Karolinában 12 mérföldnyi stranddal és rengeteg tennivalóval rendelkezik. A Hilton Head Brewing Company fő főzetei közé tartozik a Tropical Lager Folly 2X DIPA és a Crab Pilsner. A sörfőzde helyi harapnivalókat kínál, például főtt földimogyorós rákot hhbrewingco.com
Hilo Brewing Company | Hawaii szigete
Hawaii szigete, más néven Big Island a legnagyobb hawaii sziget, és a Hawaii Vulkánok Nemzeti Park otthona. A sziget keleti oldalán található Hilo Brewing Company számos söre olyan dolgok tiszteletére készült, amelyek Hawaii szigetére különlegesek. A Mauna Kea Pale Ale nevét Hawaii egyik hegyéről kapta: Volcano Pale Ale a sziget aktív vulkánjairól, a Hawaiian Crow Porter pedig az alala-hawaii varjúról. hilobrewing.com
Galveston Island Sörgyár | Galveston-sziget
Körülbelül 50 mérföldre délkeletre Houstontól a Galveston-sziget, az Öböl-parti gátsziget 32 mérföldnyi stranddal. A legnépszerűbb turisztikai célpont a Galveston Island Brewery, amely mindössze egy háztömbnyire van a strandtól. Főzi a Galveston Tiki Wheat hivatalos sörét, valamint a Flip Flop Pale Lager Mardi Gras Blonde és a Loggerhead Lager sört, amelyek bevételének egy része a Gulf Center for Sea Turtle Research javára szolgál, amely segít megvédeni a tengeri teknősöket és létfontosságú élőhelyeiket. galvestonislandbrewing.com
Alameda Island Brewing Company | Alameda sziget
Az Alameda-sziget a San Francisco-öbölben található, alig több mint 20 perces kompútra San Francisco városától. Itt élvezheti a part menti parkokat és piknikezőhelyeket, ahonnan kilátás nyílik San Francisco városára és még sok másra. Az Alameda Island Brewing sörök széles választékát kínálja, köztük néhány nem hagyományos és filippínó ihletésű kínálattal, mint például a Pilsner Calamansival (filippínó citrusfélék) és egy ananászsaison. alamedaislandbrewing.com
Brewing Co. | 'O'ahu
Hawaii fővárosa, Honolulu O'ahu szigetén található, ahol népszerű strandok szörfözhetnek és nyüzsgő éjszakai élet zajlik. A Hana Koa Brewing Co. a forgó csaplistával együtt egy teljes bárt kínál Mai Tais Lilikoi Mules és házi margaritákkal. A falatok közé tartozik a hawaii chilipaprikával fűszerezett házi savanyúság, a loco moco panko sült tofu gyömbéres szezámmártással és a hawaii édes kenyér francia pirítós villásreggelire. hanakoabrewing.com
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar 15 éve ír az italiparról számos nemzeti kiadványnak, köztük a VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT-nek és még több tucatnak. Minősített sörfelszolgáló, és 1. szintű borminősítéssel rendelkezik a borhoz
new england pale ale
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
