2013-ban a kézműves sörfogyasztók több szezonális sört ittak, mint bármely más stílus. Jó, lehet, hogy a szezonális nem egy stílus, de megérted a képet.
Szerint Az IRI Group Data and Brewers Association elemzése míg 2013-ban az IPA-k dollárrészesedést nyertek (az IPA-k a kézműves dollár részesedésének 18,4 százalékát tették ki, szemben a szezonális termékek 17,8 százalékával), a szezonálisok valójában megőrizték a csúcsot mennyiségben (a szezonálisok 18,2 százalékot értek el, szemben az IPA-k 16,9 százalékával). A mennyiségi mutató alapján tehát a szezonálisok voltak az elsők 2013-ban.
A szezonális söröket az Ön érzékszerveire szabjuk. Megadják az alaphangot és hangulatot teremtenek az aroma íz, a szájban érzet és a szín párosításával az évszakkal. Ezért úgy tűnik, hogy amikor iszol egyet, minden a helyére kerül.
Talán egy bizonyos éves sóvárgás, amely a szezon első havával esik rád, vagy egy bizonyos sörfajta, amely a tavasz beköszöntével virágzik a sörboltok polcain. A szezonális sörök az itt és most ünnepe.
A sörfőzdék szeretik Mountain Sun Pub Fort George Sörgyár az Astoria Ore-ból. A szezon ünneplését magasabb szintre emeli. Míg egyesek úgy vélik, hogy a február nem más, mint az év hideg, sötét és borongós időszaka, ez a két sörfőzde felkarolja a hideg körülményeket a Stout Month-val, amely a vaskos stílus sokszínűségét ünnepli. A Stout Month elkötelezett résztvevőjeként üdvözlöm azt a gondolatot, hogy néha egyetlen nap sem elég ahhoz, hogy valami nagyszerűt igazán megtiszteljünk.
Ez az évnek az az időszaka, amikor azok a történelmi hordárok némi téli súlyt gyarapodtak, és vaskosak lettek. Természetesen a pörkölt malátákkal és a teljes testtel természetes módon illeszkednek a téli szezonhoz. A Mountain Sun számára ez a február lesz a 21. évfordulója Stout hónap amely több mint 29 vendég stout és 28 house stout forgó választékát tartalmazza.
A Fort George Brewery a Stout hónapot is ünnepli, hirdetve, hogy a stout nem csak egy erős portás. Ünnepükre nyolc stoutot főztek le, és hetente változó stout-választékot kínálnak a vendég stoutokból. A kézműves sörfogyasztókat felkérik, hogy ebben a hónapban öleljék át a sötétséget Fort George-ban különféle stoutok megkóstolásával és olyan eseményeken való részvétellel, mint a Sötét Művészetek Fesztiválja sötét szórakozással és sötét sörrel.
Milyen típusú stoutot fogsz inni ebben a szezonban? Használja a CraftBeer.com webhelyet Stíluskereső különböző típusú stoutok felfedezésére. Mert lehet, hogy van ötleted, hogy mit szeretnél inni, de szívesen felfedeznél egy új sörstílust, amit ebben a szezonban kipróbálhatsz.
Boldog Stout hónapot! Az idén februárban elérhető ízletes amerikai kézműves stoutok közül melyikkel szeretnél behavazni?
Tiffany Dolls
Tiffany Lutke a Kézműves Sör Program korábbi gyakornoka a Sörgyártó Szövetségnél. Gyerekként a keleti parton, édesapja kis kézműves sörfőzdében töltötte napjait, ami a kis és független sörfőzdék iránti szeretetéhez vezetett. Amikor nem tölt sört az Upslope Brewing Company csaptelepén Boulderben, régi barátaival oszt korsókat kedvenc sörbárjaiban, például a Fort Collins Colo-i The Mayor of Old Town-ban.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
dogfish head craft sörgyár inc
