Speakeasy Ales terjeszkedésbe kezdett, amely 500%-kal növeli a termelési mennyiséget a San Francisco-i sörfőzdében. Ez a legnagyobb bővítés a cég 1997-es alapítása óta. Ezzel egy időben a Speakeasy arra készül, hogy kiadja első dobozos sörét, a Baby Daddy IPA-t az új Session 47 sorozat részeként.
A sörfőzdék teljes termelési kapacitása évi 15 000 hordóról 90 000 hordóra nő. A Prospero által gyártott új, hatvanhordós sörfőzde kerül beépítésre. A további fejlesztések közé tartozik az új konzerv- és hordósor, a laboratóriumi centrifuga és a nyolc 300 hordós fermentor.
Több évnyi kétszámjegyű növekedés után izgatottak vagyunk, hogy végre elérjük a kereslet kielégítéséhez szükséges terjeszkedést – mondta a Forest Grey alapítója
Kushal Hall sörfőzde szerint Speakeasy nem készített olyan söröket, amiket hatórás füstölésen keresztül meg tudtam volna inni egy sertéscsikkön. A Session 47 Series a mi válaszunk. Könnyen iható sörök 4,7%-os ABV-vel, az általam BBQ sörnek nevezett ízekkel. Minden sört dobozba csomagolnak, és 2015-ben adják ki.
A Baby Daddy IPA első része napfényes szalmaszínű, és Citra Chinook Centennial és Cascade komlóval van tele. Aromája és íze citrusos és trópusi jegyeket ad. Teljesen kiegyensúlyozott testtel rendelkezik, ropogós lecsengéssel és alacsony keserűséggel. A Baby Daddy IPA dobozai és hordói július 4-ig jelennek meg országosan.
A Speakeasy 2015. június 20-án egy epikus 18. évfordulós partival ünnepli a Session 47 Series terjeszkedését és debütálását. Az eseményre a sörgyárban kerül sor. A résztvevők körbejárhatják a létesítményt, hogy élőzenés lakomát kóstolhassanak meg finom ételekkel, kóstolhatják meg a Baby Daddy IPA-t és a Speakeasy sörök teljes választékát.
– – – – – –
A SPEAKEASY ALES-RŐL 1997 óta egy furfangos csizmadia Forest Gray sörfőzde által vezetett csapata inspirációt kapott arra, hogy kivételes főzeteiket a földalattiból elhozzák a tömegekhez, akik dacosan állítanak elő kis adag sört San Francisco egyik titkos raktárában. Egyetlen ikonikus sörtől kezdve a Prohibition Ale A Speakeasy elismert sörök széles skáláját készíti, beleértve a Big Daddy IPA Payback Porter Double Daddy Scarface Imperial Stout-ot és még sok mást, amelyeket az egész nyugati parton és más nagyobb amerikai piacokon forgalmaznak.
Érintkezés: Brian Stehschulte Public Relations
