DENVER – A világ minden tájáról érkező sörfőzők egymás után ötödik éve fognak együtt főzni, hogy egyedi együttműködési söröket készítsenek a Denver’s Collaboration Fest alkalmából. A fesztiválra 2018. március 31-én, szombaton kerül sor a Hyatt Regency Denverben (650 15th St Denver CO 80202). A Collaboration Fest a Colorado Craft Beer Week fő eseménye, amely 2018. március 31. és április 7. között tart.
A Hyatt Regency Denver remek helyszín a Collaboration Fest számára 2018-ban és azután is – mondta PJ Hoberman, a Two Parts munkatársa. A Centennial Ballroom a város egyik legmagasabb szintű létesítménye, és a szállodának van helye, hogy növekedjünk és dinamikusabbá váljunk a következő néhány évben. Nagyon izgatott vagyok, hogy otthont találhatok a Collaboration Fest számára, ahol egy ideig fejlődhetünk és fejlődhetünk. 
néhány év múlva.
2017-ben a Collaboration Fest több mint 100 egyedi együttműködési sört mutatott be 154 sörfőzdéből, 20 államból és három országból. A Collaboration Fest egy egyedülálló sörfesztivál, mivel minden sör kifejezetten erre az eseményre készül. A Colorado Brewers Guild tagjai közeli és távoli sörfőzdékkel dolgoznak, hogy egyszeri használatra szánt söröket készítsenek, és megosszák a történetet arról, hogyan és miért készül egy bizonyos sör. Ezt a fesztivált a Two Parts és a Colorado Brewers Guild hozta létre 2014-ben, hogy lehetőséget adjon a sörfőzőknek, hogy egy másik sörfőzdével egyedi sört főzzenek.
A Collaboration Fest bemutatja a kézműves söripar kollaboratív jellegét. Minden sörfőzde kiválasztja, hogy kivel és milyen stílusú sört szeretne készíteni, hogy a sörfőzők fantáziáját szabadjára engedje. Sok ilyen sör csak a fesztiválon lesz kapható.
A Collaboration Fest más szinten van, mint a legtöbb sörfesztivál – mondta Steve Kurowski, a Colorado Brewers Guild munkatársa. A sörfőzőknek több hónapig kell tervezniük és dolgozniuk a fesztivál érdekében. Ez magában foglalja egy sörfőzde vagy sörfőzdék megtalálását, akikkel partnerként működhet, és időt biztosít a közös sörfőzésre. A legkorábbi főzési napok a következő hetekben kezdődnek. Mindezen tervezés eredményeképpen a sör minősége évről évre javul.
A jegyek a nagyközönség számára 2017 novemberében vásárolhatók meg CollaborationFest.com .
A kép a Dustin Hall és a The Brewtography Project jóvoltából.
