Az austin texasi Jester King ma napenergiával működő sörfőzde. (Hitel: Facebook/Jester King)A héten kevesebb, mint három nap alatt két kézműves sörfőzde jelentett be új napenergia-programot.
Az egyik sörfőzde a Jester King Austinban, Texasban.
Egy napsütéses napon a sörfőzde 100 százalékos napenergiát üzemelhet, és a felesleges energiát visszaküldheti a hálózatra – írja a Jester King alapítója, Jeff Stuffings egy blogbejegyzésében.
Stuffings elmagyarázza, hogy az austini sörgyár májusban aktivált egy 78 kilowattos napelemes rendszert. A sörfőzde 11 000 négyzetméteres tetejét lefedő panelek három sora rögzíti a napenergiát a nap folyamán.
( LÁTOGATÁS: Keressen egy amerikai sörfőzdét )
A panelek nem csak energiát termelnek, hanem hő hőt is elnyelnek. Ez azt jelenti, hogy kisebb a hőátadás a hordóhelyiségünkbe, ami kevésbé energiaigényessé teszi az erjedési hőmérsékletre való lehűtést.
Egy klassz légi videó mutatja
Stuffings szerint ez az első lépés egy fenntarthatóbb sörgyár felépítésében.
Továbbra is fejlesztenünk kell azt a képességet, hogy saját esővizünket kezeljük szennyvizeink öntözésre, és kazánunkat bioüzemanyagból és/vagy sörgyári hulladékból tápláljuk le.
A
( TÖBB: 6 kézműves sörbár, amely megváltoztatta városuk söréletét )
A Rock Art sörfőzde fut a napon
Körülbelül 48 órával a Jester King bejelentése előtt Rock Art Sörfőzde
Valójában többet fogunk termelni, mint amennyire szükségünk van a nyár mozgalmas szezonjában, magyarázza Matt Nadeau Rock Art Brewery alapítója. Ezt a többletet a helyi nonprofit szervezeteknek tudjuk majd felajánlani.
A vermonti sörgyár, amely 2017-ben ünnepli fennállásának 20. évfordulóját, egy új IPA-val jelzi a mérföldkövet. Nadeau elmondja, hogy a jövő héten elkezdik főzni a napelemes sört, a Sun Rocked IPA-t.
A Rock Art és a Jester King csatlakozik azoknak a sörfőzdéknek a sorába, amelyek már támaszkodnak a napenergiára, többek között Sierra Nevada .
Jess Baker
Jess Baker 2010-ben besétált egy sörfesztiválra, és rájött, hogy a sör nagyon messze van attól, amit apja a 70-es évek óta ivott. 2016 tavaszától 2020 tavaszáig a CraftBeer.com főszerkesztőjeként dolgozott, és történeteket közölt azokról az emberekről, akik az Egyesült Államok kézműves sörfőzése mögött állnak. Ő egy futó, egy megrögzött Springsteen-rajongó, egy anya, aki mindig családbarát sörfőzdéket keres, és mindig egy baromi jó portást keres.
