Az egyik leginkább megközelíthető stílus az arany vagy szőke sör egy könnyen fogyasztható sör, amely látványosan tetszetős, és nem rendelkezik különösebben domináns maláta vagy komló jegyekkel. Lekerekített és sima, egyszerűségéről ismert amerikai klasszikus. Néha golden ale-nek is nevezik. Ezek a sörök mézes fűszereket és gyümölcsöket adhatnak hozzá, és erjeszthetők lager vagy ale élesztővel.
Kategória:Halvány sörök
Halvány sötét3-7 SRM (színes) Alacsony Magas15-25 IBU (keserűség) Alacsony Magas4,1-5,1% ABV (alkohol)Ételpárosítások
- Spagetti és húsgombóc
- Pepper Jack
- Cukorsüti
Üvegáru
Tulipán
45-50 °F
Kereskedelmi példák
- Summer Love Ale Victory Brewing Co.
- Alkonyat nyár De Deschutes Sörgyár
- Kirby Echo Brewing Co.
Megjelenés
Szín
Szalmából világos borostyán
Világosság
Ragyogó a Slight Haze-ig
ga bf
Szénsavasodás (vizuális)
Közepes és gyorsan növekvő buborékok
Íz/Aroma
Alkohol
Nem észlelhető enyhe
Komló
A komló aroma gyengén vagy közepesen alacsony, de nem domináns. A komló keserűsége alacsony és közepesen alacsony.
új sörfőzde Virginia Beach-en
Maláta
Az ízben enyhe maláta édesség van jelen. A kenyérpirítós keksz és a búza íze gyakori.
Esters
A gyümölcsös észterek érzékelhetők, de nem dominálnak.
Fenolok
Nem jellemző a stílusra.
Szenzációk
Test
Puha
Oktoberfest sör alkoholtartalma
Szénsavasodás
Közepestől magasig
Befejezés hossza
Rövid
Csillapítás
Közepes - Magas
Hozzávalók
Komló
Williamette
csb craig stein ital
Maláta
Amerikai kétsoros kristály
Víz
Változó
Élesztő
Lager vagy Ale
