A DC United Football Club rajongói most egy különleges sört fogyaszthatnak, miközben szurkolnak csapatuknak, köszönhetően DC Brau Brewing Company
Szerintem a kézműves sör és a sport kéz a kézben jár – mondja a DC Brau tulajdonosa és sörfőzője, Jeff Hancock. A sör kezdettől fogva a sport szinonimája volt, és a kézműves sportrajongók keresletet fognak teremteni a magasabb minőségű sör iránt azokon a sporteseményeken, amelyeken részt vesznek.
A DC United szurkolói évek óta mecénásai a DC Braunak, és támogatják a sörfőzdét azáltal, hogy hordókat vásároltak a csomagtérajtóhoz a United meccsei előtt. Ez a bajtársiasság ihlette a DC Braut, hogy bemutassa a Brand The Brew versenyt, és így született meg a The Tradition.
A Brand the Brew Donald Wine II beadványában összesen 453 pályamű közül a The Traditiont választották győztesnek a United középpályása, Chris Pontius, valamint a védők, Ethan White és Dejan Jakovic.
A Tradition a golden ale egy alacsony ABV alacsony komlós sör, Pale 2 soros malátával és CaraPils malátával főzve. A főzetet először a Cascade és a Fuggles adja sörcefrével
Alázatosak és izgatottak vagyunk, hogy felkérést kaptunk, hogy készítsünk egy főzetet ennek a nagyszerű csapatnak a szenvedélyes páratlan rajongóik és szeretett városunk tiszteletére.
Hancock úgy látja, hogy a Brand the Brew és a The Tradition egy előrelépés az amerikai kézműves söripar számára, mondván, hogy a világ könnyű lágereinek mindig meglesz a helye, de a kézműves sör ezeknek a söröknek a sarkában áll, és országszerte egyre több stadionban és arénában látni kézműves sört.
A The Tradition első adagja már megjelent, és azonnali sikert aratott. A következő tétel jelenleg erjed, és július második hetében készül el. Szóba került a DC Brau a The Tradition befőzéséről, de várni kell, és meglátjuk, mit hoz a jövő. Egyelőre nagyszerű kapcsolat a sport világa és a kézműves sörök világa között.
Thomas Appel a kézműves sör iránti szerelme azután kezdődött, hogy ellátogatott egy mikrosörfőzdébe a világ végén, Chile Patagóniában. Jelenleg a sörvilág közepén él Boulder Colorado-ban, ahol a kézműves sörprogram gyakornoka, és nemrég diplomázott a Colorado Egyetemen. A Sunshine State Thomas szülötte kézműves sört fogyasztva eltéved Colorado gyönyörű folyóiban!
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
